铲子

【南瓜发面饼】1.南瓜洗净切成小块，放微波炉里蒸熟;2.用勺子压成泥，也可以用料理机打成泥;3.加面粉和酵母搅成较干的面糊，饧发30分钟；4.用勺子舀起一勺面糊放锅里，用铲子压扁，两面烙熟即可。

【麻辣土豆丝饼】做法：1、土豆去皮洗净切丝；2、用极少的油湿湿锅，烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生；3、土豆丝团拢用锅铲轻轻压；4、从锅边放油煎炸，不能搅动；5、边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团成一个整体；6、当锅底那面煎黄后，翻一面煎金黄色；7、滤油后起锅，撒上辣椒粉、花椒粉、味精。--【麻辣土豆丝饼】1、土豆去皮洗净切丝；2、用极少的油湿湿锅，烧至五成热，下土豆丝、盐炒至断生；3、土豆丝团拢用锅铲轻轻压；4、从锅边放油煎炸，不能搅动；5、边煎边用铲子把土豆丝压压，使它们能团成一个整体；6、当锅底那面煎黄后，翻一面煎金黄色；7、滤油后起锅，撒上辣椒粉、花椒粉、味精即可。

孜然土豆 材料：小土豆，盐，食用油，孜然粉。制作方法：1. 小土豆清洗干净；2. 放蒸锅中蒸熟；3. 蒸熟的土豆去皮；4. 不粘锅烧热，下油，下去好皮的土豆煎制，煎至两面金黄；5. 撒上盐和孜然，炒匀后起锅。（注：土豆蒸熟后去皮更方便 。在煎土豆时，用铲子拍一下土豆，让土豆裂开，这样土豆更容易入味。）

炒甘蓝+=煎蛋卷+碎的切达干酪 （炒甘蓝要加点盐。一个蛋打散锅里少许油摊圆摊平，熟后用铲子折叠。）

傻瓜版酱油炒饭：锅里放油烧热加一点点盐先，然后往锅里打一只鸡蛋，火稍稍关小一点儿，用铲子划散鸡蛋。让鸡蛋慢慢的煎一会，煎至表面稍金黄 米饭入锅，加一点点水，然后翻炒，将米饭和鸡蛋翻炒均匀。然后，加一点儿生抽，接着加酱油调色。继续翻炒，把颜色炒均匀，试试咸味，不够加盐。一点鸡精或者味精

【南瓜发面饼】1.南瓜洗净切成小块，放微波炉里蒸熟;2.用勺子压成泥，也可以用料理机打成泥;3.加面粉和酵母搅成较干的面糊，饧发30分钟；4.用勺子舀起一勺面糊放锅里，用铲子压扁，两面烙熟即可。

红豆沙冰棍】1.牛奶加热,将红豆沙混合进去,用铲子压散,混合均匀,喜欢吃甜可以加适量糖;2.将1舀入模具,入冰箱冷冻4小时以上;3.脱模时可以用自来水在模具外稍冲一会儿或者在水中浸一会儿,容易脱模~小贴士:将这里的豆沙换成蜜豆,绿豆都可以;如果想要口感更加丰富一些,可以加入适量淡奶油,奶香味更足~

【花生粘】1.锅小火烘干，将花生米放入锅内，用小火将其焙熟，取出晾凉2.锅内倒入水和砂糖，糖融化后转小火，慢慢熬至出现很多泡泡、用锅铲沾一下比较粘稠即可3.倒入先前炒好的花生仁快速搅拌均匀4.用漏勺快速筛入淀粉，用铲子搅匀，关火！筛去多余的淀粉，冷却变酥即可食用。

【西红柿蛋炒饭】1、鸡蛋打散，放碗里打均匀。西红柿切丁。葱切碎，备用。2、锅烧热，倒入油大火加热，待油8成热时，倒入鸡蛋，用铲子迅速翻炒，后加入切好西红柿丁煸炒至待西红柿出汁，放盐调味。3、倒入饭，不断翻炒，让西红柿汁与饭充分融合。 最后撒上葱，翻炒三下，出锅。

可爱的蛋糕铲子

❀【桑葚汁】---⑴材料：桑葚、冰糖。⑵做法：1、把桑葚放入锅中，加适量水，煮的过程中，用勺子或铲子碾碎果肉。2、桑葚洗净后放入锅中，倒入三倍的水，大火煮开后转中小火。3、可以根据个人口味，加几块冰糖进去同煮，冰糖的味道要比白糖清甜。4、煮个5-10分钟就可，过滤出汁水，用勺子压干净。---PS：*凉后很好喝哦，酸甜可口，大爱桑葚汁！果肉也不要浪费了，毕竟才煮了几分钟而已。拌上点粗砂糖，味道还不错。

1.锅子烧热后，倒油，烧至九成热时，下鲫鱼（鲫鱼提前用厨房纸擦干水份）煎； 2.煎的时候，不要心急翻动，用铲子轻轻推动，如果鲫鱼能跟着铲子动了，证明可以翻面了。翻面再煎时，下入姜片，煎2分钟； 3.放入所以菌类，倒入开水，加一半白胡椒，盖上盖，大火滚15分钟； 4.15分钟后，调入另一半白胡椒和盐搅匀即可出锅。

减肥无敌嫩香的土豆鸡胸肉饼 这个是今晚做了准备明天做早餐的 吃完晚餐的我做好以后又吃了一个 真的超级好吃 大噶一定要试试看 摊饼的时候一开始不要随意挪动它 煎至底部变色可以用铲子轻轻推一下 如果可以在不粘锅上滑动就可以迅速翻面啦

【培根番茄奶酪鸡蛋卷】1.鸡蛋打成蛋液,入盐拌匀,培根切丝,奶酪片切丝,番茄洗净去皮切小丁;2.油热入培根丝.番茄丁翻炒,炒软后盛出;3.平底锅烧热转中小火入蛋液,旋转锅子摊成蛋饼;4.蛋饼底部刚凝固表面未凝固时,铺上炒好的培根番茄丝和奶酪丝,马上用铲子卷成卷即可。

PART1 需要准备的工具和材料：a 镊子、b 铲子、c 苔藓、d 轻石、e 水苔、f 专用混合土、g 装饰植金石、h 河沙、i 植物

【加厚奶酪松饼】1.奶油奶酪与牛奶汇合隔水加热打至顺滑2.筛入细砂糖，加鸡蛋打匀3.低粉和泡打粉、盐混合筛入，并拌至无颗粒4.倒入融化黄油搅匀成面糊5.平底锅坐火上，开最小火模具内壁涂黄油，锅底抹少许黄油防沾，倒五分之三量的面糊，六七分钟面糊涨满，铲子切底迅速翻转小火煎至四壁不沾连即可。

【鸡蛋土豆丝饼】1.土豆洗净去皮擦细丝，清水冲掉淀粉，沥干；2.打入鸡蛋，调入白胡椒粉和盐，搅匀；3.倒入面粉拌匀，再倒入少许水，调成能流动的面糊；4.平底锅抹一层油，小火，倒入面糊，转动锅并借助铲子使面糊平摊在锅中；5.盖上盖子，表面凝固的时候翻面，煎至金黄即可~~~

减肥无敌嫩香的土豆鸡胸肉饼 这个是今晚做了准备明天做早餐的 吃完晚餐的我做好以后又吃了一个 真的超级好吃 大噶一定要试试看 摊饼的时候一开始不要随意挪动它 煎至底部变色可以用铲子轻轻推一下 如果可以在不粘锅上滑动就可以迅速翻面啦

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【糖醋小排】做法：1）排骨段用清水反复洗净，焯水备用，锅中坐油，放入冰糖。2）小火慢慢炒糖色，用铲子不停搅动，当锅中冒出棕色泡泡时，下排骨段。3）迅速翻炒排骨，至全部均匀的裹上糖色。4）加水，水量没过排骨，加老抽和料酒。5）加陈醋，盖上盖，等水开后小火焖煮40分钟。6）加盐，大火收汁即可。详细图文步骤：http://www.haodou.com/recipe/281989

️减肥无敌嫩香的土豆鸡胸肉饼 这个是今晚做了准备明天做早餐的 吃完晚餐的我做好以后又吃了一个 真的超级好吃 大噶一定要试试看 ️摊饼的时候一开始不要随意挪动它 煎至底部变色可以用铲子轻轻推一下 如果可以在不粘锅上滑动 就可以迅速翻面啦

【土豆丝鸡蛋卷饼】1.放入饼皮，等饼皮鼓起时放入鸡蛋，用铲子把鸡蛋搅散2.翻面，放入熟土豆丝3.等底部鸡蛋凝固时卷起就可以了。 @百味美食坊

【酱爆五花肉】材料：五花肉、辣椒、胡萝卜、姜、蒜；食用油、甜面酱、料酒、糖、醋（喜欢辣一些的可以用指天椒哦，绝对让你爽到底）。做法：1.五花肉切成薄片、姜、蒜切片备用。 2.辣椒、胡萝卜切片备用。3.锅中加少许油煸炒五花肉。4.炒至五花肉微黄，并出油。将五花肉推至锅边，用锅中余油煸香姜片、部分蒜片。5.加入甜面酱、加少许料酒不停用铲子推炒至酱香浓郁，与肉片混合炒匀。6.加入少许白糖、醋，下入辣椒、胡萝卜片炒香，出锅前下入剩下的蒜片翻炒即可。

【虾仁跑蛋】原料：新鲜虾仁 150克，料酒少许，鸡蛋四个，葱根、姜片，淀粉两茶匙清水三汤勺调成水淀粉，盐、糖。做法：1.剥去虾头开背后去除虾线用料酒、葱根、姜片一起抓捏几下腌制一会去腥；热锅入少许油，放入虾仁炒至发白成虾球刚熟即可盛出。2.鸡蛋打散拌匀，加入水淀粉、盐、糖拌匀；再加入虾球拌匀；继续放少许油，6分热后倒入鸡蛋液和虾仁；用筷子或铲子轻轻翻拌，等蛋液凝结后，撒上葱花即可出锅。