好像很好吃的样子(¯﹃¯)

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鲜奶冻。细嫩软滑的鲜奶冻,搭配多汁樱桃,妙~ 原料:淡奶油200g,牛奶200g,吉利丁片2片,细砂糖35g,炼乳50g,樱桃若干。 步骤:1.吉利丁片提前用冷开水泡软,泡软后滤掉多余的水分,留在容器里备用;2.淡奶油和纯牛奶倒入奶锅中,再放入炼乳和细砂糖混合均匀,开中小火把奶糊煮开,在奶糊快要煮开的时候加入泡软的吉利丁,搅拌均匀后就可以关火了,不要煮太久;3.在模具底部垫一张硅油纸,再把奶糊倒入模具里,等奶糊凉后就可以放入冰箱里冷藏了,冷藏一晚后再用新鲜的水果装饰,这里用的樱桃 。
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『草莓千层蛋糕』 原料 鸡蛋3只 白糖60克 牛奶500ml 黄油40克 低粉200克 吉士粉5克 草莓适量 淡奶油500ml 白糖40克 做法 鸡蛋3只打入碗中,加入白糖打至融化,倒入牛奶。筛入低粉,吉士粉拌匀。黄油倒入搅拌均匀,静置半小时。不粘平底锅加热,中小火,搅拌一下盛起一勺倒入锅,面糊流动摊圆。将饼边揭起,铺到油布上,依次完成彻底放凉。淡奶油加白糖打发将草莓拌入奶油。硬纸卡铺底,先铺一层饼皮,将光滑好看的一面朝上。再抹一层拌好的奶油。依次完成所有冷藏四小时。
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樱花果冻
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樱花冰沙,颜色很美
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【樱花慕斯冻】1.琼脂用清水浸泡备用。2.干樱花用开水冲泡,放白糖,焖一会儿。泡好的琼脂从水里捞出来,淋干水分。3.把淋干水分的琼脂和用开水冲泡的樱花茶一起放入锅里,小火煮至琼脂融化。要边煮边搅拌,防止粘锅底。4.煮好后倒入模具内,放冰箱冷藏至凝固成樱花冻即可。
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樱桃好次树难栽
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吃寿司,讲究的是食用的完整,就是整块寿司要一口吃下,唯其如此,才能真正的品味出寿司的美味,寿司的饭香与生鱼片的香味才能完全相融,将齿颊间填得满满的!
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mi。樱花果冻。
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【食物文艺】日式甜点 下午茶
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寿司君~~
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日式大根烧 做法 1.白萝卜去皮,切成圆形厚片。 2.锅里煮开水,放入白萝卜和蔬菜汤包 ( 可用味噌,鸡粉或鸡汤代替 ),用中小火煮至软身。 3.白萝卜捞出沥乾备用。 4.白萝卜两面沾上酱油,用中大火煎至焦香,再撒上葱花 , 完成!
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小清新草莓奶油戚风蛋糕裱花蛋糕 - 抹不平奶油就来挤小花吧~~~~草莓真是万用神器,怎么摆都有型 其实也算不上裱花。。就是遮掩抹不平奶油的一种方法。。哈哈哈 我的微博 欢迎喜欢美食滴朋友们关注http://weibo.com/u/3951680660 估计也可以用日式的顺序加入这些材料,等我试过在更新。。
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桜干菓子
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水煮蛋轻松熊 - ゆで卵でリラックマ&コリラックマ 转自:http://ameblo.jp/gurea-kyaraben/entry-11101251390.html 步骤翻译有稍许改动以便理解
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【日式水果大福】 糯米粉40g、生粉少许、水70g、糖40g、草莓4粒。把糯米粉,糖和水放入耐热容器中,搅拌均匀,盖上保鲜膜。放入微波炉用中高火加热3分钟。取出搅拌均匀后,移到铺有生粉的盘子中制成面团,每块面团摊开,包入去蒂的草莓。
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【炸虾饭团】 1、鸡蛋打成蛋液,加葱末、盐、胡椒粉、柠檬汁,混合制成塔塔酱 2、大虾去头、壳及肠线,在腹部划斜刀,然后翻身按压虾背,拉长拉直,撒上少许盐、胡椒粉,裹上面粉、蛋液、面包粉,入五成热的油炸酥 3、炸好的虾抹上塔塔酱,包入寿司饭中,捏成饭团,最后贴上海苔条
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2013.9.17. 早饭日记
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2013.7.23. おはようございます❁
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