凉糕是四川省著名的汉族小吃,属于川菜系。在四川特别是宜宾和泸州大街小巷中随处可见的消夏解暑的清凉之品。冷却后的凉糕加入红糖水即可食用放入冰箱冷藏后味道更佳。
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Virginiacalender
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【凉拌蓬蓬菜】做法:1.将菜洗净去老根,用热水焯熟;2.才从热水中捞出后马上过一下凉水,这样会使色泽更好看,吃起来也更爽口;3.倒入醋、西班牙橄榄油拌匀,最后洒上蒜末即可。
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dannywang123
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