在东京,有两天早饭都在筑地市场解决,而且都为此起了个大早,因为这样才能吃到最新鲜的,而且去迟了人暴多。
筑地市场,tsukiji market,是日本最大的鱼市场,分为场内市场和场外市场。场内市场是各种海产品拍卖。场外各种美食,特产,干货,蔬果,器具等等。吃货当然是奔着美食去的,那里有各种美食,玉子烧,牛丼,拉面,海鲜,我主要奔着海鲜丼和寿司去的。米饭上面码上各种新鲜海鲜、紫苏叶、芥末、姜片、海苔碎等。三文鱼鲜甜软嫩,海胆处理的没有什么腥味,鲑鱼子咬破之后和海胆在口腔中相融,简直要跳起来转圈圈
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