水果鸡蛋杯的做法步骤 1. 准备2个可以进烤箱的布丁碗。或者大小合适的烤碗。实在不行可以用烤蛋糕的纸杯 2. 橙子和草莓洗干净,备用 3. (步骤3---6是橙子的剥皮方法)把橙子的两头切掉 4. 用一把边儿比较薄的小勺,按图示,分别划一圈。再把另一头也顺着划一圈 5. 这个时候就很好剥了,用手和勺子慢慢把橙子皮慢慢剥下来 6. 然后切片就OK 7. 挑两片大小合适的橙片放入烤碗的碗底铺平 8. 草莓也切片,围着烤碗边,分别摆一圈 9. 分别在碗里打入鸡蛋(烤碗大的话,也可以在表面再几颗水果粒) 10. 放入200度预热好的烤箱,仍然是200度烤8---10分钟
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14夏日柠檬1234
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桑葚乳酪免烤蛋糕原料:奶油奶酪150克,淡奶油100毫升(加30克糖粉打发),黄油20克(室温软化)白砂糖20克,消化饼干6片,桑葚果肉20克。吉利丁片1片。做法:1、消化饼干用勺子碾碎。2、加入软化好的黄油拌匀。3、黄油与消化饼干搅拌好的样子
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南有-嘉鱼
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30多度的天气,来份青汁凉皮才完美。在家就能做哦~
用料:
普通面粉1杯、青汁3g、玉米淀粉1杯、水1.5杯、黄瓜一根、生抽、醋、盐、蒜瓣、辣椒适量
做法:
1.把普通面粉、青汁粉、玉米淀粉和水放入一个大容器搅拌均匀。常温水中揉洗出面筋,去掉面浆上部清水后备用;
2.烤蛋糕的模子或者做派的模子刷上一点点油;
3.大锅烧水,水滚后,舀一大勺面糊在蛋糕模子中,转圈把面糊均匀地铺在模子底部,放入锅中盖上锅盖蒸2分钟,看见有大大的气泡出现在底部就好了。这个时候刷另一个模子的油,倒面糊,以此类推交替作业;
4.用自来水龙头的水冲入模子中即可轻松把面皮取下来;
5.案板上刷油,铺上面皮再与面皮上马上刷一层油防沾。每一张都要这么两面都有油才不会粘连;
6.面皮切宽条,加配菜,浇上调味料,拌匀即可。
Q弹劲道的绿色青汁凉皮就完成了。
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准备材料份量: 10鸡蛋 6个 白糖 250克 水 40毫升 蛋糕粉(高筋面粉) 215克 发酵粉 2克 杏仁精 8毫升 精制细砂糖粉 40克, 做糖霜用 制作方法 准备:20 分钟 | 制作:25 分钟 1.在烧热的水上架好大的竹制蒸笼或蒸蔬菜的蒸锅, 大小要足够放得下烤蛋糕用的直径为22-23厘米的烤盘。在烤盘底部铺上蜡纸。 2.把蛋白蛋黄分开,将蛋黄放在一个大碗里,加糖和水。然后倒进电动搅拌器中速搅拌到体积增加3倍。将面粉和发酵粉搅拌均匀后用筛子筛到搅拌好的蛋浆里,轻轻包裹, 最后加杏仁精搅拌一下。 3.将蛋白在一个干净的碗里搅到稠, 但不干,然后包裹到蛋黄做的胚上。将
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