腻害哒皮皮虾
2016年8月26日 8:01
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营养汤

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置顶 【30款夏日自制果汁饮品搭配大全】今年夏天让我们自己做果汁喝吧!但是水果这么多,哪些搭配才好喝呢??精选了30种果汁与奶昔的搭配,全部亲测好喝,总有一款满足你!#不可辜负的美食# @鲜城 ​​​​
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置顶 【30款夏日自制果汁饮品搭配大全】今年夏天让我们自己做果汁喝吧!但是水果这么多,哪些搭配才好喝呢??精选了30种果汁与奶昔的搭配,全部亲测好喝,总有一款满足你!#不可辜负的美食# @鲜城 ​​​​
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{ 6.7 }瓷饭团。(做法:①糯米+大米(2:1)浸泡两小时,入电饭锅煮熟成米饭(水量比平时少一点)②保鲜膜摊开,撒芝麻,平铺米饭按平,加肉松+腌萝卜条+油条,卷起来)据说是上海特色小吃,学着做起来,一定要多放肉松和腌萝卜,吃起来才更有味道~ 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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{ 6.14 }牛肉酱拌面。(做法:①碱水面煮熟过冷水②黄瓜切丝,再煎个溏心蛋③加牛肉酱和所有食材拌均匀)朋友送的手工牛肉酱,没有化学添加剂味道很纯正,拿来拌面再合适不过,一碗面吃了两瓣蒜,只有周末敢这么肆无忌惮,哈哈~ 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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{ 6.23 }日式亲子丼。(做法:①鸡腿去骨,洋葱切丝,打蛋要保留蛋黄和蛋白分明②调料汁:半碗水+盐+酱油+料酒+砂糖+清酒③无油,中火煎黄鸡肉皮,切小块备用④料汁水加洋葱丝煮沸,放鸡肉块煮熟⑤蛋液分两次倒入锅中焖熟⑥菜盖在热饭上,加葱丝。)老菜谱再发一次~ 个人公众微信号每日更新,想了解图文菜谱请搜“三寻或sanxun119”(●'◡'●)ノ♥
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【私家酸辣粉】1. 准备调料,主要有生抽,陈醋,白糖,史云生汤料(鸡汤和骨汤各一包),盐和鸡精,辣椒粉,胡椒粉,花椒粉,五香粉 2. 红薯粉泡软备用 3. 花生米炸酥炸脆 4. 葱姜蒜切末备用5. 辣椒粉一大勺,花椒粉半大勺,五香粉一小勺,大致比例4:2:1,做成料粉 6. 锅中倒油,小火煸炒料粉 7. 炒香后倒入葱姜蒜炒香 8. 加入开水后加入史云生汤料,(没有的话其他的浓汤宝也行,有吊好的高汤最好) 9. 加入生抽20g,醋大约50g,酸度可以尝一下自己掌握,(醋我是之前用桂皮八角加花椒熬制的熟醋,这样醋不会很涩,非常香) 10. 再加点白糖调和口味,出锅撒适量胡椒粉即可11. 这是做好的
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{ 5.3 }自制放心油条、自磨豆浆。(做法:①高筋粉250g,鸡蛋一颗,盐8g,小苏打3g,无铝泡打粉4g,植物油8g,清水80g,所有材料混合成面团,发面30分钟②面团擀开,切成厚3mm,长宽15cm*3cm长片③大火下油锅炸,要不停翻面④变色捞出,开吃!)外面油条不健康,自己做起来吧!
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【红糖枣泥核桃蛋糕】1. 干红枣去核后用水浸泡3小时,沥干入搅拌机加植物油搅拌成泥,加蜂蜜.植物油搅拌至无油浮在表面。2.鸡蛋加红糖碎,电动打蛋机高速打至体积增加3倍,筛入低粉和泡打粉加枣泥糊拌匀,加核桃仁碎拌匀。3.蛋糕糊倒入铺好烤纸的模具中,轻震几下;烤箱预热180度,烤焙50分钟左右
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【香菇油饭】1.干香菇泡软,切成小丁;虾皮洗净2.米洗净加入1:1倍的水放入电饭锅煮熟,再焖20分钟;,3.料酒、生抽、老抽、糖、盐(可不用)放入小碗中,加入80ml泡香菇的水混合4.锅内倒油烧热,加入香菇丁和虾皮翻炒,再倒入调味汁,中小火煮3分钟,剩少许汤汁时关火5.将煮好的米饭和汤汁搅拌均匀即可
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【9种牛排的做法】每道都是不同的美味,爱吃的赶紧学起来,转需! ​​​​
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【虾米香菇瘦肉粥】香喷喷的一碗鲜粥,你也可以轻松搞定!
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【家常清汤面的美食菜谱】清澈的汤底,清爽的口感,简简单单的做法,却能给你满满的温暖。
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【家常素炒面】材料:熟面条550g、酱香酱油3勺、老抽半勺、耗油一勺、盐半小勺、黑胡椒粉半小勺、鸡蛋一个、蒜5瓣、小油菜100克、鲜香菇70g。做法:1.油菜洗净,大点的叶子对半切,蒜切蒜末,香菇切条,鸡蛋打散。2.调碗汁,酱油三勺,耗油一勺,老抽半勺备用。3.煮锅开水,滴点油放入油菜香菇焯水半分钟捞出过凉,用手攥干水分。4.再煮锅开水,滴点油煮面条,煮至七八分熟捞出,反复过凉沥干水分。5.不粘锅,少油先炒蛋,用铲子铲碎盛出。6.锅里再放油,小火炒蒜末,炒出香气,蒜微黄,放入沥干水分的面条倒入碗汁,加入油菜,香菇,鸡蛋,中大火,不停翻炒,炒至面条熟透,加少许盐、胡椒粉调味炒匀即可。
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{ 4.24 }印尼炒饭。(做法:①黄瓜、西红柿切丁,洋葱切丝;②少油中火,洋葱炒香,放米饭翻炒,放调味酱(番茄酱+蚝油)炒均匀;③放西红柿、黄瓜丁,放盐,炒拌均匀,出锅啦!)非常简单的素炒饭,少吃肉减减脂,建议煎个半熟蛋,拌着蛋液吃,超满足!
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