牛奶香蕉，蓝莓冰淇淋[给你小心心]高颜值且小清新的冰淇淋主料牛奶500ml\t辅料动物奶油320g\t砂糖50g蓝莓酱20g\t新鲜蓝莓30g香蕉50g\t鸡蛋10个做法：1、分离蛋清和蛋黄，留下蛋黄，蛋黄加入砂糖32g搅拌发白。2、往蛋黄中倒入一瓶牛奶，把蛋奶液倒入不沾奶锅中，中小火加热至冒小气泡，再转小火，期间不断搅拌防止结块。3、打蛋盆中倒入动物奶油和砂糖20g，用电动打蛋器打发至七八分硬度，倒入凉透的蛋奶糊， 用手动打蛋器搅拌均匀。4、把冰淇淋糊分成两份，一份加入香蕉泥，一份加入蓝莓酱，分别继续搅拌均匀，蓝莓味的 冰淇淋放入洗净的新鲜蓝莓。5、冷冻8个小时候就可以吃了。By：承味  v