蓝莓乳酪麦芬和橙皮酥粒麦芬 - 川上文代的两款麦芬
方子分量为直径6cm 高4.5cm纸质麦芬模16个
两款麦芬蛋糕底都是一样的 就是加料不同
所以放一起写
别被那么多材料吓到(-_-;) 请注意包含两款麦芬的做法哦~
你也可以单独只做其中的一种。
用料表看起来可能很混乱 现整理一下两种麦芬的各自配方:
【蓝莓乳酪麦芬】 参考分量 16个
发酵黄油(室温)(普通黄油也可 200g
白砂糖 200g
食盐 1撮
蜂蜜 80g
蛋(室温) 4个
低筋面粉 400g
泡打粉 4小勺
牛奶 200ml
奶油奶酪 100g
蓝莓果酱 100g
【橙皮酥粒麦芬】 参考分量 16个
发酵黄油(室温)(普通黄油也可 200g
白砂糖 200g
食盐 1撮
蜂蜜 80g
蛋(室温) 4个
低筋面粉 400g
泡打粉 4小勺
牛奶 200ml
糖渍橙皮100g
顶部酥粒用料:
低粉30g
黄油(室温) 15g
白砂糖 15g
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【移动美术馆】的名字是一个与我相识10年的好朋友起的,他是第一个背起我画的包包的人,从大3做的第一个包包到现在已经3年了,从代买到现在的实体店和工作室是因为我一直坚信生活中美是不可以缺少的,我希望我能让大家在行走之间产生美。店里有赵赵的画和自己做的手绘包包,还喜欢收集古着衣服,楼上是赵赵的工作室,有时候代课教画画,和自己画画用,赵赵随时欢迎大家。
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yamaloo-压马路
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「关于喝奶茶的文案」
1、一直很尊重奶茶,没去糖,没去冰,没少喝。
2、秋天真好啊,穿大大的毛衣,喝热乎乎的奶茶,看落叶余晖,吹温柔晚风,这一切都温柔的刚刚好。
3、"我喜欢你"这句话太轻浮, "我爱你"这句话太沉重, "我给你买杯奶茶吧"这句话刚刚好。
4、我是东海的公主 我在来到大陆的途中丢失了证明我身份的珍珠 你愿意给我买杯珍珠奶茶证明我的身份吗 等我回到东海我就封你做驸马。
5、代喝奶茶 特别想喝奶茶又怕长胖的 plmm转我30 我替你喝奶茶 免你汗流浃背排队和长胖的烦恼 替你感受奶茶的味道 并且拍照让你去发朋友圈 每日限量10位 多了喝不下。
6、能不能给我20块钱,我想听周杰伦的说好不哭,至于为什么不是3块,是因为我想喝着奶茶听。
7、我是一条美人鱼 我的时间不多了 需要大海里的珍珠治病 如果想要救我 就给我买杯珍珠奶茶。
8、这条设置了权限,只给我最喜欢的人看。我喜欢你很久了,你要是也喜欢我,麻烦团52r让我买杯奶茶,谢谢。
9、只要你主动,喝一杯奶茶我们就有故事。
10、你看我长得像不像一杯香甜的奶茶。
11、路过看到奶茶店一对情侣在接吻 真的好羡慕 我也好想
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巧克力千层可丽饼 - ***PS 米娜~~T-T现在是2014。7.3早晨3:42,我正一个个作品看过来……当初写这个菜谱的时候真心没有想到会有那么多厨友愿意尝试做这款过程较为繁复的可丽饼……看到作品集炒鸡感动cry,真心佩服大家,下厨房的你们都是最棒哒!!!
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川上文代《最详尽的甜点制作教科书》P141
5月店里新上的产品就是千层可丽,由此也终于在休息日把川上文代书上的这款可丽饼教程给做掉了,这款挺适合有朋友来家宴的餐后甜点~因为一个人做一整只,真不知道要吃到什么时候啊啊TAT
另外当中的夹馅我简化了~原书调配了两种酱 我只用了一种。菜谱图上的不是书上的酱,所以颜色有所偏差,书中的夹馅是焦糖深色的。下面做法里的酱是书中写的其中一种酱,我觉得焦糖的会更好吃点~
直径15cm 18层饼皮的量~
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