香料

Noma餐厅位于哥本哈根，由克里斯蒂安港的一个18世纪船运货仓改建而成，凭借着精致、耗时的北欧菜式闻名于世，比如独创的炸青苔和干带子威化。特别值得一提的是，Noma餐厅于2010、2011、2012、2014年四次摘下英国《餐厅》杂志评选的全球50最佳餐厅冠军头衔，几乎是当之无愧的“全球顶尖餐厅”。 而它的创始人也被《时代周刊》评为2012年全球100位最有影响力人物。创始人兼主厨René Redzepi讲求原汁原味，坚持不用进口食材，只取丹麦和北欧时令新鲜食材炮制美食，偏爱使用深海蟹、长须虾、鳕鱼、蜗牛、沙棘和野生香料等当地食材入菜，因此被称为“重新定义了丹麦食物的人”。

20世纪初期Odiot出品银鎏金香料盒，整体呈海浪造型/佳士得拍卖行以6785美元成交

c.1693 东印度公司：17世纪茶叶、香料，药材，丝绸在欧洲很罕见，非常有价值。1600年王室通过宪章批准该公司商人到东印度群岛贸易招商。这是封信被称为“专利证书”承认了东印度公司的业务。作为公司的重要文件，从其丰富的装饰看出它代表的意义。

油泼辣子香味醇厚，色泽红亮，辣而不燥，是一道非常百搭的调味品。食材：辣椒粉半碗、辣椒面半碗、香菜、香菇、香葱、姜、蒜、白芝麻、盐香料：八角、桂皮、香叶、花椒、孜然粉1.把干香菇泡软后切开，大蒜剥去蒜皮，香菜洗干净摘成2段2.把辣椒面、辣椒粉和白芝麻混合在一起3.倒入1茶匙盐，2汤匙的油搅拌均匀，防止等下淋热油的时候炸粉4.锅内放入适量油，油热后转中小火，放入香葱、香菜、香菇、大蒜和所有香料5.一直炸到香味溢出，香菜变脆后，用漏勺把这些材料都捞出来，只留下油6.把锅内的油趁热淋在辣椒上面，分两次淋，淋入一部分后就赶紧搅拌一下（分次淋入热油味道更香还不易烧焦）7.再把剩下的油倒进辣椒碗里，油量最好

唯一男士淡香氛，由调香大师DANIELA ANDRIER和ANTOINE MAISONDIEU携手创作，香氛结构独一无二，精致的香料成分互相交织，诞生出蔓延悠长，难以忘怀的大师之作

7⃣️零添加：0⃣️香料0⃣️矿物油0⃣️酒精0⃣️塑化剂0⃣️激素0⃣️荧光剂0⃣️色料

油泼辣子香味醇厚，色泽红亮，辣而不燥，是一道非常百搭的调味品。食材：辣椒粉半碗、辣椒面半碗、香菜、香菇、香葱、姜、蒜、白芝麻、盐香料：八角、桂皮、香叶、花椒、孜然粉1.把干香菇泡软后切开，大蒜剥去蒜皮，香菜洗干净摘成2段2.把辣椒面、辣椒粉和白芝麻混合在一起3.倒入1茶匙盐，2汤匙的油搅拌均匀，防止等下淋热油的时候炸粉4.锅内放入适量油，油热后转中小火，放入香葱、香菜、香菇、大蒜和所有香料5.一直炸到香味溢出，香菜变脆后，用漏勺把这些材料都捞出来，只留下油6.把锅内的油趁热淋在辣椒上面，分两次淋，淋入一部分后就赶紧搅拌一下（分次淋入热油味道更香还不易烧焦）7.再把剩下的油倒进辣椒碗里，油量最好

番红花，又称藏红花、西红花，鸢尾科番红花属的多年生花卉，也是一种常见的香料。

“并不是所有女孩都是用糖果、香料和美好的东西做成的。有些女孩，生来即代表冒险，戾气，智慧与无所畏惧。”

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