#创意家居#在星巴克点咖啡的时候，你是不是也会盯着服务员在咖啡杯上打出泡沫？不过，有了这个电动搅拌咖啡杯，就可以自己在家diy泡沫了。使用的时候，将速溶咖啡倒进去，按下电源开关等待10秒，一杯泡沫相当丰富的咖啡就此诞生了。杯柄上还带有一个贴心的设计，有一个小孔，刚好放入配套的勺子。
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自制云朵棉花糖☁ 原料：250毫升水 20克无味明胶 1茶匙香草粉 400克砂糖（近似2杯） 做法：在烤盘底涂上黄油; 拿一个小碗倒入半杯凉开水（125毫升）, 撒上明胶, 混合搅拌至软化（约5分钟）。把砂糖和剩下的半杯水放入锅内加热融化, 沸腾后倒入有明胶混合物的碗里, 并再次加热, 要不停搅拌; 煮沸后从火上移开, 加入香草粉, 混合后倒入一个大碗里搅拌，静置，直到它看起来像蛋白，大约需要一个小时; 用电动搅拌机，高速打10分钟; 倒入准备好的烤盘里，把表面抹平整，撒上一些糖粉和玉米淀粉在上面，静置直到它成型（约四小时或过夜）, 最后用模具弄成云朵的形状，完成！
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转自paayayi的完整版
巧克力饼干。2杯全用面粉
1 / 2茶匙小苏打
1茶匙淀粉（或玉米淀粉），可选
1 / 4茶匙盐
3 / 4杯（1 1 / 2棒）无盐黄油，熔化和冷却
1杯浅棕色糖
1 / 3杯加2汤匙特级糖
1大蛋，轻轻打
2茶匙香草精
1个1 / 4杯黑巧克力或牛奶巧克力芯片（取决于偏好）
方向：
1。烤箱预热到325˚F.
2。在一个碗中混合面粉、苏打粉、木薯淀粉（如果使用），和盐。抛开。
三.在一个搅拌碗一起搅拌（一个搅拌机将是最好的，如果你有一个）黄油和两种糖。搅拌均匀无斑点，但不是奶油一起。
4。加入鸡蛋和香草，并继续搅拌，直到混合。
5。加入面粉混合，混合，直到完全混合，并充分混合。
6。拌入巧克力，约30分钟，在冰箱的饼干面团，冷却和变硬了。（你可以把混合物放在冰箱里10分钟，以加速冷却过程）
7。舀3汤匙大小的球放在烤盘内衬的羊皮纸，约2 1 / 2英寸烤16至18分钟或直到边缘开始褐色，但山顶仍然光。
8。让饼干冷却上菜前5-7分钟。
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