【花色面点--西瓜包】材料 面粉 550克 草莓酱 100克 可可粉 20克 酵母 6克 香橙酱 100克 菠菜汁 50克 黑芝麻 30克 泡打粉 6克 作法1.面粉200克加100克草莓酱和适量的黑芝麻,酵母,泡打粉揉成红色面团。2.另取200克面粉加100克香橙酱和适量的黑芝麻,酵母,泡打粉揉成黄色面团。 3.剩下的面粉分别加入菠菜汁和可可粉揉成绿色和褐色面团。 4.醒发半小时,搓条下剂子。5.把绿色面团剂子擀成圆皮,褐色面团搓细条,在圆皮上摆出类似米字形的纹路,压合在一起。6.翻过来,包入红色或黄色的面团。7.包成圆形。8.收好口,做出瓜蒂。9.醒发好了放入入蒸笼蒸熟。
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吃货们,你们有没有想吃牛排又不想出门的时候呢?赶紧学起来吧~ 1.将牛排撒上盐与红酒腌制;2.将牛排放至融化的黄油中;3.将蒜末姜末炒香倒入配料收汁;4.将收好的汤汁浇淋在牛排上;5.香喷喷的牛排上桌啦~你学会了没?
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BLACK-CAT依
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【自制健康薯条】 1. 大土豆一个,去皮,切成粗条; 2. 在淡盐水中泡5分钟后沥干; 3. 蒜粉,盐,黑胡椒粉、孜然粉、蚝油和橄榄油(或其他菜油)调匀。倒在沥干的土豆条上拌匀; 4. 铺到垫了锡纸的烤盘上。200度中层烤大约20分钟左右,中间把薯条翻面一次,使上色均匀 小贴士 1)调料都是根据自己的口味,家里有什么调料喜欢的都可以放,但盐和油是必须的,放了蒜粉和黑胡椒更有味道; 2)在盐水里泡了几分钟,做出来是软的,不泡的话做出来应该比较焦脆些,喜欢那种口感的可以省略这步; 3)具体时间应根据切的薯条的粗细做相应调整,以烤熟为准。
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