酒庄地窖

【love in the garden】在一起最难忘的时光就是在澳大利亚的著名红酒产区Hunter Valley,住很大的套房一个。一个又一个酒庄去品酒。轻松自然的状态就是我们所追求的生活。 感谢合作伙伴@喜来婚礼 的分享 http://t.cn/8s9CxMO
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【地窖中的穴鸟】我最理想的生活方式是带着纸笔和一盏灯待在一个宽敞的、闭门杜户的地窖最里面的一间里。饭由人送来,放在离我这间最远的、地窖的第一道门后。穿着睡衣,穿过地窖所有的房间去取饭将是我唯一的散步。然后我又回到我的桌边,深思着细嚼慢咽,紧接着马上又开始写作。 —— 卡夫卡
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霍克斯湾(Hawkes Bay)、马丁堡(Martinborough)和马尔堡(Marlborough)是新西兰名列前茅的葡萄酒产区,踏上新西兰经典葡萄酒之旅,游遍这些地区120 多座酒庄。如果要彻底游遍各地葡萄酒产地,那就还应前往西奥克兰(West Auckland)、吉斯本(Gisborne)、坎特伯雷(Canterbury)和中奥塔哥(Central Otago)。
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【Atelier Restaurant】Atelier Restaurant提供不论在意大利还是世界范围内都颇具创意的菜肴,肥鹅肝配紫罗兰奶油堪称是酒店的招牌制作。在酒店里住宿两晚就可以免费欣赏威尼托话剧节的表演;此外,酒店周围有很多著名的酒庄,可以去参观品尝。查看餐厅地址——>http://www.10and9.com/a/44/3584-1.html
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具有典型波西米亚风情的捷克是中欧之旅决不可遗漏的,而充满了童话色彩的克鲁姆洛夫小镇更是捷克之行里决不可错过的。但对吃货们来讲,更不可错过的是小镇里著名的“地窖餐厅”。深幽昏暗如洞穴、烛光点点够浪漫、要享受如此砧板美食可要预约的哦。
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在今年1月18日于香港举行的拍卖会上,该款6升装的威士忌创下新的威士忌拍卖记录,最终成交额高达62.8万美元。该酒以罗马皇帝君士坦丁命名,酒瓶由法国著名装饰品牌莱丽卡(Lalique)设计。该酒全球限量4瓶,其中两瓶已由酒庄自身收藏,另一款则被一位神秘亚洲买家提前预定。
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城市的味道犹如红酒,需要保持原有的包装、瓶塞、木桶,酒庄的风骨作派也不可变,方可越老越魅越香越可爱。如果变来变去,把老建筑都拆了,老东西都毁了,甚至打着什麽异地保护等旗号去撕裂终结祖先留下的仅有记忆,替换爲各种偷工减料的粗鄙楼盘,这些城市的风貌在世界文明的眼中只不过是些垃圾而已。
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【Belvedere Silver圣诞限量版】银光闪闪的包装总能予人时尚奢华的感觉。全天然伏特加品牌Belvedere在今个圣诞推出Belvedere Silver限量版,以镜面背景衬托,借着这个闪耀变身令人眼前一亮。Belvedere Silver 圣诞限量版设有700毫升及1.75公升装,售价为港币$360,于各大指定酒庄、百货公司及高级娱乐场所有售。
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奥地利的葡萄酒杯顶级品牌Riedel,被称为“为葡萄酒而生的杯子”,从品酒到收藏,都难以叫人失望。通常,看一个敢号称自己是品酒师的人是不是正宗,大可问问:酒柜里有几只Riedel的杯子?Riedel设计出品的每一款杯子都针对不同地区、不同葡萄种类、不同等级的酒量身定制。同样是波尔多杯,一些酒庄也有多款杯型。
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Chateau Laubade Blanche(朗巴德白雅文邑)Blache Armagnac 是近年来雅文邑产区新增的一个法定 AOC,是 100% 不经陈年的白色蒸馏烈酒,原料则是雅文邑产区的法定葡萄。和其它白色烈酒的区别有两个:一,它经过一次蒸馏后酒精含量只在 55% 左右,酒中残留的风味物质非常多,风格突出,比伏特加之类的白色烈酒有更多风味;二,每年不同酒庄生产的白雅文邑要先取样送往雅文邑行业管理局,又烈酒专家团进行一次盲品测试,只有在新鲜度、复杂度、花果香气均达到标准的,才批准装瓶出售。它可以用来调酒,也可以净饮。
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波特丽白葡萄酒 DOC 2010年 产地:意大利 艾米尼罗马尼 酒庄:Terre Cevico 等级:D.O.C. 葡萄品种:加格奈拉 酒评:口感十分强烈但质地十分细腻活泼,纯净浓郁的花香味非常新鲜透亮、回味持久细腻。柔顺,余味持久、回味无穷。可搭配无黄油的蒸或炒制的鱼类、贝类,及无醋和柠檬的白肉或沙拉生蚝。
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Médoc位在波尔多市北边,天气温合,有大片排水良好的砾石地,是Cabernet -Sauvignon红葡萄的最佳产区,生产酒色浓黑,口感浓重紧涩的耐久存红酒,须存放多时才能饮用,St. Estephe, Pauillac, St. Julien及Margaux是最出名AOC产酒村庄。区内的酒庄分成许多等级,有60家列级酒庄grand cru classé,还区分成五级,另外也有cru Bourgeois,较便宜实惠。
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白葡萄酒皇后品种--“雷司令”,生长在陡峭山坡灰色板岩上的葡萄;德国著名有机种植葡萄酒Clemensbusch 克莱布施酒庄。
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#马伯骞的家世背景# 朋友们!!!我知道马伯骞家世显赫,但我不知道有这么震撼!!!!我晕倒,他vlog里面的被《摩登家庭》取景的家豪华到像博物馆就算了,他家在陕西还有个价值几个亿的玉川酒庄他父亲马清运,世界知名建筑师,在马伯骞出道后给家乡捐款300W,为了和儿子套近乎就投资了迪士尼外公李安格,建国后曾担任第一位中国女排教练马老师自己也是南加州大学戏剧表演专业毕业会rap会唱歌会跳舞会弹钢琴,顺便说一句,马老师钢琴是朗朗教的!!!关于收购wjjw这件事:主要看贵公司想不想卖我失语了,哥是真的贵公子为了梦想闯荡娱乐圈(图cr:豆瓣拉踩小组)
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【 热巧克力蛋糕配冰淇淋 】 热巧克力蛋糕配冰淇淋,将巧克力蛋糕做得小巧,令其多了一份趣致,巧克力溏心的效果,在吃起来的时候会感觉多了丰富的层次。建议配酒:2007年托马斯酒庄瓦尔普利切拉经典阿马罗内红葡萄酒 随着 F&W的指引来尝试做一下吧! 点击查看制作方法—>http://www.10and9.com/a/13/2049-1.html
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龙川酒庄。龙船庄(Chateau Beychevelle)位于波尔多左岸名村圣祖利安村。龙船庄由富有及有权势的Foix de Candale创立于1446年。1587年家族后人的女儿Marguerite嫁给当时波尔多地区总督Duc D'Epernon。龙船庄作为她的嫁妆进入了Duc D'Epernon家门。Duc D'Epernon官运亨通,并深得法王亨利三世器重,后来他成为了法国海军总司令,权倾一时,并得到不少人的崇拜和尊敬。
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Salas工作室为西班牙贝加西西里亚(Vega Sicilia)酒庄做的室内更新项目。这里酿造的顶级葡萄酒会在三种白橡木桶中各存放数年,整个过程至少耗费7年甚至以上。另外,我们即将推出的家具也是用白橡制作的。
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璀璨——露纹酒庄 露纹酒庄(Leeuwin Estate)出产全澳最棒的霞多丽(Chardonnay)。在这里,将美酒、美食与艺术这些元素融合在一起,在那风景如画的环境里创造了一种难以言喻的独特体验。 在专设的早晨茶餐后,你可以来一场幕后探索之旅去了解制酒的整个流程,同时还会有专人指导如何将一系列的美食美酒搭配起来,参观艺术画廊。如此良辰,又有美景美酒当前,今朝不醉待何时! 地址:Stevens Rd Margaret River, 6285 Western Australia
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《再烂尾的高迪》别以为圣家教堂是唯一一个烂尾项目,实际上著名的百年烂尾工程早就有一个试验品——Church of Colònia Güell,她位于巴塞罗那附近的Santa Coloma de Cervelló,截止到2002年只是建成了一个地窖,但已足够令凡人膜拜了。只有烂尾宿命才是这位“外星建筑大师”超乎人类设计的最好诠释。
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爱士图尔是由一名叫Louis-Gaspard d'Estournel的葡萄酒痴爱者建立于十九世纪初。此君不算十分富有,但对拥有自己的酒庄和酿酒却有无限的热情。他非常仰慕拉菲庄的成功,经过长时间的考察和论证,他终于选购了拉菲庄旁属于圣达使提芬村的一块十四公顷的园地开始发展他的酒庄大计。该园地位于一个面向东、南、西的小石头坡上。Cos就是法文里小石丘之意,主人在自己的姓氏d'Estournel前加上了Cos,此乃酒庄名称的来源。
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