是知世不是芝士
2017年8月11日 2:07
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铜锣烧 蓝胖子的最爱
1蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中放入蜂蜜，拌匀。
2加入沙拉油快速混合，再加入牛奶拌匀。
3筛入面粉，拌匀。
4将蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打发。
5混合打发的蛋白和蛋黄浆。
6加热平底锅，锅热之后转小火。用汤匙舀入面糊，抹开成直径5cm的圆形。
7等面糊表面开始冒出小孔时翻面，背面也煎成黄褐色之后从锅内取出，排放在网架上晾凉，用塑胶袋覆盖避免变干。
8全部煎好之后中间加上豆沙馅就可以开吃了。

铜锣烧 蓝胖子的最爱 1蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中放入蜂蜜，拌匀。 2加入沙拉油快速混合，再加入牛奶拌匀。 3筛入面粉，拌匀。 4将蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打发。 5混合打发的蛋白和蛋黄浆。 6加热平底锅，锅热之后转小火。用汤匙舀入面糊，抹开成直径5cm的圆形。 7等面糊表面开始冒出小孔时翻面，背面也煎成黄褐色之后从锅内取出，排放在网架上晾凉，用塑胶袋覆盖避免变干。 8全部煎好之后中间加上豆沙馅就可以开吃了。
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栗子烧排骨（找不到图了） 原料：肋排、栗子、葱、姜、油、花雕酒、生抽、老抽、叉烧酱。 做法:1、排骨斩成小块；栗子去壳；姜切片；葱打结。 2、排骨在冷水中煮开。 3、加入适量花雕酒，继续煮一会儿至酒气消散，然后捞出冲净浮沫。 4、锅内热油，加入排骨翻炒一会儿。 5、加入适量生抽、老抽，放入葱姜和适量叉烧酱。 6、加入适量水，翻匀后焖煮至排骨熟透，然后放入栗子，继续焖煮至栗子变软，收浓汤汁即可
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1：将所有材料切粒备用； 2：炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）； 3: 接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒； 4：最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。 （记得炒饭最好是冷藏…
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1：将所有材料切粒备用； 2：炒锅加油，比较硬的材料先下锅炒炒（比如胡萝卜等）； 3: 接着将剩饭弄弄散和其他比较容易熟的材料倒入锅里翻炒； 4：最后加生抽、盐、胡椒粉调味即可。 （记得炒饭最好是冷藏过的隔夜饭，炒的时候加点生抽味道会比只加盐好，如果加了鸡蛋就不要加味精，会相克。）
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当归红枣党参鸡汤 做法：准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，炖1个小时，加入枸杞，加入盐调…
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当归红枣党参鸡汤 做法：准备好当归党参红枣枸杞，将鸡清洗干净备用准备好干净的沙锅，放入鸡，葱姜和料酒，加入清水至最高水位线开大火烧开，撇去浮末，加入当归党参红枣，盖上盖子，炖1个小时，加入枸杞，加入盐调味，再煮个3分钟即可出锅。每天一小碗。建议不要过量食用哦
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【瘦身食谱】鲜菇芦笋小炒 材料：芦笋、香菇、黄彩椒。 将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝。 1、沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。 2、炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅。再放入香菇片和…
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【瘦身食谱】鲜菇芦笋小炒 材料：芦笋、香菇、黄彩椒。 将芦笋切段，香菇切片，黄彩椒切丝。 1、沸水中滴几滴油加少许盐，将芦笋绰烫一下捞出用凉水浸凉。 2、炒锅放油，干红辣椒、姜、蒜末爆香锅。再放入香菇片和黄彩椒翻炒。 3、淋入少许生抽，再加适量盐调味，翻炒至断生后盛出即可。
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铜锣烧 蓝胖子的最爱 1蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中放入蜂蜜，拌匀。 2加入沙拉油快速混合，再加入牛奶拌匀。 3筛入面粉，拌匀。 4将蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打发。 5混合打发的蛋白和蛋黄浆。 6加热平底锅，锅热之…
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铜锣烧 蓝胖子的最爱 1蛋黄和蛋白分开。在蛋黄中放入蜂蜜，拌匀。 2加入沙拉油快速混合，再加入牛奶拌匀。 3筛入面粉，拌匀。 4将蛋白分次加入白砂糖用打蛋器打发。 5混合打发的蛋白和蛋黄浆。 6加热平底锅，锅热之后转小火。用汤匙舀入面糊，抹开成直径5cm的圆形。 7等面糊表面开始冒出小孔时翻面，背面也煎成黄褐色之后从锅内取出，排放在网架上晾凉，用塑胶袋覆盖避免变干。 8全部煎好之后中间加上豆沙馅就可以开吃了。
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烤奶酪土豆 1将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎备用。 2 炒锅内烧热少许油，放入蒜蓉，再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至变色，加入洋葱， 加入黑胡椒碎翻炒均匀即…
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烤奶酪土豆 1将土豆洗净上锅蒸熟备用。马苏里拉奶酪切丝备用，培根切成小段，大蒜剁碎，洋葱切碎备用。 2 炒锅内烧热少许油，放入蒜蓉，再接着放入培根碎，用小火慢慢炒至变色，加入洋葱， 加入黑胡椒碎翻炒均匀即为内馅。 3 将放凉的土豆从中间切开，但不要切断，在底部包上一半的锡纸托住。 4 放土豆里面少许马苏里拉奶酪，再放炒好的培根内馅，再在表面撒一层马苏里拉奶酪丝。 5 烤箱200度预热，放入烤箱中层烤15分钟左右，至表面的奶酪带有微焦色即可取出。取出后在表面淋少许蕃茄沙司味道很不错的哦。
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