【西瓜西米露】1. 将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。2.将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。3.可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
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Missssshine
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“Granita”格兰尼塔,起源于意大利的西西里岛,是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点。主要由白糖、清水和风味调味而成。这里介绍了一种手工制作的方法,其结晶会比较大一些,但不妨碍品尝到西瓜的清香与冰镇的凉爽,喜欢的话还可以加点酒来调味,同学拿起西瓜来试试吧! 准备材料: 适量无籽西瓜 1只柠檬 少量细砂糖 制作步骤: 1 青柠檬对半切,挤出柠檬汁。 2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器,加入少量的细砂糖。 3 打成西瓜泥,倒入容器里,盖上保鲜膜,冰箱冰冻2小时。 4 周围会先冻结,所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后,再回冻2小时,然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了,最适合盛夏来享用啦!
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「鲜花冰块」只因太过美丽,所以它常被认为是用来观赏的,其实它是用来喝的啦!想要做出美丽纯净的花冰,是有窍门的!首先放1/3的水,然后面朝下放入花朵,冰冻;再加水,差不多有冰格一半的容量,再冰;最后,加满水再冰。想要冰块纯净,必须要先用煮滚后放凉的水,这样才没有杂质和气泡。周末试试吧!
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Lohasly乐活良品
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果味小冰棍 材料:草莓10个 猕猴桃1个 牛奶100ml 淡奶油50ml 砂糖50克 做法: 1)将洗净沥干后的草莓和去皮的猕猴桃切小块,用搅拌机将两种水果分别打成果浆。 2) 分别在打好的水果浆中加入牛奶、略搅打后的淡奶油(图3)和砂糖(或用50ml温水溶开后使用)搅拌均匀,倒入准备好的模具中,为了做出不同颜色的效果,第一次倒入模具的一半即可,放入冰箱冷冻。 3)待第一层冷冻好以后,在将不同颜色的水果奶液倒满模具,继续放入冰箱冷冻,直至冰棍冻结实为止。 4)吃之前,把冻好的冰棍模具外侧用冷水冲一下,或用吹风机吹一下,即可方便脱模。
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冰爽奇异果汽水。材料:奇异果,柠檬汽水,冰块,柠檬,白砂糖。 作法:1.奇异果洗净去皮,果肉切丁 2.柠檬洗净切角 3.擠出檸檬汁,挑出籽,加入砂糖攪拌,在玻璃杯中加入奇異果,冰塊,倒入檸檬加砂糖汁,剩下用汽水填滿即可(怕甜的人可以不加糖,汽水本身有甜度)。
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艾莉丝de暖暖小世…
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