雪蛤

美容养颜哒！香港宝之素黑糯米雪蛤膏~~

茶足饭饱～木瓜雪蛤双皮奶的木瓜三颗雪蛤三颗真是好大方哟哟哟 鲍鱼烧麦一例两只不过其他东西量还满足 哼哼

茶足饭饱～木瓜雪蛤双皮奶的木瓜三颗雪蛤三颗真是好大方哟哟哟 鲍鱼烧麦一例两只不过其他东西量还满足 哼哼

椰浆木瓜雪蛤：雪蛤冷水泡发挑去黑筋，和木瓜冰糖一起煮开小火炖一会，倒入椰浆煮开即可。

雪蛤质量上乘，分量足，晾晒的很干，泡发后很大个，呈雪白色，口感很正，滋补效果好

官山，口味绝对的好，量有点小，但每个菜的口味都不错，菜式精致有创意。推荐黄袍加身，是改良的寿司卷，有丰富的蛋黄酱和鲜虾。甜品推荐木瓜炖雪蛤，用浓浓的椰浆炖的。泡菜肥牛锅也印象深刻，酸辣得当，口味浓重。…

莲子红枣炖雪蛤 材料:雪蛤、水、莲子、红枣、冰糖、姜片 1. 雪蛤洗净，用冷水泡4-6小时;泡发后挑去筋膜和黑色的杂质;加姜3片汆水; 2. 莲子洗净;红枣洗净拍扁去核; 3. 煮沸清水倒入炖盅，再放入汆水后的雪蛤、红枣、莲子和冰糖，隔水炖一个半小时，即可品尝。

杏汁雪蛤球 原料：糯米粉500克、熟澄面粉40克、糖30克、清水300克，牛奶30克、杏仁汁20克、雪蛤10克、鱼胶粉5克，杏仁片适量 做法： 1、把糯米粉、熟澄面粉、砂糖加水后打匀成糯米浆，并搓揉成柔软糯米皮，待用。 2、把牛奶、杏仁汁、雪蛤、鱼胶粉倒入盘中，拌匀，加热至鱼胶粉全部溶解。 3、把已煮好的牛奶鱼胶粉液放凉，然后放入冰箱冷藏成果冻状。 4、把牛奶鱼胶粉果冻切成大约2克的粒状。 5、取5克的糯米皮拍平，包入2克的牛奶果冻馅后搓圆，再沾上杏仁片，备用。 6、把油烧至150℃，把搓好的雪蛤球放入锅中炸3分钟，至金黄色，捞起沥干油，上碟，完成。 小贴士： 1、糯米皮

木瓜雪蛤 【代官山】地址：工业园区现代大道印象城购物中心1楼 大爱的一家店，喜欢他们家的装修，菜品摆盘也很漂亮，就是菜式不怎么多，价格小贵。

【木瓜炖雪蛤】1.雪蛤用40-50度的温水浸泡12小时，中途2-3小时换一次水。泡发后仔细去掉黑色和黄褐色的筋膜，这些是腥味的来源;2.将泡好洗干净的雪蛤（林蛙油）放入小碗，加入适量的水与冰糖（根据自己口味加些大枣或者莲子），上锅隔水蒸10分钟。然后将蒸好的雪蛤倒进木瓜盅，继续蒸10分钟即可。

木瓜炖雪蛤 先把木瓜的子去了，用汤勺挖出果肉（适量）；雪蛤要事先提前用矿泉水加几片姜片泡20个钟（雪蛤3、4片就够一人食量），泡完后用白开水煮5分种都放到准备好的木瓜中；冰糖用热水融化再倒入事先准备好的木瓜里，然后把整个木瓜放倒锅里蒸40分种。

＜白蛤蒸蛋 ＞鸡蛋3个 雪蛤200克 姜适量 小葱适量 香油适量 1、姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用 2、鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合 3、盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液 4、盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固 5、淋上美极鲜和香油即可

【白蛤蒸蛋】原料：鸡蛋3个、雪蛤200克、姜适量、小葱适量、香油适量。做法：1、姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用；2、鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合；3、盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液；4、盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固； 5、淋上美极鲜和香油即可。

最近中午吃不下晚上又像饿死鬼 卤水三拼里最喜欢猪红和豆腐 潮泰轩的烧鹅真心不错很少碰到我爱的烧鹅皮够脆油逼得刚刚好酱汁打的也不咸 这个什菌蒸骨腩鱼皮Q弹厚实超多胶原蛋白的说 最惊艳的是木瓜炖雪蛤上来两只超大的原只木瓜我和妈妈都瞪眼了端到你面前后掀开了果盖雪蛤的量出乎意料的多一人一只差点吃不完 乳鸽偏咸还是唐宫的好吃 吃完饭赶紧回去游泳 运动后消化快就有肚子吃宵夜啦哈哈

最近中午吃不下晚上又像饿死鬼 卤水三拼里最喜欢猪红和豆腐 潮泰轩的烧鹅真心不错很少碰到我爱的烧鹅皮够脆油逼得刚刚好酱汁打的也不咸 这个什菌蒸骨腩鱼皮Q弹厚实超多胶原蛋白的说 最惊艳的是木瓜炖雪蛤上来两只超大的原只木瓜我和妈妈都瞪眼了端到你面前后掀开了果盖雪蛤的量出乎意料的多一人一只差点吃不完 乳鸽偏咸还是唐宫的好吃 吃完饭赶紧回去游泳 运动后消化快就有肚子吃宵夜啦哈哈

最近中午吃不下晚上又像饿死鬼 卤水三拼里最喜欢猪红和豆腐 潮泰轩的烧鹅真心不错很少碰到我爱的烧鹅皮够脆油逼得刚刚好酱汁打的也不咸 这个什菌蒸骨腩鱼皮Q弹厚实超多胶原蛋白的说 最惊艳的是木瓜炖雪蛤上来两只超大的原只木瓜我和妈妈都瞪眼了端到你面前后掀开了果盖雪蛤的量出乎意料的多一人一只差点吃不完 乳鸽偏咸还是唐宫的好吃 吃完饭赶紧回去游泳 运动后消化快就有肚子吃宵夜啦哈哈

最近中午吃不下晚上又像饿死鬼 卤水三拼里最喜欢猪红和豆腐 潮泰轩的烧鹅真心不错很少碰到我爱的烧鹅皮够脆油逼得刚刚好酱汁打的也不咸 这个什菌蒸骨腩鱼皮Q弹厚实超多胶原蛋白的说 最惊艳的是木瓜炖雪蛤上来两只超大的原只木瓜我和妈妈都瞪眼了端到你面前后掀开了果盖雪蛤的量出乎意料的多一人一只差点吃不完 乳鸽偏咸还是唐宫的好吃 吃完饭赶紧回去游泳 运动后消化快就有肚子吃宵夜啦哈哈

最近中午吃不下晚上又像饿死鬼 卤水三拼里最喜欢猪红和豆腐 潮泰轩的烧鹅真心不错很少碰到我爱的烧鹅皮够脆油逼得刚刚好酱汁打的也不咸 这个什菌蒸骨腩鱼皮Q弹厚实超多胶原蛋白的说 最惊艳的是木瓜炖雪蛤上来两只超大的原只木瓜我和妈妈都瞪眼了端到你面前后掀开了果盖雪蛤的量出乎意料的多一人一只差点吃不完 乳鸽偏咸还是唐宫的好吃 吃完饭赶紧回去游泳 运动后消化快就有肚子吃宵夜啦哈哈

最近中午吃不下晚上又像饿死鬼 卤水三拼里最喜欢猪红和豆腐 潮泰轩的烧鹅真心不错很少碰到我爱的烧鹅皮够脆油逼得刚刚好酱汁打的也不咸 这个什菌蒸骨腩鱼皮Q弹厚实超多胶原蛋白的说 最惊艳的是木瓜炖雪蛤上来两只超大的原只木瓜我和妈妈都瞪眼了端到你面前后掀开了果盖雪蛤的量出乎意料的多一人一只差点吃不完 乳鸽偏咸还是唐宫的好吃 吃完饭赶紧回去游泳 运动后消化快就有肚子吃宵夜啦哈哈

最近中午吃不下晚上又像饿死鬼 卤水三拼里最喜欢猪红和豆腐 潮泰轩的烧鹅真心不错很少碰到我爱的烧鹅皮够脆油逼得刚刚好酱汁打的也不咸 这个什菌蒸骨腩鱼皮Q弹厚实超多胶原蛋白的说 最惊艳的是木瓜炖雪蛤上来两只超大的原只木瓜我和妈妈都瞪眼了端到你面前后掀开了果盖雪蛤的量出乎意料的多一人一只差点吃不完 乳鸽偏咸还是唐宫的好吃 吃完饭赶紧回去游泳 运动后消化快就有肚子吃宵夜啦哈哈

最近中午吃不下晚上又像饿死鬼 卤水三拼里最喜欢猪红和豆腐 潮泰轩的烧鹅真心不错很少碰到我爱的烧鹅皮够脆油逼得刚刚好酱汁打的也不咸 这个什菌蒸骨腩鱼皮Q弹厚实超多胶原蛋白的说 最惊艳的是木瓜炖雪蛤上来两只超大的原只木瓜我和妈妈都瞪眼了端到你面前后掀开了果盖雪蛤的量出乎意料的多一人一只差点吃不完 乳鸽偏咸还是唐宫的好吃 吃完饭赶紧回去游泳 运动后消化快就有肚子吃宵夜啦哈哈

{2011.7.4-7.8} _各种小吃_ 各种美食_ —— 厦门 <芒果冰 雪蛤 。。。。>我是不敢吃了/哈哈

7.【白蛤蒸蛋】 鸡蛋3个 雪蛤200克 姜适量 小葱适量 香油适量 1、姜葱加水煮开，放入洗干净的白蛤，煮至微开备用 2、鸡蛋打散，取白蛤水150ML混合 3、盘子抹油，放入煮开的白蛤，倒入过筛的蛋液 4、盖上保鲜膜，水开后放入，大火蒸10分钟至蛋液凝固 5、淋上美极鲜和香油即可

【木瓜炖雪蛤】1.雪蛤用40-50度的温水浸泡12小时，中途2-3小时换一次水。泡发后仔细去掉黑色和黄褐色的筋膜，这些是腥味的来源;2.将泡好洗干净的雪蛤（林蛙油）放入小碗，加入适量的水与冰糖（根据自己口味加些大枣或者莲子），上锅隔水蒸10分钟。然后将蒸好的雪蛤倒进木瓜盅，继续蒸10分钟即可。