今天终于开始了我的新风格。杜绝糖水片。感谢模特，一天下来辛苦辛苦！
摄影：Xiaoyue Pu
模特：@Jenny
2016.06.07
此外，高考还有一天，大家加油！
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Xiaoyue_Pu
发布到 原创】潇月人… -
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【自制珍珠奶茶奶盖】附教程：红糖珍珠、黑糖珍珠、奶茶、奶盖！最近鹿角港和喜茶的珍珠奶盖又火了一把,其实网红珍珠奶茶奶盖完全能在家搞定呀！下面将珍珠、奶茶、奶盖的做法po给大家，大家快来一起做吧～【珍珠的做法】红糖珍珠和黑糖珍珠材料：木薯粉、红糖、黑糖、纯净水步骤：纯净水50g加15g红糖煮沸（如果做黑糖珍珠就加黑糖，我用的8g红糖加了两勺红印黑糖）煮沸的糖水倒入60g木薯粉中边倒边用筷子搅拌，用手揉成柔软的木薯团，搓成珍珠，放木薯粉中滚一圈防粘黏锅中加入半锅水，煮沸后加入用筛网筛去表面多余木薯粉的珍珠，中火煮20分钟直到珍珠都浮起来（注意别粘锅底），关火闷10分钟，捞出珍珠放入凉的纯净水或者带
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最全鲜芋仙点单攻略全部都敲好吃，一定要马住get√1、芋圆系列：【最爱芋圆4号+地瓜+冰淇淋球】珍珠可以换成芋圆不加钱。还有就是冰淇淋球一定要加！吃下第一口的时候我简直惊呆了！【仙草2号+珍珠换小芋圆+加炼乳+黑粉粿+冰淇淋球】地瓜蘸炼乳！味道一绝！求求你们快去吃！真的好吃到想哭~2、仙草系列：【仙草4号+冰激凌球+炼乳】仙草系列还会给一个奶油球，可以选择冰量或者是糖量，记得一定要加冰激凌球和炼乳！3、牛奶冰系列：【红豆牛奶冰/芋头牛奶冰】都是冰+糖+红豆/6块芋头，还有鲜芋仙特调的炼乳！芋头牛奶冰，可以多奶少冰，加一份同系列单品。4、豆花系列：一份三片豆花+配料+糖水，冰的豆花会很爽口，
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五条人糖水铺探店！下雨天来恰个糖水吧超正宗超带劲的广式糖水，今天你好靓！冰冰凉凉太适合夏天了菜单品类很多～所以每次来都会选择不一样的～东西便宜，每款基本都在10-15 元，店里布置得很有情怀！✨「樱花冻」这个樱花冻也太好看太好吃了吧！！！吃起来就是甜果冻，带有樱花的香气，完全是冲着颜值去的！（千万别吃花，苦）✨「南瓜椰汁西米露」感觉好好喝啊，喝完很舒fu~ 我一个人能吃两碗！西米露煮的很透，南瓜糊糊糯糯甜度恰到好处，淡淡的甜，很清爽。好想每天都来一碗糖水呀据说紫薯的也很好吃哦。✨「焦糖炖奶」暴风式吃光！炖蛋甜甜的带着焦糖味，呲溜一口就吸进嘴里了，对焦糖的一切东西没有任何抗拒
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五条人糖水铺探店！下雨天来恰个糖水吧超正宗超带劲的广式糖水，今天你好靓！冰冰凉凉太适合夏天了菜单品类很多～所以每次来都会选择不一样的～东西便宜，每款基本都在10-15 元，店里布置得很有情怀！✨「樱花冻」这个樱花冻也太好看太好吃了吧！！！吃起来就是甜果冻，带有樱花的香气，完全是冲着颜值去的！（千万别吃花，苦）✨「南瓜椰汁西米露」感觉好好喝啊，喝完很舒fu~ 我一个人能吃两碗！西米露煮的很透，南瓜糊糊糯糯甜度恰到好处，淡淡的甜，很清爽。好想每天都来一碗糖水呀据说紫薯的也很好吃哦。✨「焦糖炖奶」暴风式吃光！炖蛋甜甜的带着焦糖味，呲溜一口就吸进嘴里了，对焦糖的一切东西没有任何抗拒
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红糖姜汁布丁
材料：2个鸡蛋，一块生姜30克，红糖30克，温开水200克
步骤：1.先把鸡蛋打散
2.生姜洗净刮掉外皮，用图中这个小擦床擦成姜蓉，这个小工具是买果汁的赠品，用刀切碎了也行，用蒜臼子捣碎了也行
3.用一小块纱布包着姜蓉，挤出姜汁
4.红糖用热水冲开，放入姜汁
5.把红糖姜水冲入蛋液中，一点一点倒，一边倒一边搅匀，水很热，一次倒进去会冲成蛋花；重点强调一下水温：刚烧开的水稍微放置一会，倒入玻璃杯中会感觉烫手，大约70~80度
红糖水全部加入，搅匀的蛋液
6.蛋液要过筛到小碗中，这样蒸出的蛋羹没有气泡，非常光滑细腻；所有的蒸蛋羹都是一样的做法
7.小碗上盖上保鲜膜，用牙签扎上一些小眼，为了透气
8.蒸锅提前放水烧开，蒸蛋羹要开水上锅
9.中火蒸15分钟，到时间后立刻开盖；蒸的时间务必根据容器的大小来定，容器越小时间越短，最少也要7~8分钟
10.光滑细腻、无气孔，好似婴儿的小脸蛋一样光滑的红糖姜汁布丁就可以吃了
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