四川话里,把吃兔头叫成啃兔头,一语还能双关,有“吃”还有“KISS”。成都吃兔头已经成为一道风景,原本是边角废料,常常用小锅煮着,沿街叫卖,两毛钱一个,给人解馋的。后来慢慢转正,成了成都的特色美食,并声名远播。 兔头分五香和麻辣两种,吃辣、不吃辣的都没理由拒绝。不过五香兔头虽然不辣,但麻得却很到位,不管是五香还是麻辣,最后都能吃出“麻木”的双唇
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tomo_gakki
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