30多度的天气，来份青汁凉皮才完美。在家就能做哦~
用料：
普通面粉1杯、青汁3g、玉米淀粉1杯、水1.5杯、黄瓜一根、生抽、醋、盐、蒜瓣、辣椒适量
做法：
1.把普通面粉、青汁粉、玉米淀粉和水放入一个大容器搅拌均匀。常温水中揉洗出面筋，去掉面浆上部清水后备用；
2.烤蛋糕的模子或者做派的模子刷上一点点油；
3.大锅烧水，水滚后，舀一大勺面糊在蛋糕模子中，转圈把面糊均匀地铺在模子底部，放入锅中盖上锅盖蒸2分钟，看见有大大的气泡出现在底部就好了。这个时候刷另一个模子的油，倒面糊，以此类推交替作业；
4.用自来水龙头的水冲入模子中即可轻松把面皮取下来；
5.案板上刷油，铺上面皮再与面皮上马上刷一层油防沾。每一张都要这么两面都有油才不会粘连；
6.面皮切宽条，加配菜，浇上调味料，拌匀即可。
Q弹劲道的绿色青汁凉皮就完成了。

30多度的天气，来份青汁凉皮才完美。在家就能做哦~ 用料： 普通面粉1杯、青汁3g、玉米淀粉1杯、水1.5杯、黄瓜一根、生抽、醋、盐、蒜瓣、辣椒适量 做法： 1.把普通面粉、青汁粉、玉米淀粉和水放入一个大容器搅拌均匀。常温水中揉洗出面筋，去掉面浆上部清水后备用； 2.烤蛋糕的模子或者做派的模子刷上一点点油； 3.大锅烧水，水滚后，舀一大勺面糊在蛋糕模子中，转圈把面糊均匀地铺在模子底部，放入锅中盖上锅盖蒸2分钟，看见有大大的气泡出现在底部就好了。这个时候刷另一个模子的油，倒面糊，以此类推交替作业； 4.用自来水龙头的水冲入模子中即可轻松把面皮取下来； 5.案板上刷油，铺上面皮再与面皮上马上刷一层油防沾。每一张都要这么两面都有油才不会粘连； 6.面皮切宽条，加配菜，浇上调味料，拌匀即可。 Q弹劲道的绿色青汁凉皮就完成了。

今天给大家带来一道全新的青汁美食 用料： 面粉200g、青汁6g 步骤： 1、和稀溜面糊，筷子挑起来能慢慢滑落的程度就可以。 2、用裱花袋（或者保鲜袋）装好，剪一个小口。 3、水烧开，把面挤成条下锅。 4、煮好了捞出来，放喜欢的卤就行了。、 怎么样，是不是简单好学呢，赶快动手做起来吧！