长豆角250克 蒜瓣2个 香油 芝麻酱2勺 盐 红辣椒圈 作法 1.锅中加冷水,滴入几滴花生油; 2.水烧开,把豆角放进去,加入半勺盐,使豆角在煮的时候入个底味; 3.豆角捞出来,过一下冷水,捞出沥干水分; 4.拿着豆角的一端,长的那头压住短的这头,豆角长的那端,从环中穿过来; 5.把穿过来的豆角那端,用手拉过来,轻轻勒紧; 6.接着把豆角长得那端,从环中穿过来,用手拉过来,轻轻勒紧; 7.继续重复上面的动作,z直到把豆角都缠绕在这个环上; 8.把豆角的两端用手掐掉,如意豆卷就做好了; 9.麻酱中加一勺香油,少许盐,搅拌均匀; 10.把蒜瓣剁成蒜末备用,拌好的麻酱淋到豆卷上
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【枣泥麻饼】——(中国传统名点,苏式糕点。)1:产地于吴中木渎,代表为乾生元,以形如满月、色泽金黄、入口香甜、甜而不腻、香而不焦、油而不溢、松脆可口而著称。(麻饼馅心以上等乌枣、白砂糖、胡桃肉、松子仁、玫瑰花、芝麻、精制油制成,含有丰富的蛋白质、维生素、脂肪油酸、磷、钙、镁等多种营养成份。)2:产地在相城区湘城镇,代表为湘城老大房,皮薄,馅大,有枣,豆风味,绵软甜肥,热吃最佳。{枣泥麻饼,制作时用适量的面粉、饴糖、鸡蛋、生油、小苏打,拌和成团,加入蒸熟捣烂的黑枣泥、熟猪油、松子仁、瓜子仁、糖桂花等,放在150-180℃的炉壁内烘烤而成。香甜可口,独具风味。}
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芳林路与唐宫路交叉口 奇骨豆花面
店里有种很旧的感觉。面条很筋道,调味也不错,就是肥牛面、牛杂面肉量都很少,不过这个价格也可以了。冰豆花和醪糟豆花都很好吃,加了红豆、花生、芝麻等等,搭配的很香甜
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深蓝蔷薇
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