咖啡粉

自製做舊紙 - 將喜歡的內容打印在紙上；將熱咖啡灑在紙上，讓紙均勻吸收；撒上速溶咖啡粉，待粉融開；倒去多餘的咖啡液，用紙巾輕輕蘸干；放入烤箱~密切觀察紙張的變化，加熱至自己想要的效果；完成~

冰焦糖瑪奇朵 材料：7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖醬、香草糖漿，作法：用摩卡壺依比例煮出熱咖啡，先在杯中放入適量糖漿、牛奶、冰塊，倒入咖啡，最後加焦糖醬作記號，完成，注意比例是牛奶：冰塊：咖啡=7：2：1。做法來源http://mag.udn.com/mag/happylife/storypage.jsp?f_ART_ID=80321

『卡布奇诺蛋挞』 用料 面粉80克 黄油60克 小三角奶酪2块 牛奶130ML 鸡蛋40克 糖30克 咖啡粉1小包 做法 黄油软化，和面粉、三角奶酪揉成一个光滑的面团，把面团分成6等分，在牛奶中加入糖和速溶咖啡粉，搅拌至糖溶解，加入鸡蛋，搅拌均匀；倒入捏好的挞皮，9成满。烤箱200度，20分钟。

【星巴克圣诞特别包装】位于西雅图的星巴克全球设计中心，上周推出了星巴克咖啡的圣诞特别包装，此次更新包括全球所有店铺都会出现的纸杯、星巴克VIA速溶咖啡、咖啡粉及仅在日本市场推出的4款收藏版杯子。为什么只是日本？？？

意大利咖啡杏仁脆饼 材料 低粉180克，纯咖啡粉15克，盐焗杏仁粒60克，泡打粉5克，蛋一个，糖80克，牛奶20ML 做法 1.蛋加糖打散 2.加牛奶 3.筛咖啡粉 4.筛入咖啡粉时最好放置一下，刚开始不太容易溶入蛋液中 5.筛低粉和泡打粉 6.拌成团加杏仁 7.整成长形放在油布上 8.中下层180度20分钟 9.取出切厚片，中下层180度10分钟，翻面，再10分钟

牛奶+炼乳+咖啡粉+咖啡香油+咖啡酒搅匀，倒入淡奶油中拌匀，最后倒入鱼胶溶液拌匀，装入杯中7分满，冷藏4小时以上，吃时，取出凝固的慕斯，堆上尖尖的咖啡冰，大口大口享用，融化在嘴里的那一刻，非常美妙。

奶咖（黑咖啡粉＋脱脂奶粉）还有细面＋玉米粒＋胡萝卜粒＋豌豆＋五香蛋还有一包嘉顿苏打饼干~

【鸳鸯奶茶】1.取一口锅，放入170g的水，煮开2.将红茶放入杯中，冲入沸水，泡5分钟3.过滤出红茶汁4.将淡奶油倒入冲泡好的红茶汁中，充分搅拌均匀制成奶茶5.将纯咖啡粉倒入茶杯中，冲入250g沸水6.搅拌均匀7.将调好的奶茶倒入咖啡中，再放入细砂糖混合均匀。 @百味美食坊

♧『卡布奇诺蛋挞』♧ 用料 面粉80克 黄油60克 小三角奶酪2块 牛奶130ML 鸡蛋40克 糖30克 咖啡粉1小包 做法 黄油软化，和面粉、三角奶酪揉成一个光滑的面团，把面团分成6等分，在牛奶中加入糖和速溶咖啡粉，搅拌至糖溶解，加入鸡蛋，搅拌均匀；倒入捏好的挞皮，9成满。烤箱200度，20分钟。

2015.7.30<巧克力熔岩蛋糕>。(可做2杯150ml的蛋糕) 材料:巧克力50克 黄油50克 全蛋100克 红糖35克 低粉25克 咖啡粉1.25ml 盐1克 1.模具上涂黄油，撒可可粉待用(分量外) 2.巧克力加黄油隔热水融化(水温别太高) 3.加入红糖搅拌均匀，再分3次将鸡蛋加入，搅拌均匀 4.筛入低粉，搅拌均匀 5.入模具，冷藏1小时 6.入烤箱 190度10分钟，烤到表面蛋糕凝固即可

. 咖啡杯/马克杯中加入速溶咖啡粉10/12克、杏仁粉8/10克、咖啡糖（可选） 2. 冲入沸水150ml/200ml搅拌均匀，按个人喜好加入咖啡糖

【橘香冰咖啡】 浓缩咖啡1.5盎司、橘皮果露2/3盎司、糖水1/3盎司、冰鲜奶4盎司、冰块八成满、发泡鲜奶油适量、新鲜橙皮丝少许 步骤 1.用14克意式咖啡粉萃取出1.5盎司浓缩咖啡，然后隔冰块冷却备用。 2.用盎司杯量取橘皮果露、糖水和冰鲜奶，倒入玻璃杯中搅拌均匀。 3.将冰块放入玻璃杯中至八成满，再缓缓注入浓缩咖啡，制造出分层效果。 4.在咖啡上挤上发泡鲜奶油，再撒上新鲜橙皮丝装饰即可。

星巴克咖啡粉 ~ 我心动了

冰焦糖瑪奇朵 材料：7g咖啡粉匙、30cc水、焦糖醬、香草糖漿、蜂蜜，作法：用摩卡壺依比例煮出熱咖啡，先在杯中放入適量上好的蜂蜜，（推荐买稍贵点的，要不容易买到假蜂蜜，我是在超市买的妙语牌蜂蜜，有欧盟和米国的认证）、牛奶、冰塊，倒入咖啡，最後加焦糖醬作記號，完成，注意比例是牛奶：冰塊：咖啡=7：2：1。

我去厨房煮咖啡——几大勺咖啡粉。厚重，浓烈，苦涩，滚烫，寡情而颓废。——《漫长的告别》美.雷蒙德·钱德勒

周三早餐:水果奶油松饼+咖灰+煎香肠+美式炒蛋+谷物酸奶。今天光线太好啦，照的小餐桌亮亮哒，第一次尝试煮咖啡，咖啡粉和水的比例完全不懂，慢慢尝试吧，加了牛奶和糖，还算能喝。打一点淡奶油浇在松饼上，再放水果和蜂蜜，一口下去觉得一天都是甜美的。

奥利奥咖啡牛奶 - 想打点特别的饮料，看着冰箱里还剩下一点的牛奶，强迫症发作。讨厌看到剩下一点的东西，再加上最近在家清理冰箱，要不就把咖啡，奥利奥和牛奶打在一起吧！早上来上一杯营养热量应该都够了吧。咖啡买的是超市的一种可以用凉水冲的咖啡粉，搅拌机打一打还省去里动手搅拌的力气，懒人气质再次上身，不过成品出来还不错。

超级醇品巧克力50g、醇品咖啡粉2g、开水360ml、黑糖5g、超级奶盖适量、可可适量 流程：1、量杯中依次放入超级醇品巧克力粉、醇品咖啡粉、用开水溶解均匀 2、出杯加入适量的奶盖即可好丽友饼干适量