寞灵舞
2016年8月5日 14:54
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【烤章鱼】准备腌料：把韩式辣椒酱，韩式辣椒粉，酱油，米酒，白糖，蒜蓉，姜蓉，芝麻油，和白芝麻放在一起，搅匀。 准备小八爪鱼： 小八爪鱼分开身子和爪。 掏清内脏，剥去外皮。 切掉眼睛，冲洗干净。 在盐水里浸…
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【烤章鱼】准备腌料：把韩式辣椒酱，韩式辣椒粉，酱油，米酒，白糖，蒜蓉，姜蓉，芝麻油，和白芝麻放在一起，搅匀。 准备小八爪鱼： 小八爪鱼分开身子和爪。 掏清内脏，剥去外皮。 切掉眼睛，冲洗干净。 在盐水里浸泡5分钟，去腥。 加入腌料，搅拌均匀。 放入冰箱，冷冻过夜。 做法： 烤炉预开450F。 在烤盘上刷一层油，摊开小八爪鱼，尽量不要重叠。       放入烤炉，把小八爪鱼烤熟(考虑身子5分钟，八爪6分钟或者更久)，中间翻一次。【没有烤箱用碳烤也可以】
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【韩风煎烤鱿鱼】1.所有腌料放进料理机，包括糖稀或蜂蜜,搅打成泥，腌料2.鱿鱼洗净，撕去外皮，加入所有腌料，腌制30分钟以上3.腌好的鱿鱼用竹签穿起来;烧热平底锅，放进鱿鱼，转中小火煎制4.翻面后，用剪刀剪开鱿鱼…
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【韩风煎烤鱿鱼】1.所有腌料放进料理机，包括糖稀或蜂蜜,搅打成泥，腌料2.鱿鱼洗净，撕去外皮，加入所有腌料，腌制30分钟以上3.腌好的鱿鱼用竹签穿起来;烧热平底锅，放进鱿鱼，转中小火煎制4.翻面后，用剪刀剪开鱿鱼板，继续煎5.煎至两面定型后，加入适量腌制鱿鱼的酱汁，继续煎熟，即可。
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【芝士年糕锅】 食材 主料 韩国辛拉面2包 韩式辣椒酱1大勺 芝心年糕条300g 马苏里拉奶酪100g 辅料 鱼饼1把 鲜虾10个 鱿鱼1只 鱼圆5个 鸡蛋2个 白菜适量 洋葱1/2个 粉丝适量 步骤 1.原料图。 2.白菜切块，洋葱切块垫…
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【芝士年糕锅】 食材 主料 韩国辛拉面2包 韩式辣椒酱1大勺 芝心年糕条300g 马苏里拉奶酪100g 辅料 鱼饼1把 鲜虾10个 鱿鱼1只 鱼圆5个 鸡蛋2个 白菜适量 洋葱1/2个 粉丝适量 步骤 1.原料图。 2.白菜切块，洋葱切块垫底，要铺均匀不露锅底。一次码放年糕，鱼圆，鱼饼，虾，粉丝。 3.鱿鱼切花焯水打卷即刻捞出。 4.两包方便面的料加1大勺韩式辣椒酱加水（约大半锅）搅拌彻底后加热。 5.方便面放在最上面，鸡蛋煮熟切半，马苏里拉奶酪铺在面上。 6.浇上汤汁。
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日料和韩料的超棒啊！
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