三色蒸蛋-网上厨房 皮蛋,灰包蛋,咸蛋黄切粒备用,鸡蛋蛋清蛋黄分开,姜磨泥滤汁。准备好一个不沾的容器,刷一层油。盐,姜汁分两份分别加进蛋黄蛋清中搅拌均匀。 三种蛋粒铺在容器下面。 蛋清倒进去,盖上保鲜膜戳上均匀小洞。 放入蒸锅,开水上锅蒸10分钟。拿出来。 蛋黄倒在上面。包上保鲜膜,蒸15分钟即可。 拿出来切块装盘,用香葱装饰即可。 摆盘随便,可以直接切片摆盘,也可以这样切菱形块。
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-瑶小瑶
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【咸蛋黄焗玉米】1、玉米粒加入淀粉拌均匀,咸蛋黄碾碎;2、锅中倒油,烧至约六成热,下入玉米粒炸至约一分钟至表面干脆;3、将玉米粒捞出,把锅中油倒出,锅中不用再放油,将玉米粒放入翻炒两下;4.加入碾好的咸蛋黄与玉米粒混匀翻炒,直到所有蛋黄成沫状捞出即可。
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Missssshine
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接了一点蛋黄酥订单,手作蛋黄酥工序繁杂,却是真爱,现嗑的咸蛋黄,提前炒好的红豆沙,现熬的猪油,每个步骤都用心做到位,成品自然不会差,再用精美的包装礼盒一打扮,真是送礼体面过人。~自己留了几颗尝尝味道,手作劳累过后休息一会!
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Crystal-水晶小妞
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接了一点蛋黄酥订单,手作蛋黄酥工序繁杂,却是真爱,现嗑的咸蛋黄,提前炒好的红豆沙,现熬的猪油,每个步骤都用心做到位,成品自然不会差,再用精美的包装礼盒一打扮,真是送礼体面过人。~自己留了几颗尝尝味道,手作劳累过后休息一会!
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Crystal-水晶小妞
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