材料 糖梨 1个 薄荷叶 若干 冰糖 10g 清水 1000ml 作法 1.梨洗净,不用去皮,切滚刀块; 2.锅中加满水,水量可以根据锅的大小增减; 3.大火煮开后盖上盖子。保持开锅状,小火焖煮15分钟左右; 4.喝之前放入冰糖待自然融化; 5.喜欢喝冰爽的,可以把煮好的梨汁倒入量杯中冷却至室温; <br />6.然后灌入密封的容器中,盖上盖子,入冰箱冷藏一晚; <br />7.冰盒内加满饮用水,薄荷叶子洗净,在每一个冰格中放入薄荷叶入冰箱冷冻成薄荷冰块; <br />8.喝之前取数颗薄荷冰,放入杯中; <br />9.加入冰镇后的梨汁,更加激活清爽。
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草莓酒(不加酒) 食材:草莓2-3盒,密封罐子,封口胶,黑胶袋,砂糖,透明胶,冰糖(可省掉) 做法:1)草莓去叶洗净放在阴凉处晾全干,不能破皮。2)瓶子洗净内外晾全干。3)在瓶底铺上一层冰糖(无就省掉,铺砂糖)接着均匀铺上一层草莓,然后又一层砂糖。4)一层砂糖 一层草莓 最后一层砂糖封顶。5)封好盖子,必须密封不留一丝空隙,盖子也干爽,然后用黑胶袋包好放在干爽阴凉不见光处30日。6)大概一二个星期后出现气泡(据说酿制失败的话会变果醋,不要紧咯,果醋也健康阿,也好喝哦~~30天后开瓶如果出现大量气泡,冒出酒香就代表成功了。)
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