材料:北极虾300克、日本豆腐3条 调料1:XO酱2汤匙、沙茶酱2汤匙、辣椒油2汤匙 调料2:盐1茶匙、蛋清1/4个、料酒1茶匙 1、北极虾、日本豆腐备好。2、XO酱、沙茶酱、辣椒油备好。3、北极虾解冻洗净,沥干水份。4、去除北极虾的虾线及头壳,留尾,用蛋清、盐、料酒腌制10分钟。5、三种调味汁调配好,比例是2:2:2。6、将日本豆腐去包装,切成同样大小的六段。7、放入蒸锅里蒸5分钟,滤出蒸出的水份。8、锅里倒入油烧热。9、将腌制好的虾仁过油。10、日本豆腐中间挖个孔放入配制好的调味汁。11、然放上虾仁,再淋上味汁。12、摆上盘,用柠檬叶装饰一下即可。
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. 观光木 木兰科 观光木属
形态特征:常绿乔木,高达25米,树皮淡灰褐色,具深皱纹;枝纵切面,髓心白色,具厚壁组织横隔;小枝、芽、叶柄、叶面中脉、叶背和花梗均被黄棕色糙伏毛。叶片厚膜质,倒卵状椭圆形,中上部较宽,长8-17厘米,宽3.5-7厘米,顶端急尖或钝,基部楔形,上面绿色,有光泽,侧脉每边10-12条,中脉、侧脉、网脉在叶面均凹陷;叶柄长1.2-2.5厘米,基部膨大,托叶痕达叶柄中部。花蕾的佛焰苞状苞片一侧开裂,被柔毛,花梗长约6毫米,具1苞片脱落痕,芳香;花被片象牙黄色,有红色小斑点,狭倒卵状椭圆形,外轮的最大,内轮的长15-16毫米,宽约5毫米;雄蕊30-45枚,长7.5-8.5毫米,花丝白色或带红色长2-3毫米;雌蕊9-13枚,狭卵圆形,密被平伏柔毛,花柱钻状,红色,,腹面缝线明显,柱头面在尖端,雌蕊群柄粗壮,具糟,密被糙伏毛。聚合果长椭圆体形,有时上部的心皮退化而呈球形,垂悬于具皱纹的老枝上,外果皮榄绿色,有苍白色孔,干时深棕色,具显著的黄色斑点;
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泡芙(puff),是一种源自意大利的西式甜点。蓬松张孔的奶油面皮中包裹着奶油、巧克力乃至冰淇淋。传说泡芙诞生于16世纪,是法国皇后凯瑟琳·德·梅第奇发明的。2005年仅在威斯康辛州博览会上共销售了340,000个含冰淇淋的泡芙,盈利超过一百万美元。主料
黄油57克 水57克
低粉40克 蛋2个
制作步骤
1.小锅放进水和黄油,中火煮至融化,沸腾后离火。
2.筛入面粉,搅拌至无颗粒,再小火加热一下,离火搅拌。
3.把打散的蛋分2-3次加入,搅拌至光滑。
4.装入裱花袋后挤成椭圆形。
5.烤箱200度预热,烤15-20分钟左右就可以了。
6.再挤出一些“2”字型的做为天鹅的脖子,200度,表面金黄就可以了。
7.用剪刀剪掉椭圆形泡芙的上面一半,然后再剪成两半形成翅膀;
8.最后在泡芙下面一半填上卡士达酱。再插上天鹅头和翅膀,最后筛上糖粉就可以了。
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在很多餐厅里都有一道菜叫做“甜甜蜜蜜”,其实就是这道桂花糖藕,好吃不难做,一起试试吧!1. 糯米洗净,置箩内曝晒至燥;2. 老藕洗净,一端切去蒂头,倒置沥干水分;3. 将糯米灌注于藕孔内,切开的端面用刀柄敲捶几下;4. 入笼用旺火蒸40至50分钟,取出用冷水激凉;5. 刮去外皮,切成1厘米的片;6. 蘸上干面粉,用温油煎至金黄色装盆;7. 白糖、蜂蜜用文火略煮成糖浆,四周淋上熟猪油,并撒上糖桂花;8. 炒至糖汁紧裹藕片即成。诀窍:主料中的莲藕宜选用老藕~
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Cyberchick
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1.制作汤种将15克糯米粉和60克水拌匀,用小火边煮边搅成糊状,取出放凉,盖上保鲜膜,冷藏备用 2.混合除黄油外的面团材料和汤种,启动面包机将面团揉20分钟,加入软化的黄油后再次启动和面程序,搅拌20分钟,至面团拉出透明薄膜状,盖上保鲜膜,发酵至2到2.5倍大小 3.发酵好的面团取出按压排气,分成18份,揉圆松弛10分钟 4.用筷子在面团中间戳一个孔,然后用左右手两根食指转圈形成中间的空洞,制成面包坯,放在油布或油纸上防粘 5.烤箱调到38度,放一碗开水,制造出温暖潮湿的环境,把面包坯放到里面二次发酵至2倍大 6.油烧至180度,用筷子从中间的空洞挑起发酵好的甜甜圈放入油中 7.炸的时候用筷子
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这是一家设计公司老板为他6岁儿子设计的卧室,是海盗船主题,更离谱的是在二楼有一个螺旋滑梯直接通到底楼的……衣柜里。海盗船、绳梯、隐藏的密道,这果然是男人的浪漫啊。还有炮孔噢,能随时打开观察下面的情况,当然你想往下扔东西也可以。
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晨曦的幻想
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