清蒸柠檬鱼

【清蒸武昌鱼】食材:武昌鱼1条、姜适量、葱适量。做法:1.市场上买来武昌鱼,掏去内脏,洗净。2.在于的两面划井字口,鱼两面码上盐和料酒,入味。3.盘子上放葱姜丝,把鱼放葱姜丝上,在上面码上葱姜丝、蒜末。4.码上2个辣椒的辣椒丝,上蒸锅蒸12分钟。5.取出蒸好的武昌鱼。6.花生油烧开,浇到武昌鱼的上面即可。
0
47
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃抹茶欧包紫薯肉松麻薯早餐包蓝莓蔓越莓欧包全麦面包汉堡啤酒炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
1
6
♡【花朵甜品】♡ 『玫瑰冻芝士』 冷水将鱼胶片泡发;将奶油起司切碎,半个柠檬挤汁,与牛奶和泡发的鱼胶片一起隔水加热至融化;将玫瑰花瓣拧下,切成碎末状,加一大勺糖搅拌匀,腌渍20分钟;淡奶油加入50克糖打至6分发,加入散碎的玫瑰,乳酪糊与淡奶油一起搅拌均匀,模具底部放一片杏仁蛋糕做底,倒入一半乳酪慕斯糊,再放一片杏仁蛋糕,倒入剩余慕斯糊,留3mm左右的空层,放入冷冻层1小时左右
24
962
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃抹茶欧包紫薯肉松麻薯早餐包蓝莓蔓越莓欧包全麦面包汉堡啤酒炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
1
2
【豌豆银鳕鱼】银鳕鱼划开洗净用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍;煎锅放少许油做热,待油温5成热时放入银鳕鱼煎;煎至约2分钟,翻面改大火,将两面煎至微黄;甜豌豆煮熟,取出用搅拌机打碎成泥;锅中煸香黄油炒香豌豆泥,加少许淡奶油、盐做豌豆蓉汁;淋鱼上,柠檬切片红辣椒切丝点缀。
1
36
【清蒸桂花鱼】1.鱼开膛去内脏,去腮冲洗干净, 在鱼背上划两刀;2.整条鱼用料酒,少许盐腌10分钟;3.腌好后装盘,姜,葱,红椒都切细丝,撒在鱼被开口处,淋酱油,上笼蒸10分钟取出;4.锅中放适量油,烧到7,8成熟,浇在鱼上即可。
0
137
【豌豆银鳕鱼】做法:1.银鳕鱼划开洗净用迷迭香、白葡萄酒、胡椒粉、鲜柠檬挤出的汁腌渍;2.煎锅放少许油做热,待油温5成热时放入银鳕鱼煎;3.煎至约2分钟,翻面改大火,将两面煎至微黄;4.甜豌豆煮熟,取出用搅拌机打碎成泥;5.锅中煸香黄油炒香豌豆泥,加少许淡奶油、盐做豌豆蓉汁淋鱼上,柠檬切片红辣椒切丝点缀。
7
220
【清蒸鮰鱼】1)食材:鮰鱼一条。2)将姜片铺放在盘子里。3)放入鮰鱼,将姜丝放在鱼身上。4)水滚,将鱼盘放入。5)盖锅盖,旺火蒸12分钟。6)揭盖,关火。7)拿出鱼盘,倒掉鱼盘里的水。8)放入葱丝。9)淋上滚烫的橄榄油。10)倒入生抽。11)上桌后就可美美享用啦。
0
72
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃汉堡炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
0
3
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃抹茶欧包紫薯肉松麻薯早餐包蓝莓蔓越莓欧包全麦面包汉堡啤酒炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
3
5
【杯中柠檬】食材 淡黄油14克 · 希腊酸奶25克 · 全蛋13克 · 蛋黄5克 · 蛋白7克 · 糖13克 · 鱼胶片5克 · 柠檬汁70克 · 淡奶油20克 · 蜂蜜适量 做法 1. 将鱼胶片在冰水中软化后取出待用。 2. 柠檬汁和蜂蜜加热后,加入软化的鱼胶片,再拌入酸奶。 3. 蛋白加糖打至全发,拌入以上混合物。 4. 盛入食器内,置于冰箱冷藏。 5. 配以泡芙棒及柠檬雪芭。
1
0
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃抹茶欧包紫薯肉松麻薯早餐包蓝莓蔓越莓欧包全麦面包汉堡啤酒炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
0
4
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃汉堡炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
0
1
清蒸鱼---孔雀开屏 这道鱼味道极嫩极鲜,一斤左右的武昌鱼打整理干净。不开肚子,把头和尾都切下,从头与鱼身断口处取出内脏洗干净从背上切片。肚子那里不要切断了。刀要快啊同志们摆好造型,淋一点料酒腌一会。切好需要的辣椒粒,葱花和姜片摆上姜片,旺火开水蒸四分钟即可。出笼时去掉姜片,将蒸出来的鱼汁与少量酱油,胡椒粉拌匀。淋到鱼上,撒葱花和辣椒粒
2
248
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃汉堡炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
0
7
柠香鲈鱼:鲈鱼去鳞去内脏处理干净,在鱼身两侧打上斜刀。鱼身抹盐,在刀口处塞上姜片,鱼肚塞上姜片和葱段。取半个鲜柠檬榨汁后淋在鱼身上,去腥。米酒淋在鱼身腌制15分钟。蒸锅上汽后放入鱼,大火蒸15分钟。葱白切丝,泡在温水中让葱自然打卷。鱼蒸好后,在鱼身上摆放柠檬片和沥干水的葱丝、干辣椒段和小葱段,浇热油。冰糖碾碎和调料汁混合融化,淋在鱼上即可食用。
7
1413
九节虾都大过手掌椒盐炒全部去虾线好评 这个纯白色的鱼叫浆石鱼还是石浆鱼来着抱着试试看的心态点了家烧式的意外的对口 老徐在我的带领下螃蟹跳出了辣炒开始向清蒸蘸醋进行我这是把她给带偏的节奏 啊哈哈哈哈哈哈哈 点菜的小哥哥一直说够了够了你们就俩女生 我说放心次得下 果然喜欢这种做好了不用自己动手的海鲜昨天去的炭烤要么来不及烤要么来不及次 全桌清盘给今天的螃蟹满分
0
2
清蒸红鱼 1、红鱼去内脏,洗净后放大盆内;青红尖椒、葱、姜各切丝待用 2、红鱼倒黄酒,把一部分葱、姜丝放鱼身上腌制20分钟 3、腌制后,上锅蒸制15分钟;取出后,把汤汁倒掉,葱姜拿掉 4、把青红椒丝放在鱼身上,把另部分葱姜也放鱼身上,倒入蒸鱼豉油待用 5、中火,炒锅倒植物油油,油开后,淋到鱼身上,出香味即可
0
58
♡ 『玫瑰冻芝士』 冷水将鱼胶片泡发;将奶油起司切碎,半个柠檬挤汁,与牛奶和泡发的鱼胶片一起隔水加热至融化;将玫瑰花瓣拧下,切成碎末状,加一大勺糖搅拌匀,腌渍20分钟;淡奶油加入50克糖打至6分发,加入散碎的玫瑰,乳酪糊与淡奶油一起搅拌均匀,模具底部放一片杏仁蛋糕做底,倒入一半乳酪慕斯糊,再放一片杏仁蛋糕,倒入剩余慕斯糊,留3mm左右的空层,放入冷冻层1小时左右
26
848
豉香鲈鱼的做法 主料: 鲈鱼 1条 辅料: 姜 少许 蒜 少许 葱 少许 指天椒 1个 柠檬汁 1汤匙 调料: 盐少许 食用油 少许 即食豆豉1汤匙 四川豆瓣酱 1汤匙 豉香鲈鱼的做法 1.鲈鱼洗净沥干,鱼开边并在鱼身上划斜刀,内外涂抹盐和柠檬汁腌制15分钟; 2.指天椒、葱、姜、蒜、豆瓣酱均切碎(葱白和葱绿分开放): 3.烧…http://www.6a8a.com/caipu/61871/
0
0
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃抹茶欧包紫薯肉松麻薯早餐包蓝莓蔓越莓欧包全麦面包汉堡啤酒炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
0
12
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃抹茶欧包紫薯肉松麻薯早餐包蓝莓蔓越莓欧包全麦面包汉堡啤酒炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
0
3
我能想到最浪漫的事,就是和你一起吃汉堡炸鸡烤肉火锅蟹块章鱼小丸子烤土豆手撕鸡蜜糖莲藕炒面蛋炒饭炸年糕煎鱿鱼干锅饭酸辣粉牛肉米线孜然羊排糍粑双皮奶拿铁紫薯蛋挞小蛋糕豆浆米酒小笼包奶黄包鸡柳薯片鲜虾片铁板鱿鱼清蒸大闸蟹海苔鱼趣臭豆腐烤面筋麻圆凉皮热干面豆皮披萨油泼面
0
3