【大盘鸡】1.鸡洗净剁块,入加了料酒的开水里焯水捞出沥干;2.热锅上油,放八角.桂皮.香叶.干辣椒.花椒.葱姜片煸香;3.入鸡块翻炒3min,加生抽.老抽.白糖炒至上色;4.加没过鸡块的开水,烧开加番茄酱.柠檬汁,盖盖转小火20min;5.加青红椒.盐.胡椒粉,大火收汁即可

【柠檬莓果沙冰】材料：蓝莓脱脂酸奶224克、脱脂牛奶55毫升、蓝莓145克、草莓155克、柠檬果汁粉5克。做法：将酸奶、牛奶、冰块、蓝莓、草莓和柠檬果汁粉一起放到搅拌机里搅拌到顺滑成乳脂状即可。

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【大盘鸡】1.鸡洗净剁块,入加了料酒的开水里焯水捞出沥干;2.热锅上油,放八角.桂皮.香叶.干辣椒.花椒.葱姜片煸香;3.入鸡块翻炒3min,加生抽.老抽.白糖炒至上色;4.加没过鸡块的开水,烧开加番茄酱.柠檬汁,盖盖转小火20min;5.加青红椒.盐.胡椒粉,大火收汁即可

【芙纽多】 做法： 1、准备材料。 2、鸡蛋加细砂糖，搅打至起泡的状态。 3、筛入低筋面粉和盐。 4、搅拌均匀。 5、缓缓加入牛奶和淡奶油的混合物，搅拌均匀。 6、模具内部涂抹较大量的软化黄油（约8克），再放入沥干多余朗姆酒的蔓越莓铺均匀。 7、倒入步骤5中拌好的面糊。剩余的12克黄油放入小锅中加热成棕黄色（焦化黄油），过滤去多余杂质之后均匀地浇在面糊上。 8、烤箱预热，中层，以180-190度烤约50-60分钟，至表面变焦黄颜色即可。

材料 紫薯 210克 白糖 30克 牛奶约 230克 地瓜脯 普通面粉 300克 干酵母 5克 蓝莓干 作法1.紫薯洗净，蒸熟去皮后放入盆中；2.用饭铲将紫薯切块后加入牛奶，白糖；3.用搅拌机打成细腻的紫薯奶糊；4.紫薯奶糊倒入盆中加入发酵粉搅拌均匀；5.加入普通面粉；6.用饭铲将面粉与奶糊拌匀成面团状；7.将面团全部盛入模具中；8.用饭铲稍湿点水将面团表面抹平整光滑；9.放入温暖处发酵至2倍大时，在表面装饰蓝莓干和地瓜脯，冷水上锅，大火烧开后转中火蒸30分钟，关火后焖5分钟再取出。