tippi1985
2013年3月11日 14:14
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番茄鸡蛋烩饼的做法

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#中餐推荐#【洋葱炒猪肝】做法:1)准备好所有的食材。2)猪肝洗净切片加入生抽、糖、料酒、淀粉拌匀。3)洋葱去皮切片,青椒去籽切菱形片,炒锅倒油爆香葱姜。4)倒入猪肝翻炒至猪肝变色坚挺盛出。5)在倒入洋葱翻炒,加入生抽、盐和糖。6)倒入青椒猪肝继续翻炒,淋入水淀粉炒匀关火。【好豆菜谱】
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【番茄土豆片】1.番茄切块,姜切丝,土豆切片(如果喜欢脆的,或者锅不是不沾的,可以泡一下土豆片);2.炒锅里放油,煸香姜丝,放入土豆片不断翻炒,炒至有些透明;3.放入番茄块,加一些盐,小火翻炒;4.加一些鸡精,入味即可~
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玉米牛奶饼
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:【薯片不用油炸也能做 】做法:1.土豆切成薄片,泡在水里去掉淀粉;2.控干水分,两面涂油撒盐,放在盘子上不加盖,微波炉900W高火5分钟;3.取出后,如果背面还有水分,就再翻面高火1-2分钟。~~很简单,没有油一样酥脆,还更健康!~吃货们快来试试吧!
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【辣炒蛏子】每个周末都要吃点不一样的,买点海鲜犒劳一下自己!1,提前将蛏子用淡盐水浸泡2小时,吐尽沙,捞出沥干。2,炒锅烧热,倒入油,放入蒜末、姜片炒香。3,倒入蛏子翻炒,加入干辣椒同炒。4,翻炒至蛏子壳开,用盐和胡椒调味即可。
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【麻酱拌豆角】材料:鲜豆角、芝麻酱、盐、味精、花椒油、姜末。做法:1.豆角抽筋、折断、洗净。2.放入开水焯熟,用凉水浸泡,捞出控水。3.把芝麻酱用冷开水调成糊状。4.炒锅放油,下花椒,炸制花椒油。5.把麻酱、花椒油、盐、味精、姜末混合均匀,浇在豆角上即可。
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巧吃芒果
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【番茄黑鱼豆腐汤】做法:黑鱼处理干净,切成鱼片,用料酒、盐、黑胡椒腌制;豆腐切块,过开水焯一下;番茄切块;起锅热油,爆香蒜末和姜末,下入番茄煸炒成泥;锅中倒水烧沸,下鱼片变色后,下入番茄泥、豆腐,大火煮五分钟;加料酒、盐、糖、白胡椒、盐、鸡粉调味,撒葱花和香菜。
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自制葡萄酒全过程
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手撕饼,这个我麻麻会。有个贤惠的麻麻就是好。【阿团丸子】
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每次用豆浆机做完豆浆,都会有豆渣残留下来,很多人都直接扔掉,其实这些都是黄豆的精华,营养丰富,用来做料理也是很美味的食材。今天教大家做这道豆渣糖烧饼,外表金黄,焦香又酥脆,特别好吃!
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番茄鸡蛋烩饼的做法
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【蛋奶蔬菜饼】将香姑﹑胡萝卜﹑青椒洗净,切丁备用。面粉放入小盆中,把2个鸡蛋打进去。把牛奶倒进去,边倒边搅拌。把切碎的原料都倒进去。搅拌均匀,放入适量盐进行调味。电饼铛接通电源,上面抹上一层油,把洋葱圈放上面(用洋葱圈可以使烙出的鸡蛋饼更圆更香)。用勺子把面糊放到洋葱圈内,放满。把电饼铛盖上盖子,加热2分钟。用铲子翻面,煎至两面金黄就可以了。
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【西兰花炒香菇】材料:西兰花、葱姜蒜、盐、鸡精、香菇、水淀粉、糖;作法:1.西兰花洗净,掰成小块,焯水;2.香菇洗净撕开;3.锅中烧油,先炒葱姜蒜;4.放入香菇翻炒,炒软后放入西兰花微炒几下;5.放入盐、糖、鸡精调味,最后淋一点点水淀粉收汁即可。
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