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1.明虾去头去虾线,一定要将虾尾留下; 2.处理干净的明虾先裹一层干淀粉; 3.在裹上干淀粉的明虾上裹上芝士片,用牙签插好这样比较好固定,浇一层鸡蛋液,在裹上面包糠; 4.把第一遍裹好面包糠的红虾再次浇一层蛋液,再过一次面包糠,裹成虾球就可以了; 5.裹好的虾球入锅炸制金黄出锅即可。 6.切黄瓜,切两道,第三刀切断; 7.中间一片弯过来折成黄瓜花; 8.另一半斜刀切片,红辣椒装饰。
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-瑶小瑶
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清乾隆 铜鎏金嵌百宝瑞兽 成交价:1265万港币(含佣金)
这件铜鎏金嵌百宝瑞兽估价就是1000-1500万港币,但是小四并没有留意这件,是因为个人不太喜欢(主要是觉得丑)。此这件香熏采用铜鎏金工艺成型,呈一瑞兽造型,熏瓶顶为敞口,颈部与瑞兽后脑融为一体,兽身为香熏主体,兽尾内卷,瑞兽略成仰望状,张嘴露齿,采用阴刻和浮雕的手法刻画细部,用上玛瑙、碧玺、白玉、绿松石、青金石等宝石镶嵌兽身,以表现红、白、蓝、紫、绿、褐、黑等色,瑰丽多姿,神态威风凛凛,雕工精巧,形象逼真,极尽雍容富贵之感,尽显皇家气派。
此这件香熏采用铜鎏金工艺成型,呈一瑞兽造型,熏瓶顶为敞口,颈部与瑞兽后脑融为一体,兽身为香熏主体,兽尾内卷,瑞兽略成仰望状,张嘴露齿,采用阴刻和浮雕的手法刻画细部,用上玛瑙、碧玺、白玉、绿松石、青金石等宝石镶嵌兽身,以表现红、白、蓝、紫、绿、褐、黑等色,瑰丽多姿,神态威风凛凛,雕工精巧,形象逼真,极尽雍容富贵之感,尽显皇家气派。
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清乾隆 掐丝珐琅嵌白玉三镶如意 北京保利 此件如意同为“三镶式”,体呈弓形,尾段略翘,造型舒缓优美,纤细灵秀,上部结头作灵芝造型,圆熟饱满,其间首、身、尾皆以镶嵌白玉装饰,白玉质地青白通透宁润,细腻柔滑,光泽沉郁柔美,三嵌白玉为雕琢浅浮雕福寿纹,雕饰丰富,层次分明。如意器表均以掐丝珐琅工艺装饰,其上遍以蓝釉为地,釉色纯净均匀,色彩填釉饱满,色彩丰富,红、黄、绿、粉颜色亮丽;如意头外围以掐丝珐琅回纹为饰,与白玉雕刻图案相互呼应,执柄正面为拐子花配以缠枝莲花图案,借以隐喻“清廉如意”之美好祝福。整器充分展现皇家宫廷御制水准,乃礼仪祥瑞之佳器。
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