香干

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头上长四叶草的颜文字君(=ﾟωﾟ)ﾉ升级了 幸运度＋max 为你带来幸运的四叶草 从此以后吃嘛嘛香干活不累考试一百分☆喔最后辣个土霸橙大脸蛋真可爱
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韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段，腊肉切片、姜蒜切末待用 2.．锅烧热，放少许油，放入姜、蒜末爆香 3.．放入腊肉煸炒 <br />4.．炒至腊肉出油，放入香干 <br /> <br />5.．翻炒均匀，放入芹菜，继…
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韭菜、豆干、芹菜、青红椒分别用清水洗净、切段，腊肉切片、姜蒜切末待用 2.．锅烧热，放少许油，放入姜、蒜末爆香 3.．放入腊肉煸炒 <br />4.．炒至腊肉出油，放入香干 <br /> <br />5.．翻炒均匀，放入芹菜，继续翻炒1分钟 <br /> <br />6.．最后放入青、红椒和韭菜，加适量盐，迅速翻炒均匀
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【DIY干锅麻辣鸡翅尖】1、炒锅倒油炸香干辣椒和花椒；2、捞出后再爆香葱姜蒜和红辣椒；3、倒入翅尖翻炒片刻，加入料酒炒香，加老抽和生抽，再加冰糖继续翻炒；4、加清水和盐烧制15分钟，汤汁快干加蒜苗段和鸡精翻炒…
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【DIY干锅麻辣鸡翅尖】1、炒锅倒油炸香干辣椒和花椒；2、捞出后再爆香葱姜蒜和红辣椒；3、倒入翅尖翻炒片刻，加入料酒炒香，加老抽和生抽，再加冰糖继续翻炒；4、加清水和盐烧制15分钟，汤汁快干加蒜苗段和鸡精翻炒均匀关火；5、把烧好的翅尖倒入干锅，撒上香菜即可。
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【9种豆腐干的做法】好像也叫香干？还是各地有细微差别，看到香干不知不觉就好流口水的说！
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【9种豆腐干的做法】好像也叫香干？还是各地有细微差别，看到香干不知不觉就好流口水的说！
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香干烩时蔬丁：香干、胡萝卜、青豆、玉米、葱、蒜、盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、做法：香干一片切丁.准备好胡萝卜丁、青豆、玉米（我直接用冷冻的杂蔬丁）葱切花、蒜切粒（分两份）用酱油、蚝油、糖和胡椒粉…
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香干烩时蔬丁：香干、胡萝卜、青豆、玉米、葱、蒜、盐、酱油、蚝油、糖、胡椒粉、淀粉、做法：香干一片切丁.准备好胡萝卜丁、青豆、玉米（我直接用冷冻的杂蔬丁）葱切花、蒜切粒（分两份）用酱油、蚝油、糖和胡椒粉调一个味汁.起锅坐油.爆香蒜粒后下香干丁翻炒约1分钟.加入杂蔬丁.加少许盐加入调味汁大火煮开后转小火煮约3分钟.开盖加入蒜末和葱花翻匀.加少许水淀粉勾薄芡即成.贴士：杂蔬我直接用超市袋装冷冻的.很容易煮软.如果用新鲜的.需要提前焯水至软.起锅前再放一半蒜末特别提香。
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芹菜用水焯一下，红辣椒炝锅，之后放入芹菜和香干同炒，变色后放入盐调味，起锅之后淋香油。
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芹菜用水焯一下，红辣椒炝锅，之后放入芹菜和香干同炒，变色后放入盐调味，起锅之后淋香油。
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【香辣藕丁】莲藕去皮切丁，浸泡在水中，芹菜洗净切成珠，干辣椒切碎，煮开水，下莲藕，焯一水即捞起沥干水分，热锅下油，用中小火炒香干辣椒和郫县豆瓣，转大火，下藕丁翻炒一两分钟后，加白糖与生抽调味，加入芹…
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【香辣藕丁】莲藕去皮切丁，浸泡在水中，芹菜洗净切成珠，干辣椒切碎，煮开水，下莲藕，焯一水即捞起沥干水分，热锅下油，用中小火炒香干辣椒和郫县豆瓣，转大火，下藕丁翻炒一两分钟后，加白糖与生抽调味，加入芹菜珠，炒均匀，即熄火，装盘食用。 @百味美食坊
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【鲜炒荷兰豆】 荷兰豆去筋撕成两段，锅中水烧沸，加入少许盐，入荷兰豆迅速焯一下捞出过凉水，洋葱切块 香干切成片，锅中放油烧热，加入洋葱略炒加香干翻炒后再加入荷兰豆快速翻炒加入盐略炒，加入少许水淀粉勾芡，…
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【鲜炒荷兰豆】 荷兰豆去筋撕成两段，锅中水烧沸，加入少许盐，入荷兰豆迅速焯一下捞出过凉水，洋葱切块 香干切成片，锅中放油烧热，加入洋葱略炒加香干翻炒后再加入荷兰豆快速翻炒加入盐略炒，加入少许水淀粉勾芡，关火后加入少许鸡精，加芝麻油调味即可食用。
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咖喱乌冬面 1.所有蔬菜洗净，香菇去蒂切片，胡萝卜切片，香干切片，西红柿切块待用 2. 锅烧热下少许油，下咖喱粉小火略微炒出香味即可（炒过了会苦），然后下西红柿炒化 3. 加两碗水到锅中煮开，下胡萝卜、香菇、香…
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咖喱乌冬面 1.所有蔬菜洗净，香菇去蒂切片，胡萝卜切片，香干切片，西红柿切块待用 2. 锅烧热下少许油，下咖喱粉小火略微炒出香味即可（炒过了会苦），然后下西红柿炒化 3. 加两碗水到锅中煮开，下胡萝卜、香菇、香干、乌冬面同煮五分钟左右 4. 下入容易熟的油菜，加盐和糖调味同煮片刻即可 5. 不是严格素食的童鞋，可以忽略前面的咖喱粉，在最后快出锅前放入一两块咖喱块煮化即可，这样比较好掌握~
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【酸辣凉拌土豆丝】 原料： 土豆、香菜、干红辣椒、小葱。 做法： 1、土豆去皮，切成细丝; 2、洗去淀粉，在清水中浸泡; 3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下; 4、土豆丝变色后，马上…
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【酸辣凉拌土豆丝】 原料： 土豆、香菜、干红辣椒、小葱。 做法： 1、土豆去皮，切成细丝; 2、洗去淀粉，在清水中浸泡; 3、坐锅烧水，水开后，下入土豆丝焯一下; 4、土豆丝变色后，马上捞出过凉开水，沥干水分备用; 5、添加盐、糖、米醋、味精拌匀，撒上葱花香菜; 6、锅内下油，小火炸香干红辣椒碎; 7、油和辣椒一同泼在土豆丝上拌匀即可。
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香椿拌香干花生：香椿、香干、熟花生碎、香油、盐、香醋。做法：1、准备好原料.香椿冼干净.花生烤熟。2、锅中放水.水开后放入香椿焯水.捞出。3、把香椿捞出.淋下凉水.挤干水分.切碎。4、香干洗净切碎粒。5、花生切粗…
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香椿拌香干花生：香椿、香干、熟花生碎、香油、盐、香醋。做法：1、准备好原料.香椿冼干净.花生烤熟。2、锅中放水.水开后放入香椿焯水.捞出。3、把香椿捞出.淋下凉水.挤干水分.切碎。4、香干洗净切碎粒。5、花生切粗粒。6、把所有原料放入一个大容器中。7、加入盐、香油和香醋.搅拌均匀。8、拿一个水杯.铺上保鲜膜.把拌好的凉菜放入杯中.压实。9、用手提一下保留膜.然后倒扣在盘中即可。温馨小提示：1、香椿一定焯熟了再吃。2、最后的整形可以省略哦.直接盛盘中即可。
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马兰拌香干 做法： 1、马兰头洗净，用沸水焯烫后迅速捞起，冷却后切成碎末； 2、香干切成细粒，用麻油煸炒一下；熄火后加入马兰头，调入少许鸡精，将熟松仁粒稍稍压碎加入其中拌匀即可。 PS：马兰头有清热利湿…
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马兰拌香干 做法： 1、马兰头洗净，用沸水焯烫后迅速捞起，冷却后切成碎末； 2、香干切成细粒，用麻油煸炒一下；熄火后加入马兰头，调入少许鸡精，将熟松仁粒稍稍压碎加入其中拌匀即可。 PS：马兰头有清热利湿，解毒消肿的食疗作用。一般家庭大多将马兰头做成凉拌菜，其实清炒、做汤或煮海鲜泡饭都不错。
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【9种豆腐干的做法】好像也叫香干？还是各地有细微差别，看到香干不知不觉就好流口水的说！
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【9种豆腐干的做法】好像也叫香干？还是各地有细微差别，看到香干不知不觉就好流口水的说！
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头上长四叶草的颜文字君(=ﾟωﾟ)ﾉ升级了 幸运度＋max 为你带来幸运的四叶草 从此以后吃嘛嘛香干活不累考试一百分☆喔最后辣个土霸橙大脸蛋真可爱
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【莴苣香干丁】1、香干、莴苣、香辣肠、红椒榨菜分别处理好切丁备用。2、锅中放少许油，下莴苣炒至断生，下入香干粒翻炒，调少许酱油，倒入红椒丁，加盐调味。3、最后倒入榨菜和辣肠丁，加一勺辣酱翻匀后，淋少许麻…
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【莴苣香干丁】1、香干、莴苣、香辣肠、红椒榨菜分别处理好切丁备用。2、锅中放少许油，下莴苣炒至断生，下入香干粒翻炒，调少许酱油，倒入红椒丁，加盐调味。3、最后倒入榨菜和辣肠丁，加一勺辣酱翻匀后，淋少许麻油起锅。
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豆皮金针菇卷。金针菇100、豆皮80g、油适量、盐适量、蚝油适量、干辣椒段适量、蒜苗适量、香油适量。1.金针菇、豆皮洗净2.豆皮叠好，分成等份3.取一条豆皮放上金针菇4.豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀5.然后扎好…
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豆皮金针菇卷。金针菇100、豆皮80g、油适量、盐适量、蚝油适量、干辣椒段适量、蒜苗适量、香油适量。1.金针菇、豆皮洗净2.豆皮叠好，分成等份3.取一条豆皮放上金针菇4.豆皮卷起金针菇，在尾端将豆皮切连刀5.然后扎好6.重复4、5的动作把金针菇都用豆皮卷好7.锅内放少许油，炒香干辣椒8.加如水，蚝油、盐、香油调味9.放入卷好的豆皮卷10.看金针菇软化，豆皮饱吸汤汁，收下汁11.盛盘后撒上蒜苗或者葱花
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