The Waterside Inn餐厅

西瓜果冻

【橙子啤酒调味汁】 Homebrewchef.com网址的创始人Sean Paxton用啤酒烹饪出很多美味。这款他用印度淡啤酒做原料的调味汁， 展现了啤酒清爽的一面。用一个小碗，放入约85毫升印度淡啤酒、15克葱末、5克碎橙子皮、15毫升蜂蜜和5毫升芥末酱混合搅拌。缓缓倒入60毫升特级初榨橄榄油，不断搅拌，用盐和胡椒粉调味后，用来给蔬菜、山核桃和橙子片调味。制作详情请戳——>http://www.10and9.com/a/12/3411-1.html

【Kentucky Special】俄勒冈州波特兰The Woodsman Tavern的调酒师Evan Zimmerman将樱桃利口酒与中国正山小种红茶混搭在一起，试过之后你定会有惊艳之感。制作方法戳——>http://special.10and9.com/cocktail/

【蟹壳黄】 1.准备食材 2.准备白芝麻，红豆沙，酵母用清水溶化 3. 水面制作；面粉里先倒入油再边倒入边搅拌酵母水成雪花状 4.揉成光滑的面团后加盖发酵至2倍大 5.油酥面制作；面粉倒入油揉成团后加盖静置 6. 发好的面团排气后擀成圆皮加入油酥面收口 7.擀成约3毫米长方形面片，再左右方向三折后再擀开 8.然后卷起搓成长条 9.再分成每一个约35克的坯子盖上保鲜膜静置15分钟 10. 把红豆沙分成每一个约25克搓圆 11.之后擀成圆皮包入红豆沙后虎口收口 12.擀成锥形状 13.刷上鸡蛋液 14.再把刷上蛋液的一面沾上白芝麻 15.放入烤盘里 16. 烤箱190度预热烤25分钟至表面金黄即可

❀【樱花葛饼】---⑴原料：纯葛粉50克、糖20克、水250克、黑糖浆适量（黑糖用适量的水融化）、熟黄豆粉适量、盐渍樱花。⑵ 做法：1、将葛饼的材料：葛粉，糖和水搅拌融化，1000w的微波炉3-4分钟，搅拌均匀到粘稠透明为止。2、将（1）准备一个四方形盒子的模具，倒入一小部分，放入盐渍樱花，然后将剩余的全部倒入待凉。3、凝固后切成小块装盘，撒上黄豆粉，浇上黑糖浆一起食用。

美国进口星巴克Starbucks VIA草莓柠檬冰咖啡饮料6条装现货

8月12日 早餐 昨天的法式吐司很多朋友都以为是煎豆腐，所以今天就做了煎豆腐...

❀【覆盆子莫吉托】---⑴原料：覆盆子12粒，苏打水500ml，青柠檬1个，朗姆酒30ml，薄荷叶10片，蜂蜜20g，冰块适量。⑵做法：1、备好食材。2、青柠檬一半切片，一半备用。3、在准备好的苏打水里加入一半的覆盆子。 4、半个青柠檬挤出汁。5、加入薄荷，冰块。6、加入朗姆酒。7、加入蜂蜜。8、另一半的覆盆子榨成汁加入里面。---PS：*该款饮品由覆盆子、青柠檬、朗姆酒、苏打水、薄荷叶、蜂蜜组成。不仅是酸甜可口，口感极佳，最重要的是这款饮品更是梦幻般的淡粉色，好看的舍不得品尝。

折纸

【桑葚冰淇淋】夏天惊艳款冰淇淋做法：1.蛋黄，一半糖，牛奶煮好蛋奶浆略晾凉。2.加入六七大匙桑葚果酱（如果做其他口味就换成相应口味果酱）。3.鲜奶油加另一半糖打发。4.直接把打奶油盆和果酱蛋奶浆混合好后放进冷冻室，四次拌匀后再放进保鲜盒。

推荐朱川湊人《花花饭》。跳跃于屋檐间的男孩、长着人脸的妖怪水母、拥有意志的灵车、保有前世记忆的妹妹、攫取灵魂的送终婆、突然消失的鬼蝴蝶……日本文学最高荣誉奖，第133届直木奖获奖杰作。

【深渊】就象安静的海面透着一丝丝的蓝~材料:伏特加30ml,蔓越莓汁120ml,柠檬汁15ml,蓝橙利口酒5 7喜 制作:1,摇酒器中装入半杯冰块,在倒入全部伏特加和蔓越莓汁,摇荡至外部结霜即可2,杯中装入八分满的冰块,将鸡尾酒滤冰倒入杯中3,摇酒器中装人蓝橙酒和7喜摇荡后用吧匙倒入杯4,用橙皮做装饰

美食无敌

美美的水果指甲，喜欢吗？

【彩虹鸡尾酒】做法：使用调酒长匙的背面，顶住杯子内壁，用量杯（各6ml）将材料轻轻沿匙顺杯壁流入， 顺序为：1、红石榴糖浆；2、蜜瓜甜酒；3、棕可可；4、樱桃白兰地；5、蓝鲜橙酒；6、白兰地。你会了么~？[不做懒女人@热手工 ]