“Granita”格兰尼塔,起源于意大利的西西里岛,是介于雪糕和刨冰的一种半冰冻甜点。主要由白糖、清水和风味调味而成。这里介绍了一种手工制作的方法,其结晶会比较大一些,但不妨碍品尝到西瓜的清香与冰镇的凉爽,喜欢的话还可以加点酒来调味,同学拿起西瓜来试试吧! 准备材料: 适量无籽西瓜 1只柠檬 少量细砂糖 制作步骤: 1 青柠檬对半切,挤出柠檬汁。 2 将切了块的西瓜与柠檬汁倒入搅拌器,加入少量的细砂糖。 3 打成西瓜泥,倒入容器里,盖上保鲜膜,冰箱冰冻2小时。 4 周围会先冻结,所以用勺或叉子把西瓜冰弄碎后,再回冻2小时,然后用叉子刮碎。一碗西瓜冰霜就完成了,最适合盛夏来享用啦!
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【西瓜西米露】1. 将西米放入小锅里煮熟,要一边煮一边用勺子搅拌,否则西米会粘锅底。煮到西米半透明的时候,把西米放入凉水里冲洗,使之成为好看的粒粒状。2.将西瓜去皮去核后,用果汁榨汁机榨成汁,将西米加入西瓜汁即可。3.可在上面点缀几个西瓜球,冰镇后食用,味道更是美味。
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Missssshine
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【无酒精的鸡尾酒】适合所有人饮用。西瓜鸡尾酒,经过短暂的融合后,你会发现西瓜汁沉到了杯底,绿茶渐渐的浮在了上面,呈现了鸡尾酒的层次感,令人赏心悦目。无论是水分充足的西瓜还是硬硬的胡萝卜,都可以轻松容易的榨…
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Hello_MsMaggie
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