爱美食~给宝宝做着吃

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一个蛋,一根火腿肠,一片菜叶~送你一朵向日葵~~~太有爱了哇~~~~
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【橙香鸡蛋羹】1.把牛奶.橙汁和细砂糖倒入碗里,隔水加热不断搅拌,直到白砂糖融化即可;2.把鸡蛋打入牛奶液里搅拌均匀;3.把蛋液过筛两次,倒入容器,为了保证细腻的口感,过筛后放置半小时左右;4.锅内放清水,把盛蛋液的容器放入锅中,盖上盖子,水开后转中小火10分钟,关火后再等两三分钟打开盖子,即可享用了。
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拔丝香蕉丨食材:香蕉 淀粉 白糖 做法:1.香蕉剥了皮后,切成片,抹上淀粉,进油锅炸到金黄色时捞出,放在一边备用。2.然后开始热油锅,把油烧到5、6分热的时候放糖。3.等糖水开始冒泡,就把之前炸好的香蕉片倒进锅中,等到糖水变得浓稠了,就大功告成。拔丝红薯、拔丝苹果做法同。
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-【红豆牛奶西米露】- 【原料】:薏米、红豆、花生、燕麦、冰糖、西米、牛奶。 【做法】: 1、将薏米,红豆,花生(减肥者少加),洗干净。 2、加入清水和燕麦,电饭锅或高压锅煮。 3、冰糖一起加进去,关盖,开煮。 4、煮西米的小窍门,先大火烧开清水,放入西米,煮个十五分钟左右,关火,闷十分钟,这时候,把西米捞出来,用冷水冲一遍。 5、还有小白芯,再烧开水,放入,煮个15分钟,继续焖。 6、成透明状时,捞出,用凉白开冲一遍,这样煮出来的西米又Q又软不失嚼劲。 7、红豆薏米等煮烂后加入鲜奶。 8、西米拌入红豆薏米燕麦奶里。
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清爽火龙果炒饭:火龙果竖着一切为二,用小刀和勺子挖出果实,不要切破外壳,火龙果切丁,火龙果外壳备用。青瓜切丁,鸡蛋加少许盐打散。起锅,倒油,倒入鸡蛋打散,加入米饭,青瓜丁,翻炒。翻炒至米饭松软,加入火龙果丁翻炒,加盐,味精,翻炒均匀出锅,装盘。
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【蛋煎饭团】 食材 米饭 鸡蛋 盐 油☞ 做法 1、煮好的米饭稍稍晾凉后揉成饭团(手上沾些水就不粘手了) 2、鸡蛋打匀后加少许盐,将饭团在蛋液中滚一下 3、平底锅倒入适量油,放入饭团,再煎至焦黄就可以了
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【小鸡的一家】1.事先煮好鹌鹑蛋去壳用小刀W字划出鸡蛋壳的形状,眼睛是用芝麻点上去的,然后滚水下面大概两分钟捞起过冷水、滤干2.洗好锅开火、锅干下油~倒入适量的番茄酱,加入少许蚝油翻炒一下,接着关火,下面条翻捞一下就可以 起锅了
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【冰糖桂花年糕】将冰糖用温水化开放在一盘备用。年糕提前泡发。锅预热放油。放年糕用中火慢慢翻炒。当年糕不像一开始片片分开清爽时倒入准备好的冰糖水继续翻炒年糕,当水收干且渐渐变的黏稠状的时候关火。边反动年糕,边撒上桂花。
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清爽铜锣烧:100g全蛋液和50g细砂糖1小匙味霖混合,搅拌至细砂融解。100g低筋面粉和2g泡打粉混合筛入,搅拌碗上覆盖湿布,静置30分钟加入40ML冷水搅拌。锅倒入一点色拉油小火加热,烧热后把锅移降温,用15ML量勺把面糊舀入锅中央,把锅放回小火加热,整体呈蜂巢状轻铲起翻加热15秒。重复上一步骤,直至面糊用完。制作好的铜锣烧饼皮平铺在晾网上,并在表面覆盖湿布防止变干,等到所有饼皮都制作完成后两两一组夹上馅料即可
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红豆小圆子:取红豆200克清水冲洗后浸泡6小时。浸泡好的红豆放入高压锅内加入适量水,水面高于红豆1.5厘米。大火烧开,盖上高压锅盖中小火压15分钟左右。取适量压好的红豆和红豆汤放入小锅中,边加热边搅拌使之成为红豆沙即可。放入适量冰糖、糯米小圆子中火煮熟需搅拌。小圆子浮于汤面即可关火
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奶香玉米汁:玉米剥下来,加入水和冰糖煮熟后一起倒入搅拌机。倒入牛奶,最好是热牛奶,高速1分半钟即可。过筛一下,这样的口感细滑香浓。
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健康的味精怎么做呢? 原料:蘑菇 香菇 虾米 1.新鲜的蘑菇买来后冲洗干净; 2.把蘑菇切片后放入铺有锡纸的烤盘上温度设定在120度到150度左右,烤成蘑菇干为止,时间要在一到两个小时左右; 3.干香菇清洗一下(干净的话不清洗也没有关系),虾米也清洗一下后放在一起同样放入烤盘烤到干燥为止; 4.把烤干的香菇,蘑菇,还有虾米放凉后放入搅拌机的研磨器里粉碎,放在一起搅拌,可以多磨几次这样更细腻;
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【餐盘里的圣诞树】 圣诞节,越来越全球化,连中式米饭也想来凑一把热闹。^_^ 将米饭铺在餐盘中成等边三角形;西兰花摘成小朵,焯水后沥干,间隔铺在米饭上;草莓切成丁随意装饰在米饭上;树干是用火龙果的叶片取代的,可就地取材;最后用少许椰蓉模仿雪花洒在周围即可。
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草莓圣诞老人 萌物啊
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【香芋沙拉雪之灵】--- 孩子的梦,妈妈的爱 这个雪之灵是圣诞节的时候和孩子一起做的,今天都1月5号了,才整理到它,每天不变的感觉就是时间不够用。一天到晚忙得直打转。
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超简易圣诞装饰美食
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超简易圣诞装饰美食
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奶酪果味萝卜泥【材料】胡萝卜100克,苹果酱,儿童奶酪【做法】1.胡萝卜洗净,去皮,切片,入蒸锅蒸至熟烂 2.将蒸熟的胡萝卜片捣成泥状,加入苹果酱和儿童奶酪拌匀 3.将自己喜欢的饼干模具放入平盘中,填满胡萝卜泥,脱模后即可食用~~~超简单~~
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