
【糖醋鱼块】 1.将草鱼的内脏清除后洗净,去掉鱼皮和鱼骨,切成1cm的厚片。放入盘中,调入1/2茶匙的盐,料酒和干淀粉,抓拌均匀后腌制10分钟 2.平底不粘锅中倒入油(比炒菜放油量大些),大火加热至7成热时,把鱼块放入,煎炸至双面金黄色后捞出沥干油份,放入盘中。炸鱼的油倒出不用 3.将锅洗净擦干后,中火烧热,再倒入少量的油(是日常炒菜的1/3),倒入番茄沙司,200毫升清水和白醋搅匀,烧开后调入白糖和剩余的1/2茶匙盐,继续搅匀,然后淋入水淀粉,用勺子沿着同一方向搅拌勾芡 4.将糖醋芡汁淋在煎炸好的鱼块上即可
17
1287
-
Li.Meng.Ling
发布到 美食♛ -
图片评论
0条
(三生三世枕上书) #微段子#
<br />
<br /> 凤九帝君吵架。
<br /> 帝君:”你做糖醋鱼给苏陌叶吃。”
<br /> 凤九:”明天也做给你吃。”
<br /> 帝君:”你还跳舞给他看”
<br /> 凤九:”明天也跳给你看。”
<br /> 帝君:”你还和他约会不带我。”
<br /> 凤九:”你有完没完不服气你也去跳舞给他看和他约会不带我我们就算扯平了!”
<br /> 帝君沉默良久:”我可以做糖醋鱼给他吃。”(帝君的糖醋鱼吃了可以毒死人,凤九曾经吃得尾巴掉毛了……)
<br /> 凤九:”...”
<br />
1
10
图片评论
0条