糖醋鱼

【DIY糖醋鱼】原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼上即可

图片来自微博，原创作者为伊吹五月。 【祸从口出】 <br /> <br /> 一日闲暇，凤九屁颠颠的去找阿拂：阿拂阿拂，我们去郊游怎么样，带上慕言！ <br /> 阿拂一脸兴奋：嗯，好的！不带东华帝君吗？ <br /> 凤九仔细的想了想：额。。。不怎么想带。。。 <br /> 阿拂诧异：为什么？ <br /> 凤九：他肯定会损我的。。。 <br /> 阿拂：。。。那个。。。凤九，话说逃避不是个办法！要勇敢的面对，纵使帝君他很。。。 <br /> （望了望从书房走出，刚和自家夫君谈完事情的东华） <br /> 于是乎坚定的说：纵使帝君他风华绝代，高贵不可冒犯，一向神圣不可直视，但，出于这个。。。额。。。人道主义，还是要叫上一叫的！ <br /> 凤九摸了摸阿拂的额头：帝君给你吃糖醋鱼了？莫非你中

【糖醋鱼】原料:鱼、料酒\\鸡蛋\\淀粉\\姜丝\\醋\\糖\\番茄酱\\盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼上即可。

【糖醋鱼】 用料：鱼 一条 、番茄酱 两大勺、葱花、姜末、蒜末、料酒、醋、白糖、淀粉做法 ：1、准备好所有材料，将鱼洗净2、在鱼身两侧划口子（尽量深一点）3、干淀粉加入适量水调成糊，均匀涂抹在鱼身上。 4、锅里放入足量的油，烧至7成热，手提鱼尾，在锅上用勺往鱼身上淋热油，使鱼定型。5、然后把鱼顺锅边划入油锅内,边炸边向鱼身上浇热油，中火炸至鱼皮变酥。6、捞出炸好的鲤鱼放入鱼盘中。锅内留底油，爆香葱姜蒜粒7、再放入番茄酱略炒。8、锅内加入适量的水，再放入剩余的盐、胡椒粉和白糖、陈醋、味精大火烧开。淋入适量水淀粉炒匀。9、再放入1汤匙的熟油。直到锅内芡汁明亮均。10、把芡汁浇到炸好的鲤鱼上面即可

【糖醋鱼块】①草鱼去鳞内脏洗净，去骨切成块，加少许料酒葱姜抓匀腌制20分钟。②腌好拍上干面粉，抓匀。③煎锅中煎至两面金黄，盛出。④碗中加番茄酱，醋，糖，干淀粉，水搅拌均匀成糖醋汁。⑤大蒜切粒，热锅下油，煸香蒜粒。⑥再放入鱼块翻炒30秒。⑦再放入调好的糖醋汁翻炒30秒加盐调味即可。

糖醋鱼 鱼身上划刀，用盐，胡椒粉，腌渍十分钟。 笋丝，葱丝，姜末 装饰用葱丝，事实证明是画蛇添足。 面粉调成酸奶装糊糊。 面糊浇在鱼身上，提着尾巴送油锅炸金黄。 油全部倒掉，炒一下葱姜。 放番茄酱炒一下后兑水，醋，白糖，熬滚。葱捞出扔掉。 放入笋丝，盐调味，鱼。小火煨三分钟中途翻身。不会翻身的就用勺子不停的舀起汤汁浇在鱼上。 鱼捞出摆盘，剩余的汁勾芡放点鸡精或者味精提味。 浇在鱼身上，撒点熟芝麻（自己家吃就不用了）

【糖醋鱼】 原料：鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐； 制作： 1.鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟； 2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊； 3.热锅加油，鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油； 4.锅内放姜，加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动； 5.将汁淋在鱼上即可。

【糖醋鱼】①鱼去头尾去鱼鳞切块，加料酒腌20分钟；②鸡蛋打散加干淀粉搅成蛋糊；③炒锅烧热放油，鱼片裹匀蛋糊，下锅炸至金黄捞出沥油；④锅内放姜，醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉，沿一个方向搅动成浓汁；⑤鱼片装盘，将调好的汁儿淋在鱼片上即可。

【DIY糖醋鱼】原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼即可。

【糖醋鱼块】1.鱼洗净，去头尾去鱼鳞，切块，加料酒腌制20分钟。2.鸡蛋打成蛋液，加入干淀粉搅成蛋糊。3.炒锅烧热放油，把鱼片均匀裹满蛋糊，下锅炸至金黄捞出沥油。4.锅内留底油，放入姜末、糖、醋、番茄酱、盐、湿淀粉，沿一个方向搅拌成汁。5.最后将汁淋在鱼上即可。

【糖醋鱼块】食材：400g草鱼中段、1个鸡蛋、适量盐、适量花椒、适量葱、适量姜、适量蒜、适量料酒、适量白糖、适量醋、适量酱油、适量面粉、适量油做法：1)把鱼剁成块，放入盐，料酒，花椒，姜末，葱花腌半小时。2)把腌好的鱼放水中冲洗干净，去掉多余的盐分。放入一个鸡蛋拌匀。3)把裹上鸡蛋的鱼块加入一把干面粉，用筷子让鱼块粘满均匀的面粉。4)粘满均匀的面粉。5)锅烧热加油，放入鱼块小火煎成两面焦黄色。6)把辣椒，姜，蒜，花椒粒放入改大火炒香。7)烹入料酒，再加一茶匙糖，一汤匙醋，加入少许酱油和盐，放入水，焖一小会，待汤汗收干，调好味撒上葱花和香菜盛出 。

【糖醋鱼】原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼上即可。

【美味的糖醋鱼块】制作：1、鱼去头尾去鱼鳞，鱼肉片下切块加料酒腌20分钟。2、鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成糊2热锅加油，鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出。3、沥去油分3锅内放姜煸炒后加醋，糖、番茄酱、盐和40ml水搅动，再加湿淀粉，用铲子沿一个方向搅动调成汁4汁淋在鱼上即可。

【DIY糖醋鱼】原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼上即可

【糖醋鱼DIY】原料,鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐.制作1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁4.将汁淋在鱼上即可

【惊鸿踏雪】【DIY糖醋鱼】原料:鱼、料酒、鸡蛋、淀粉、姜丝、醋、糖、番茄酱、盐;制作:1.鱼去头尾去鱼鳞切块,加料酒腌20分钟;2.鸡蛋磕碗中加干淀粉搅成蛋糊;3.热锅加油,鱼片均匀裹蛋糊入油炸至金黄捞出沥油;4.锅内放姜,加醋、糖、番茄酱、盐和湿淀粉,沿一个方向搅动成汁;4.将汁淋在鱼上即可