第一个蛋糕订单,很负责也很复杂。跟陈同学从早上8点多开始烤蛋糕胚,一直忙到下午四点多才总算完成。看似简单,工序却很复杂,光贴巧克力碎就贴崩溃了,一边做一边化,又要重新来过。奶油也化,奶油霜也化,直到做完蛋糕才发现一整天下来居然都没有喝过一口水。看着做好的奶油霜小花一朵朵在高温下塌下,整个人都像泄气的皮球一样,很受挫,有点后悔当初坚持要做乳脂蛋糕的决心。它的赏味期限实在太短了,顾客来迟一秒,就要担心受怕多一秒,生怕会整个蛋糕塌下来。但当顾客小心翼翼地把蛋糕取走的时候,想到乳脂蛋糕会比植脂奶油的蛋糕更能带给食客们幸福美妙的口感的时候,又满血复活,满心欢喜。不管怎么样,至少有人认同我的蛋糕价值观,已
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巧手创意馆
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