超简单的日式酸奶舒芙蕾厚松饼,轻盈如云,超好吃~食材:鸡蛋2个(大概60g-65g左右),低筋粉45g,细砂糖25g,酸奶40g,玉米油10g,柠檬汁几滴。1.首先蛋黄和蛋白分离,蛋黄与酸奶和玉米油充分混合搅拌均匀,筛入低筋粉搅拌至无干粉,无颗粒的顺滑滴落状态备用。#烘焙#2.蛋白中滴入柠檬汁,分三次加糖打发至湿性发泡(提起蛋抽有向下弯的尖角),取13蛋白霜与蛋黄糊混合切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀。3.平底锅小火加热,倒入一大勺蛋糕糊,堆厚一点,盖上锅盖焖2分钟后翻面继续焖1-2分钟即可。小贴士:①装蛋白的容器必须保证无水无油,没有蛋黄混入。②有的小伙伴做出来不松软,很可能是蛋黄糊搅拌
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超简单的日式酸奶舒芙蕾厚松饼,轻盈如云,超好吃~食材:鸡蛋2个(大概60g-65g左右),低筋粉45g,细砂糖25g,酸奶40g,玉米油10g,柠檬汁几滴。1.首先蛋黄和蛋白分离,蛋黄与酸奶和玉米油充分混合搅拌均匀,筛入低筋粉搅拌至无干粉,无颗粒的顺滑滴落状态备用。2.蛋白中滴入柠檬汁,分三次加糖打发至湿性发泡(提起蛋抽有向下弯的尖角),取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀。3.平底锅小火加热,倒入一大勺蛋糕糊,堆厚一点,盖上锅盖焖2分钟后翻面继续焖1-2分钟即可。小贴士:①装蛋白的容器必须保证无水无油,没有蛋黄混入。②有的小伙伴做出来不松软,很可能是蛋黄糊搅拌的时候
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超简单的日式酸奶舒芙蕾厚松饼,轻盈如云,超好吃~食材:鸡蛋2个(大概60g-65g左右),低筋粉45g,细砂糖25g,酸奶40g,玉米油10g,柠檬汁几滴。1.首先蛋黄和蛋白分离,蛋黄与酸奶和玉米油充分混合搅拌均匀,筛入低筋粉搅拌至无干粉,无颗粒的顺滑滴落状态备用。2.蛋白中滴入柠檬汁,分三次加糖打发至湿性发泡(提起蛋抽有向下弯的尖角),取1/3蛋白霜与蛋黄糊混合切拌均匀,再倒回剩余蛋白霜中切拌均匀。3.平底锅小火加热,倒入一大勺蛋糕糊,堆厚一点,盖上锅盖焖2分钟后翻面继续焖1-2分钟即可。小贴士:①装蛋白的容器必须保证无水无油,没有蛋黄混入。②有的小伙伴做出来不松软,很可能是蛋黄糊搅拌的时候
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10分钟|自制水果奶昔谷物杯低脂又健康集美们,友情提示❗️宅家这些天别老穿睡衣了,有空拿出自己裤子试试,看看还能提上不……来自半月狂涨6斤的贤惠的友情提示——————这大半月你们是不是也和我一样,在家各种躺吃,体重直线上升……再这样下去,复工后是不是又可以买新衣服了?开心哈哈哈(实则内心慌的一批)我还是滚去乖乖减脂吧!不过…就算减脂也是要充满仪式感哒~分享4款贤惠私藏的水果奶昔谷物杯给你们,低脂饱腹,营养健康,还元气美肌哦~·草莓苏打坚果奶昔(用量 / 热量)奶昔(65g / 213大卡)香蕉(20g / 20大卡)草莓(25g / 8大卡)坚果(25g / 120大卡)苏打饼(18g
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