步骤 1

鸡蛋打入，放入30克白糖（本人为了养生，所以少加糖。可以换成红糖也不错），搅拌均匀。

步骤 2

加入牛奶50克，搅拌均匀。

步骤 3

加入100克玉米粉，搅拌均匀。ps：往同一个方向进行搅拌！

步骤 4

用不沾平底锅，开小火。起泡就可以翻面了！(因为没有油的缘故，所以开的火一定要小，如果容易烧焦就涂抹一点点油)

小贴士

1.糖是减半，喜欢甜的亲们适量增加一些糖。
2.此配方适合2-3人食用。
3.如果你做早餐，10分钟就能轻松搞定哦！
早餐搭配推荐：1.玉米饼  2.鸡蛋一个 3.糙米薏仁浆

微波桂花山楂糕 做法 1.山楂逐个充分洗净。可取出籽 2.去籽的山楂中， 挤小半个柠檬汁拌匀以防止氧化。 （或者可以放两勺白醋取代柠檬汁） 3.用搅拌机将山楂打成果泥， 如果太粘难以搅拌可加少量水 4.将山楂果泥放入耐高温大碗中。加入冰糖100克，麦芽糖50克（没有可以改为全部冰糖或绵白糖），稍稍混合。 5.放入微波炉，不必加盖。 高火微波5分钟。取出搅拌， 再次放入微波炉， 高火5分钟后，取出搅拌。最后一次再放入微波炉， 高火5分钟。 6.取出，趁热撒入干桂花3克。 搅拌混合均匀。 如果没有干桂花，也可以不放。 或可以在食用前淋桂花蜜。

巧克力燕麦脆丨用棉花糖制作的“零失败”甜点，一口一个，简单过瘾！①黄油15g加热至融化，放入棉花糖200g，小火搅匀，加入即食麦片300g，快速混合，在油纸上压平塑形，切小块；②黑巧克力隔水加热至融化，均匀淋在麦片顶部，撒少许粗砂糖点缀即可。

花生酱红糖饼丨超级香浓的茶点，热量较高，但吃起来好幸福啊。[doge]①黄油100g、红糖80g，搅拌至颗粒状，加全蛋3个、花生酱100g、少许香草精，继续搅拌至蓬松；②继续加入中筋粉150g、小苏打4g、盐2g，混合成团，均分数份，顶部抹草莓酱，点缀花生颗粒，150℃烤20分钟即可。

花生酱面包布丁｜简单好吃的懒人甜品。吐司12片，一半涂花生酱，一半涂草莓酱，合起来，切掉外皮，再切成小块；牛奶250ml、奶油100ml、糖80g、鸡蛋3个、香草精1茶匙混合待用；烤盘底涂一层黄油，放入面包丁与混合液，充分浸湿，水浴法160℃烤约1小时，撒糖粉即可。

「草莓圣诞雪人」不管看几次都觉得它们太可爱了，发个制作过程给你们看看，像不像七个小矮人。

无奶油冰淇淋 U-naWang

【铜锣烧】1：先将鸡蛋尽量打散，再加入白糖打至微微起泡；2:然后加入奶油、牛奶搅拌一下；3：最后筛入面粉和泡打粉，拌成蛋面糊；4：平底锅不加油烧热，倒入适量蛋面糊，小火煎至出现蜂窝状时翻面再煎一会即可起锅；5:吃的时候浇上枫叶糖浆和鲜奶油即可

牛奶冻 材料 牛奶，1包棉花糖（袋装，各大超市均有销售）， 水果（种类不限，看个人喜爱） 做法 1、将牛奶倒入锅内加热。 2、再将棉花糖倒入锅内搅拌融化。 3、待棉花糖完全融化后，关火倒入容器中备用。 4、将水果切成丁状后，适量加入盛有牛奶棉花糖的容器中。 5、再放入冰箱内冷冻3个小时（最好放在冷藏室内冷冻而不要放在冷冻室内冷冻） 5、3个小时后，从冰箱取出后冰淇淋奶酪就做好啦！

『日式抹茶布丁』 材料：牛奶200g，淡奶油150g，白砂糖30g，抹茶粉10g，吉利丁片5g 方法： 1.抹茶粉过筛备用 2.吉利丁片冷水泡软 3.锅中倒入牛奶，淡奶油，白砂糖一边加热一边搅拌，至糖融化 4.锅中加入过筛的抹茶粉继续搅拌均匀，关火 5.将泡软的吉利丁片拧掉水分，放入抹茶奶液中搅拌均匀至吉利丁片完全溶解，放室温冷却 6.在容器中铺上锡纸 7.将冷却的布丁液倒入容器中，放入冰箱冷藏过夜

【玉米饼】 步骤 1 鸡蛋打入，放入30克白糖（本人为了养生，所以少加糖。可以换成红糖也不错），搅拌均匀。 步骤 2 加入牛奶50克，搅拌均匀。 步骤 3 加入100克玉米粉，搅拌均匀。ps：往同一个方向进行搅拌！ 步骤 4 用不沾平底锅，开小火。起泡就可以翻面了！(因为没有油的缘故，所以开的火一定要小，如果容易烧焦就涂抹一点点油) 小贴士 1.糖是减半，喜欢甜的亲们适量增加一些糖。 2.此配方适合2-3人食用。 3.如果你做早餐，10分钟就能轻松搞定哦！ 早餐搭配推荐：1.玉米饼  2.鸡蛋一个 3.糙米薏仁浆

步骤 1 鸡蛋打入，放入30克白糖（本人为了养生，所以少加糖。可以换成红糖也不错），搅拌均匀。 步骤 2 加入牛奶50克，搅拌均匀。 步骤 3 加入100克玉米粉，搅拌均匀。ps：往同一个方向进行搅拌！ 步骤 4 用不沾平底锅，开小火。起泡就可以翻面了！(因为没有油的缘故，所以开的火一定要小，如果容易烧焦就涂抹一点点油) 小贴士 1.糖是减半，喜欢甜的亲们适量增加一些糖。 2.此配方适合2-3人食用。 3.如果你做早餐，10分钟就能轻松搞定哦！ 早餐搭配推荐：1.玉米饼  2.鸡蛋一个 3.糙米薏仁浆

【水果小汤圆】 原料： 小汤圆若干、水果若干。做法： 1、将水果切小丁，烧开一锅水，下入小汤圆，待汤圆浮在水面，汤圆即煮好了； 2、将煮好的小汤圆盛入碗中，适当的放入些煮汤圆的热汤，将水果撒在上面，拌匀即可吃拉。 3、还可以加点糖就去吃，更甜蜜哦。水果也可以一同煮下再吃。

绝对没有比这个更简单的冰皮月饼～成功率超级高！ - 刚看到那个草莓大福的方子，发现是用微波炉叮熟的，我当时就想是不是冰皮也可以这样子做出来呢？结果尝试了一下竟然真的成功了～并且口感比蒸出来的更有嚼劲

紫薯马芬（无油低脂健康） - ^-^参考于 [无油无糖南瓜马芬] 这个方子~ 因为家里还有吃不完的紫薯 又怕放坏 所以想到做马芬 不仅简单还方便 很适合做为炎炎夏日的快手早餐或下午茶~ 这个方子糖适中 可根据个人喜欢添加或减少。 希望大家喜欢

【DIY巧克力慕斯】 用料:牛奶125毫升、鸡蛋黄1个、吉利丁2片、巧克力（黑）80克、淡奶油100克白砂糖15克、朗姆酒15毫升。 1.吉利丁片放入冰水中泡软2.将牛奶倒入锅中，加热至80度3.蛋黄、细砂糖倒入另一盆轻轻搅拌至微白，再将牛奶锅中的液体加入拌匀4.将拌好的牛奶倒回空的锅子里，此时锅内呈现有小气泡状态5.以小火加热至大约80度，煮至小气泡全无6.加入泡软的吉利丁拌匀融化7.将巧克力放入另一盆中，加入牛奶液，静置一会使巧克力融化，拌匀8.将鲜奶油打发，然后与巧克力牛奶糊拌匀，再加朗姆酒拌成慕斯糊9.将慕斯糊倒入容器中，放冰箱冷藏至凝固。表面稍加装饰即可。

【焦糖豆腐布丁】 材料：牛奶180ml、淡奶油50ml、嫩豆腐80克、鱼胶粉5克（也可用吉利丁片）、细砂糖25克、焦糖浆适量 做法： 1、鱼胶粉放入小碗中，加入少许牛奶泡至涨开；余下牛奶、淡奶油和细砂糖放入锅中，加热至糖溶化微沸熄火，加入泡开的鱼胶粉融合均