白浮生
2016年10月21日 19:17
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【双色冰淇淋蛋糕】原料：高筋粉  淡奶油  蜂蜜  细砂糖  黄油  杏仁片。 做法步骤： 1.制作材料 2.正方形慕斯圈底部包好锡纸待用 3.饼干先捣碎，再用孔大点的筛子筛一下，让饼干碎小点颗粒 4.巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态 5.把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀 6.把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里，用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平 7.取两片干净的塑料片类的薄片，两边放好香草冰淇淋，用薄片隔开，中间放巧克力冰淇淋 8.冰淇淋都放好一样高度位置后，提起两片薄片取走，放冷冻冰箱冻4个小时 9.冻好取出放温室片刻即可脱模，再切成小块，表面撒上玉米片即可

【双色冰淇淋蛋糕】原料：高筋粉  淡奶油  蜂蜜  细砂糖  黄油  杏仁片。 做法步骤： 1.制作材料 2.正方形慕斯圈底部包好锡纸待用 3.饼干先捣碎，再用孔大点的筛子筛一下，让饼干碎小点颗粒 4.巧克力和黄油一起隔热水溶化成液态 5.把溶化成液态的黄油巧克力倒入捣碎的饼干碎里拌均匀 6.把拌匀的饼干碎混合物倒入包了锡纸的慕斯圈里，用刮刀把饼干碎均匀的铺开按压平 7.取两片干净的塑料片类的薄片，两边放好香草冰淇淋，用薄片隔开，中间放巧克力冰淇淋 8.冰淇淋都放好一样高度位置后，提起两片薄片取走，放冷冻冰箱冻4个小时 9.冻好取出放温室片刻即可脱模，再切成小块，表面撒上玉米片即可
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『桂花酒』用料:桂花 江米酒2000克白糖200克 做法:桂花置于通风阴凉处风干一夜，每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缸任其发酵二、三天之后，加入四斤米酒，密封发酵几个月。
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『桂花酒』用料:桂花 江米酒2000克白糖200克 做法:桂花置于通风阴凉处风干一夜，每斤桂花加入四两白糖（粉状冰糖最好）拌匀，放入酒缸任其发酵二、三天之后，加入四斤米酒，密封发酵几个月。
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『苦橙提拉米苏』
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『 羽衣甘蓝鳄梨思慕雪』
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「玫瑰葛根冻」用料： 葛根粉150ml，黑糖或红糖适量，食用玫瑰花。 步骤：1.将120ml凉水倒入葛根粉中，拌匀。一定要拌匀，细腻无颗粒状。 2.取350ml热水放入锅中，等水沸腾后，把1中的葛粉水倒入锅中，不停的搅拌。…
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「玫瑰葛根冻」用料： 葛根粉150ml，黑糖或红糖适量，食用玫瑰花。 步骤：1.将120ml凉水倒入葛根粉中，拌匀。一定要拌匀，细腻无颗粒状。 2.取350ml热水放入锅中，等水沸腾后，把1中的葛粉水倒入锅中，不停的搅拌。要花点力气，直至搅到全部透明，撒入小玫瑰。此时火一直为小火。 3.将葛冻倒入大平盘中，用勺将其均匀摊平，等到自然晾凉。一定要自然晾凉。 4.等凉后将化好的黑糖水倒入葛冻上，用刀切成小块。 然后盛出就可以品尝拉。 tips: 还可自行加枸杞、红枣、花生、蔓越莓等等。
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『草莓慕斯杯』：1.消化饼干打碎，杯底铺一层消化饼干末。2.草莓洗净切小块打成泥待用。3.吉利丁片泡水软化后上锅蒸成溶液4.淡奶油加糖打发至流动缓慢的状态。5.将融化的吉利丁倒入草莓泥中拌匀，然后将淡奶油也倒入…
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『草莓慕斯杯』：1.消化饼干打碎，杯底铺一层消化饼干末。2.草莓洗净切小块打成泥待用。3.吉利丁片泡水软化后上锅蒸成溶液4.淡奶油加糖打发至流动缓慢的状态。5.将融化的吉利丁倒入草莓泥中拌匀，然后将淡奶油也倒入拌匀就成了草莓慕斯糊，将慕斯糊倒入杯中，放入冰箱冷藏3小时以后就可以拿出来吃啦
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『石榴季』把石榴籽投入杯中，倒入冷藏的气泡水，在碳酸的味道中咬开石榴籽又是一种不同的乐趣。而且这杯饮料的颜值也不错。
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【香草芭菲】材料：蛋黄2个、糖40g、凉开水25g、淡奶油200g 做法：蛋黄和糖放入盆中，倒入水，坐热水慢慢搅，搅至蛋黄酱变浓稠，淡奶油放入盆中，打发至7-8分发，把蛋黄酱倒入，拌匀，放入模具中，冰冻3小时以上，就…
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【香草芭菲】材料：蛋黄2个、糖40g、凉开水25g、淡奶油200g 做法：蛋黄和糖放入盆中，倒入水，坐热水慢慢搅，搅至蛋黄酱变浓稠，淡奶油放入盆中，打发至7-8分发，把蛋黄酱倒入，拌匀，放入模具中，冰冻3小时以上，就可开吃了。
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【野莓果酱】①草莓、蓝莓洗净切块，沥干水分。②用干净的大碗，放入草莓、蓝莓和柠檬汁，封上保鲜膜冷藏过夜。③把碗里的材料倒进水中，中火煮至沸腾。④沸腾后转小火熬煮至果酱变浓稠，最后挤上柠檬汁即可。
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『草莓芝士杯』 将草莓洗净切粒，加入芝士打发， 奶油加入砂糖打发，将奶油挤进木糠杯，一层奶油一层草莓芝士，简单美味的水果杯就完成了。
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『草莓香草布丁』 草莓切成丁，另外的打成泥，，牛奶350ML，香草粉，淡奶油； 牛奶、香草、30克糖加热融化；将10克鱼胶粉加进草莓果泥，煮过的牛奶慢慢加入，小火加热；静置一会后倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时后取…
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『草莓香草布丁』 草莓切成丁，另外的打成泥，，牛奶350ML，香草粉，淡奶油； 牛奶、香草、30克糖加热融化；将10克鱼胶粉加进草莓果泥，煮过的牛奶慢慢加入，小火加热；静置一会后倒入模具中，放冰箱冷藏2个小时后取出，淋上果酱即可
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【黑莓香草漂浮鸡尾酒】 材料: 新鲜黑莓汁25ml 香槟100ml 上面加上香草冰激凌 用桑椹或者黑莓和叶子装饰 ps：杯子中白色部分是香槟的泡沫
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Strawberry Mojito
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【蓝莓酸奶布丁】 1.糖放入牛奶小火煮，加入用凉水泡软的吉利丁片，边煮边搅拌，直到吉利丁片融化 2.酸奶倒入容器中，加入凉凉的第一步的牛奶，搅拌均匀 3.加入适量蓝莓果酱，搅拌均匀 4.倒入容器中，放冰箱冷…
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【蓝莓酸奶布丁】 1.糖放入牛奶小火煮，加入用凉水泡软的吉利丁片，边煮边搅拌，直到吉利丁片融化 2.酸奶倒入容器中，加入凉凉的第一步的牛奶，搅拌均匀 3.加入适量蓝莓果酱，搅拌均匀 4.倒入容器中，放冰箱冷藏，凝固即可
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【抹茶麻糬冰淇淋】 1.麻薯粉150克，抹茶粉150克。凉白开180毫升。白砂糖10克 2.麻薯粉 ，抹茶粉充分混合，拌匀后加180毫升凉白开，搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀 3.盖上保鲜膜，放微波炉里高火2分钟，取出搅动后…
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【抹茶麻糬冰淇淋】 1.麻薯粉150克，抹茶粉150克。凉白开180毫升。白砂糖10克 2.麻薯粉 ，抹茶粉充分混合，拌匀后加180毫升凉白开，搅至没有颗粒后加入糖粉拌匀 3.盖上保鲜膜，放微波炉里高火2分钟，取出搅动后重新高火30秒取出，如果没熟再来30秒 4.煮熟的抹茶面团凉后，撒上玉米淀粉揉好切开 5.迅速包入冰淇淋冷藏食用
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【米饭冰糕】用料：剩米饭1碗 酸奶1瓶 苹果1个 白糖适量 1.准备好米饭一碗。2.一瓶酸奶和一个苹果。3.苹果洗干净去皮，切成小块。4.把所有的材料放入搅拌机里面。5.开始搅拌。 6.搅拌均匀之后，加入适量的白糖。7.搅…
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【米饭冰糕】用料：剩米饭1碗 酸奶1瓶 苹果1个 白糖适量 1.准备好米饭一碗。2.一瓶酸奶和一个苹果。3.苹果洗干净去皮，切成小块。4.把所有的材料放入搅拌机里面。5.开始搅拌。 6.搅拌均匀之后，加入适量的白糖。7.搅拌好了。8.倒入冰格里面。9.放在冰箱里冷冻两个小时。10.两个小时后，从冰箱里拿出来。11.加入点果酱，味道酸酸甜甜的，很好吃。要快点吃，要不然就融化了。
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【樱花葡萄酒】里面有八重樱，酒是粉红色的，很甜，完全不涩口。
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【芒果酸奶】 做法： 1、芒果去皮切块，放入搅拌机 2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可 3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可 4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜
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【芒果酸奶】 做法： 1、芒果去皮切块，放入搅拌机 2、倒入酸奶和蜂蜜，搅拌匀即可 3、倒出奶昔后，将剩余的倒入冰棍模子，冷冻4个小时以上即可 4、模子从冰箱取出，室温放置几分钟，即可轻松脱膜
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万圣节＃咖啡小幽灵布丁
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[草莓奶昔] 饮品 美食 甜点
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【草莓山楂消脂茶】做法：草莓冲洗干净后.用淡盐水浸泡7-8min.将草莓去蒂.对半切开.放入杯中.将山楂和800ml清水倒入锅中.水开后下入冰糖(喜欢甜的.可以适量多加点冰糖)至冰糖溶化即可关火.将煮好的糖水倒入杯中.将草…
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【草莓山楂消脂茶】做法：草莓冲洗干净后.用淡盐水浸泡7-8min.将草莓去蒂.对半切开.放入杯中.将山楂和800ml清水倒入锅中.水开后下入冰糖(喜欢甜的.可以适量多加点冰糖)至冰糖溶化即可关火.将煮好的糖水倒入杯中.将草莓泡2-3min即可饮用。
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