紫薯南瓜芝士饼材料:紫薯、南瓜、白糖、面粉,芝士。做法:1.首先把紫薯,南瓜洗净切片,上锅蒸熟,趁热压成泥,分别加入加白糖,面粉揉成光滑的紫薯面团和南瓜面团,不要太硬,不粘手为易!2.把面团分成大小一样的小面团,擀成薄片,将南瓜面片与紫薯面片叠放买一起,放上适量芝士。3.像包包子一样包圆然后压扁,沾上芝麻,可以用手指沾些水打湿饼得表面,那样芝麻更容易沾上,不脱落4.平底锅倒少许油,中小火煎制焦黄反面,最后小火煎制熟透即可!开动吧,太好吃了,一边拍照一边咽口水紫薯、南瓜、红薯都可以,不喜欢奶酪的可以换成豆沙、芝麻馅,还可以多做一些,做好后放入冰箱冷冻,随吃随取,方便得很。cr:可多麻麻
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牛奶香蕉,蓝莓冰淇淋[给你小心心]高颜值且小清新的冰淇淋主料牛奶500ml\t辅料动物奶油320g\t砂糖50g蓝莓酱20g\t新鲜蓝莓30g香蕉50g\t鸡蛋10个做法:1、分离蛋清和蛋黄,留下蛋黄,蛋黄加入砂糖32g搅拌发白。2、往蛋黄中倒入一瓶牛奶,把蛋奶液倒入不沾奶锅中,中小火加热至冒小气泡,再转小火,期间不断搅拌防止结块。3、打蛋盆中倒入动物奶油和砂糖20g,用电动打蛋器打发至七八分硬度,倒入凉透的蛋奶糊, 用手动打蛋器搅拌均匀。4、把冰淇淋糊分成两份,一份加入香蕉泥,一份加入蓝莓酱,分别继续搅拌均匀,蓝莓味的 冰淇淋放入洗净的新鲜蓝莓。5、冷冻8个小时候就可以吃了。By:承味 v
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❀【水馒头】---⑴原料:A.洋菜粉4公克,水150㏄,B.细砂糖50公克,水麦芽20公克,C.蕨粉25公克,水100㏄,D.桑椹果酱适量,橘子果酱适量,白豆沙160公克。 ⑵做法:1、锅中放入材料A,加热拌煮至沸腾后转中小火,继续拌煮至洋菜粉完成溶化后,再加入材料B继续搅拌煮匀后备用。2、将材料C先拌匀后,再慢慢加入作法1混合拌煮,至呈光泽透明状后熄火备用。 3、用汤匙取作法2舀入软质塑胶模型中,填入约至1/2的份量后,再加入桑椹果酱或橘子果酱。4、先将白豆沙分成每个约20公克重后,再放入作法3中,并加入作法2填满模型,并放凉备用。5、食用前再将水馒头扣出即可。
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牛奶香蕉,蓝莓冰淇淋[给你小心心]高颜值且小清新的冰淇淋主料牛奶500ml\t辅料动物奶油320g\t砂糖50g蓝莓酱20g\t新鲜蓝莓30g香蕉50g\t鸡蛋10个做法:1、分离蛋清和蛋黄,留下蛋黄,蛋黄加入砂糖32g搅拌发白。2、往蛋黄中倒入一瓶牛奶,把蛋奶液倒入不沾奶锅中,中小火加热至冒小气泡,再转小火,期间不断搅拌防止结块。3、打蛋盆中倒入动物奶油和砂糖20g,用电动打蛋器打发至七八分硬度,倒入凉透的蛋奶糊, 用手动打蛋器搅拌均匀。4、把冰淇淋糊分成两份,一份加入香蕉泥,一份加入蓝莓酱,分别继续搅拌均匀,蓝莓味的 冰淇淋放入洗净的新鲜蓝莓。5、冷冻8个小时候就可以吃了。By:承味 v
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简单好吃到没朋友的冰皮月饼!食材:【冰皮】糯米粉50g、粘米粉50g、玉米淀粉25g、低筋面粉25g、牛奶225g、玉米油35g、细砂糖50g【绿豆沙馅】脱皮绿豆 200g、玉米油20g、黄油30g、细砂糖40g、牛奶适量做法:1、【绿豆沙馅】把脱皮绿豆淘洗干净,用清水浸泡1夜(天热需要放冰箱),倒掉水,上锅大火蒸30-40分钟,蒸到用手一捏就碎,放温热倒入破壁机,倒入牛奶,牛奶的量根据豆沙的干湿程度来添加,启动破壁机,搅打成细腻的豆沙,中途破壁机搅打不动添加牛奶。2、把搅打好的绿豆泥倒出来,锅里倒入玉米油和黄油,融化以后倒入绿豆泥小火翻炒,倒入糖继续翻炒到豆泥水分收干成团。取出放凉备用。3、
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