Hellenlin
2013年3月5日 14:51
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#荷其爽调酒师#蓝色夏威夷(BlueHawaii) 蓝色柑香利口酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。材料：白朗姆 1oz左右蓝橙 2/3oz左右 椰子甜酒 1oz左右(椰奶也不错,视觉会产生变化)                 菠萝汁 2oz左右   此款酒配方和变本比较多，可事先询问好希望要的口味 自己调整。女生的话，可以要求调淡一点。 增加菠萝汁和椰子甜酒的比重 减少白朗姆的比重。做法：在摇酒壶加入适量冰块，把所有材料倒入摇酒壶，摇匀后倒入杯中。(如果用椰奶的话 即用搅拌机和碎冰) 装饰：樱桃和菠萝角挂杯装饰。 特点：这款鸡尾酒

#荷其爽调酒师#蓝色夏威夷(BlueHawaii) 蓝色柑香利口酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。材料：白朗姆 1oz左右蓝橙 2/3oz左右 椰子甜酒 1oz左右(椰奶也不错,视觉会产生变化) 菠萝汁 2oz左右 此款酒配方和变本比较多，可事先询问好希望要的口味 自己调整。女生的话，可以要求调淡一点。 增加菠萝汁和椰子甜酒的比重 减少白朗姆的比重。做法：在摇酒壶加入适量冰块，把所有材料倒入摇酒壶，摇匀后倒入杯中。(如果用椰奶的话 即用搅拌机和碎冰) 装饰：樱桃和菠萝角挂杯装饰。 特点：这款鸡尾酒
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荷其爽DIY美酒饮品 1. 黄油室温软化，与白糖，黑芝麻粉混合用手抓捏均匀 2. 将黑芝麻馅放入冰箱冷藏至硬 3. 糯米粉中慢慢倒入冷水揉成团 4. 将面团分成四等份，取三份面团分别与抹茶粉，吉士粉可 可粉混合揉匀，稍醒10分钟 <br />5. 将四色面团用手慢慢拍成长方形，依次落上（手上可沾少 <br />许水防止沾手） <br />6. 用刀从中间切开，将两份叠落在一起 <br />7. 再从中间切开，向上落起，最后将落好的汤圆面皮整形成 <br />长条状
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荷其爽DIY美酒饮品 黑枣酒寒冷的雪天，来一杯烫的暖暖的黑枣酒吧，暖身滋补，提神 御寒，喝酒吃枣，酒香混着枣香，甚是醉人。 用料 黑枣
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荷其爽DIY美酒饮品 黑枣酒寒冷的雪天，来一杯烫的暖暖的黑枣酒吧，暖身滋补，提神 御寒，喝酒吃枣，酒香混着枣香，甚是醉人。 用料 黑枣
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#荷其爽调酒师#椰林飘香(Pina Colada)“Pina Colada”是西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。此酒诞生在迈阿密，在美过流行的末期传入日本。材料：白朗姆 0.5~1oz 椰奶 1.5oz 菠萝汁 2~3oz做法：将朗姆酒、菠萝汁…
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#荷其爽调酒师#椰林飘香(Pina Colada)“Pina Colada”是西班牙语中“菠萝茂盛的山谷”的意思。此酒诞生在迈阿密，在美过流行的末期传入日本。材料：白朗姆 0.5~1oz 椰奶 1.5oz 菠萝汁 2~3oz做法：将朗姆酒、菠萝汁、椰奶倒入摇酒壶中(也可用搅拌机)、搅拌均匀后倒入盛有碎冰的杯中。装饰：菠萝角和樱桃挂杯装饰。特点：飘有椰奶的香气，加上纯白的颜色。使这款鸡尾酒视觉效果很好，加上并不高的酒精度，很适合女生引用。
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#荷其爽调酒师#蓝色夏威夷(BlueHawaii) 蓝色柑香利口酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。材料：白朗姆 1oz左右蓝橙 2/3oz左右 椰子甜酒 1oz左右(椰…
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#荷其爽调酒师#蓝色夏威夷(BlueHawaii) 蓝色柑香利口酒代表蓝色的海洋，塞满酒杯中的碎冰象征着泛起的浪花，而酒杯里散发的果汁甜味犹如夏威夷的微风细语。材料：白朗姆 1oz左右蓝橙 2/3oz左右 椰子甜酒 1oz左右(椰奶也不错,视觉会产生变化) 菠萝汁 2oz左右 此款酒配方和变本比较多，可事先询问好希望要的口味 自己调整。女生的话，可以要求调淡一点。 增加菠萝汁和椰子甜酒的比重 减少白朗姆的比重。做法：在摇酒壶加入适量冰块，把所有材料倒入摇酒壶，摇匀后倒入杯中。(如果用椰奶的话 即用搅拌机和碎冰) 装饰：樱桃和菠萝角挂杯装饰。 特点：这款鸡尾酒
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荷其爽调酒师玛格丽特Margarita【材料】无色或金色龙舌兰酒90毫升柑橘酒30毫升莱姆汁60毫升粗盐粒楔形莱姆切片【制法】以莱姆片轻抹一只大鸡尾酒杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯…
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荷其爽调酒师玛格丽特Margarita【材料】无色或金色龙舌兰酒90毫升柑橘酒30毫升莱姆汁60毫升粗盐粒楔形莱姆切片【制法】以莱姆片轻抹一只大鸡尾酒杯的杯口，再用杯口沾黏一圈粗盐。接着将其余的材料与碎冰放入雪克杯，充分摇匀后，过滤倒入冷却、杯口沾有盐圈的鸡尾酒杯。
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荷其爽调酒师长岛冰茶【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龙舌兰酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鲜柠檬汁60毫升细砂糖1茶匙楔形莱姆切片可乐适量【制法】除莱姆片和可乐之外将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯…
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荷其爽调酒师长岛冰茶【材料】伏特加60毫升金酒30毫升白色龙舌兰酒30毫升白色薄荷香甜酒15毫升生鲜柠檬汁60毫升细砂糖1茶匙楔形莱姆切片可乐适量【制法】除莱姆片和可乐之外将所有材料与碎冰倒入装有冰块冷却柯林斯杯最后加入可乐轻轻搅拌放上莱姆片做为装饰
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.MOJITO 【材料】：哈瓦那俱乐部40毫升、柠檬汁60毫升、糖浆20毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打水适量、柠檬角1个、方糖1块 【制法】：先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎，加碎冰 ，再把HAVANA CLUB和柠檬汁 糖浆和苏…
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.MOJITO 【材料】：哈瓦那俱乐部40毫升、柠檬汁60毫升、糖浆20毫升、新鲜薄荷叶适量、苏打水适量、柠檬角1个、方糖1块 【制法】：先把薄荷叶、柠檬角、方糖用碾压棒弄碎，加碎冰 ，再把HAVANA CLUB和柠檬汁 糖浆和苏打水倒进去 最后薄荷叶装饰
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荷其爽调酒师#自由古巴【材料】; 金酒20毫升,君度利口酒45毫升,柠檬汁10毫升,可乐倒满,柠檬两片【.做法】; 把可乐以外的材料倒入调酒器里摇匀后倒入加有大半冰块的杯中.接着用可乐倒满拧入两片柠檬轻轻搅匀即可.
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荷其爽调酒师#Gin & Tonic 【材 料】：辛辣金酒45毫升，汤力水补足剩余，柠檬片1片 【制 法】：(1)将辛辣金酒倒入8盎司容量的坦布勒杯中；(2)加入冰块，用汤力水注满，最后用柠檬片装饰。此酒为开胃酒主要是为喜欢辛…
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荷其爽调酒师#Gin & Tonic 【材 料】：辛辣金酒45毫升，汤力水补足剩余，柠檬片1片 【制 法】：(1)将辛辣金酒倒入8盎司容量的坦布勒杯中；(2)加入冰块，用汤力水注满，最后用柠檬片装饰。此酒为开胃酒主要是为喜欢辛辣口味的人设计的。
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荷其爽 DIY调酒师【马颈】以高玻璃杯与细长柠檬皮做装饰，很漂亮~材料：白兰地45毫升，柠檬皮1个，姜汁汽水 制法：(1)将柠檬皮削成1.5cm宽的螺旋状；(2)将白兰地倒入12~14盎司容量的高杯中，放入柠檬皮，并将柠檬皮挂在杯口；(3)加入冰块，用姜汁汽水补足剩余的空间~
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荷其爽 DIY调酒师【经典曼哈顿Manhattan】威士忌最佳选择是加拿大产的，材料:威士忌45毫升、甜苦艾酒15毫升、芳香苦味酒1dash、樱桃1个 制作:1、清洗调酒杯中的冰，去除冰角2、依次放入材料，进行搅拌3、搅拌大约15~…
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荷其爽 DIY调酒师【经典曼哈顿Manhattan】威士忌最佳选择是加拿大产的，材料:威士忌45毫升、甜苦艾酒15毫升、芳香苦味酒1dash、樱桃1个 制作:1、清洗调酒杯中的冰，去除冰角2、依次放入材料，进行搅拌3、搅拌大约15~20周，沉入刺入鸡尾酒夹的樱桃，再进行柠檬香薰~
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荷其爽 DIY调酒师【卡隆Vivi】用一句话描述一杯酒，一杯酒摇出人生~材料:百家得朗姆酒、屈臣氏柠檬汁 制作:用洋酒杯做盐边，雪克杯加入1朗姆酒，1屈臣氏柠檬汁。摇匀倒出。用一粒车厘子装饰~
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荷其爽 DIY调酒师【卡隆Vivi】用一句话描述一杯酒，一杯酒摇出人生~材料:百家得朗姆酒、屈臣氏柠檬汁 制作:用洋酒杯做盐边，雪克杯加入1朗姆酒，1屈臣氏柠檬汁。摇匀倒出。用一粒车厘子装饰~
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荷其爽 酒 解酒 食谱 龙舌兰柠檬苏打水
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