咸蛋黄焗南瓜

三色蒸蛋-网上厨房 皮蛋,灰包蛋,咸蛋黄切粒备用,鸡蛋蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器,刷一层油。盐,姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。 三种蛋粒铺在容器下面。 蛋清倒进去,盖上保鲜膜戳上均匀小洞。 放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟。拿出来。 蛋黄倒在上面。包上保鲜膜,蒸15分钟即可。 拿出来切块装盘,用香葱装饰即可。 摆盘随便,可以直接切片摆盘,也可以这样切菱形块。
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❁『南瓜双色花卷』❁用料:蒸熟南瓜泥 面粉 牛奶 酵母粉 做法1.分别用南瓜泥和牛奶揉黄、白两个面团。 2.发酵20分钟,会长2倍大哦。 3.擀成两块薄面饼,叠在一起。 4.切成细细的长条。 5.拧在一起。 6.把拧好的面条再拧到一起。 7.团成花卷,放在笼屉里饧20分钟,就可以蒸啦!
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【咸蛋黄焗玉米】1、玉米粒加入淀粉拌均匀,咸蛋黄碾碎;2、锅中倒油,烧至约六成热,下入玉米粒炸至约一分钟至表面干脆;3、将玉米粒捞出,把锅中油倒出,锅中不用再放油,将玉米粒放入翻炒两下;4.加入碾好的咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒,直到所有蛋黄成沫状捞出即可。
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材料 日本南瓜 半个 料酒 咸蛋黄 3个 盐 作法 1.咸蛋黄加少量料酒隔水蒸十分钟至熟 2.将蒸过的咸蛋黄压碎 3.南瓜去皮切成片 4.沸水焯一下捞起沥干 5.锅里放较多的油烧至七八成热,下入南瓜片炸一下捞出 <br />6.锅里留少量油,将咸蛋黄倒进,炒至起泡(如果感觉咸蛋黄不够咸,可以加少量盐) <br />7.倒入炸好的南瓜片,翻拌几下就可以了 <br />8.撒点葱花上桌
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【蛋黄狮子头】肉末和豆腐加料酒,盐,黑胡椒和少许糖,葱末和姜末拌匀。取拌好的肉末按成饼状,包上咸蛋黄,然后收口滚圆。油锅烧至八成热,下入做好的狮子头炸至金黄。炸好的狮子头沥一下油。重新入锅,加生抽,老抽,水或高汤,盐和少许糖和醋,小火炖半小左右,最后再大火收汁即可。
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早安,今日早餐:蔬菜香肠三明治+可乐饼+草莓橘子+奶油南瓜焗蛋羹。 香肠蔬菜三明治:厚土司加热对切,中间再横切一刀,用手把中间的面包往边上压,这样中间就能空出一个小口。卷心菜切细丝,加沙拉酱搅拌均匀,香肠对切煎熟,将蔬菜沙拉塞进吐司小口内,在塞入煎熟的香肠即可。 可乐饼公众号回复61查看食谱。公众号:kitchenwu
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【咸蛋黄炒玉米】材料:玉米粒,1碗;干生粉、食盐,少许;咸蛋黄,3个 。做法:1.玉米沥干,加少许干生粉,尽量让每粒玉米均匀沾上生粉;2.咸蛋黄蒸熟,压碎;3.锅内放油,油五成热后放入玉米粒,炸成金黄色;4.锅内留底油,炸好的玉米粒加入咸蛋黄末、盐翻炒即可。
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南瓜饼:南瓜切片蒸熟,用勺子压成泥,加适量糖和糯米粉、少量面粉和成面团,分成大小合适的小面团,压成小圆饼状;热锅,刷少量油,两面煎黄即可。
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【蛋黄焗南瓜】1.南瓜削皮去籽,切长条;2.滚水里放点盐,南瓜条下水煮熟,捞出控水;3.锅里倒少许油,放入咸蛋黄,拿铲背顺时针推搅,油温不要过热;4.蛋黄炒碎后,把滤好水的南瓜条倒进翻炒,使南瓜条均匀蘸满咸蛋黄;5.最后出锅装盘,撒少许香菜点缀即可~最爱的一道菜呢~
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接了一点蛋黄酥订单,手作蛋黄酥工序繁杂,却是真爱,现嗑的咸蛋黄,提前炒好的红豆沙,现熬的猪油,每个步骤都用心做到位,成品自然不会差,再用精美的包装礼盒一打扮,真是送礼体面过人。~自己留了几颗尝尝味道,手作劳累过后休息一会!
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接了一点蛋黄酥订单,手作蛋黄酥工序繁杂,却是真爱,现嗑的咸蛋黄,提前炒好的红豆沙,现熬的猪油,每个步骤都用心做到位,成品自然不会差,再用精美的包装礼盒一打扮,真是送礼体面过人。~自己留了几颗尝尝味道,手作劳累过后休息一会!
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咸蛋黄烧茄子 茄子切条状,青红椒切小块,香葱切碎,姜蒜磨成蓉; 锅内放油烧至七成热,下入茄条炸透,倒入漏勺沥干油; 咸蛋黄切碎碎,锅内热少量油,小火倒入咸蛋黄慢慢炒散炒香,盛出备用; 锅内热少量油,倒入姜蒜,青红椒炒香; 再放入事先炒好的蛋黄,放入炸过的茄条; 加入少量水、精盐、炒开,加入味精,用湿淀粉勾芡,淋香油,装盘即成。
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【蛋黄狮子头】肉末和豆腐加料酒,盐,黑胡椒和少许糖,葱末和姜末拌匀。取拌好的肉末按成饼状,包上咸蛋黄,然后收口滚圆。油锅烧至八成热,下入做好的狮子头炸至金黄。炸好的狮子头沥一下油。重新入锅,加生抽,老抽,水或高汤,盐和少许糖和醋,小火炖半小左右,最后再大火收汁即可。
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公司小伙伴教了一招用虾头油和咸鸭蛋炒饭吃,真心打耳光都不肯放。三个咸鸭蛋,黄白分离,各自捣碎。大头虾剥虾仁,虾头备用。虾仁油锅中煎至七分熟,盛出。虾头油锅中爆香,弃虾头,留油,倒入咸蛋黄炒香后,依次加入虾仁、隔夜饭、咸蛋白、豌豆、三个鸡蛋液,撒盐、黑胡椒。#一日一食一记#
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【三色蒸蛋】皮蛋,灰包蛋,咸蛋黄切粒,蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器刷一层油。盐,姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅匀。三种蛋粒铺在容器下面。蛋清倒进盖上保鲜膜戳小洞。开水上锅蒸10分钟蛋黄倒在上面。包上保鲜膜,蒸15分钟。拿出切块装盘,用香葱装饰即可。
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公司小伙伴教了一招用虾头油和咸鸭蛋炒饭吃,真心打耳光都不肯放。三个咸鸭蛋,黄白分离,各自捣碎。大头虾剥虾仁,虾头备用。虾仁油锅中煎至七分熟,盛出。虾头油锅中爆香,弃虾头,留油,倒入咸蛋黄炒香后,依次加入虾仁、隔夜饭、咸蛋白、豌豆、三个鸡蛋液,撒盐、黑胡椒。#一日一食一记#
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【千层鸭黄饼】 这是儿时的味道。只记得小时候吃过这种里面夹着咸蛋黄的千层饼,超级好吃!可是后来就见不到了。。这次家里有多余的咸蛋黄,就想试着复制一下当年的味道。不过当年的是油汪汪的烙饼,我现在改用蒸的,更健康一些吧!
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#婚礼布置#【让婚礼多一点人间烟火气】南瓜色、原木桌椅、由绿转黄的树叶……在田野中许个愿,搭配一桌小清新的蔬果大餐,随性洒脱。婚礼策划:@MLILI婚礼策划婚礼地点:一山九舍度假村 ​​​​
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【蛋黄狮子头】1.肉末和豆腐加料酒盐黑胡椒和糖,葱姜末拌匀;2.取拌好的肉末按成饼状,包咸蛋黄,然后收口滚圆。油锅烧至八成热,下入狮子头炸至金黄;3.重新入锅,加生抽,高汤,盐、少许糖和醋,小火炖半小左右,最后再大火收汁#美食#即可。
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owl【好煮意】【奶酪焗茄子】茄子挖去部分茄子肉但要小心别挖的太薄了,留皮 茄肉切小丁、黄彩椒切丁葱蒜切末,红辣椒切圈 锅中放黄油煸香葱放入猪肉馅炒散,放入其他原料炒出香味放少原料放入茄子碗中,一烤就缩了。烤箱提前预热180度,放在烤盘中进烤箱烤10分钟, 撒上奶酪丝再烤2-5分钟奶酪融化拉丝出香味即可。
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【三色蒸蛋】皮蛋,灰包蛋,咸蛋黄切粒,鸡蛋蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器,刷一层油。盐,姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。三种蛋粒铺在容器下面。蛋清倒进去,盖上保鲜膜戳小洞上锅蒸10分钟。蛋黄倒在上面。包上保鲜膜蒸15分钟即可。
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