大蒜鳝段】#快手家常菜# 这是一道四川乡土风味名菜。鳝鱼软嫩爽口，蒜瓣肥透鲜香，略带麻辣风味，非常适合家庭聚餐小饮。做法：http://t.cn/zjRyX5v

【芒果糯米糍】很好吃的甜品~制作方法原来超级简单， 材料:芒果汁饮品，椰丝，糯米粉，芒果~好做又好吃~而且还很漂亮

【DIY果酱夹心小饼干】像花一样的夹心小饼干，不是买的，是自己做的！

【DIY真正的西瓜蛋糕】日本某位甜点大师把整块西瓜做进蛋糕夹心。热爱烘焙，追求新鲜感的也可以来试做一下！

【大爱虾仁--鲜虾可乐饼】做法：1.鲜虾洗净，去壳留下尾部，挑去泥线，用刀在虾腹部的地方竖着割一刀，再横向割几刀，目的是防止加热后卷曲。然后擦净水待用。2.马铃薯蒸至熟烂再捣成泥。3.加入所有调料类拌匀。4.取一团薯泥，用手团成椭圆形，再用手指压出一道痕迹。将虾的身体包入，慢慢推包起来，最后整型。5.在蛋液里蘸下，身上蘸满蛋液。6.然后在面包糠里面打个滚。面包糠粗细搭配。7.全部完成之后。如果决定油，就可以下锅炸到金黄色就好了。8. 如果要烤，把他们排到烤盘里。如果不是不沾的烤盘要铺锡纸再刷点油。烤盘底部也稍微刷一点油。可乐饼身上也用毛刷刷薄薄一层油。预热烤箱200度，烤约12-13分钟，至金

大蒜鳝段】#快手家常菜# 这是一道四川乡土风味名菜。鳝鱼软嫩爽口，蒜瓣肥透鲜香，略带麻辣风味，非常适合家庭聚餐小饮。做法：http://t.cn/zjRyX5v

【南乳烧土豆】1.土豆切块，豆腐乳用勺子碾碎放白糖、开水拌匀成酱汁；;2.锅中放适量油和几粒花椒，花椒煸出香味后放葱段；3.葱段煸出香味后放土豆，中小火把土豆煸至金黄，放调好的酱汁；4.小火盖盖烧10min后开盖收汁，出锅装盘即可~

【DIY芝士蛋糕】1.奶油奶酪+黄油.牛奶拌匀;2.蛋黄打散+牛奶.面粉.糖拌匀;3.1和2混匀;4.蛋白+柠檬汁打发;5.预热电饭煲,舀一半蛋白到3中,上下拌匀入剩下蛋白中,翻拌匀;6.电饭煲内壁用黄油抹匀入4,半湿毛巾盖住出气口,焖10min开始煮5min,焖20min再煮5min即可

【香蕉松饼】1.把30g黄油融化,1根香蕉捣成泥备用;2.把蛋黄,20g糖,250g牛奶,黄油,过筛的110g低筋面粉,香蕉泥用打蛋器混合均匀;3.2个蛋白加入20g糖用打蛋器充分打发;4.将3加入2中,用刮刀拌匀;5.中火煎,20秒左右用小勺子松松边,煎至颜色金黄即可~搭配果酱,巧克力酱更美味了~

蛋糕一样的土豆沙拉

【金针菇酸辣汤】1.木耳.香菇.黄花.金针菇泡发洗净切丝,金针菇洗净劈开;2.韧豆腐切丝,入盐水浸泡,鸡蛋打散;3.锅中清水大火煮开转中火,入各种蔬菜丝,煮5min;4.加生抽.糖.白胡椒粉.盐.醋,入豆腐丝煮至水开;5.小火加水淀粉勾芡,待汤汁略稠入蛋液,成蛋花后马上加醋关火淋做饭很简单香油~

【香菇酱】#深夜发吃#在超市发现新的佐餐小吃--香菇酱。好奇下买了一瓶回来试试，货真价实的满满一瓶香菇粒，套用一句广告词：粒粒香菇，浓浓酱香，当佐餐小菜有营养又美味。于是细细品尝，用心研究，马上山寨一瓶！餐桌必备，送礼佳品啊！做法：http://t.cn/zljfJpk

【电饭煲做蛋糕原来如此简单！】蛋糕大家都爱吃，你有想过自己做蛋糕吗？用电饭煲就能制作蛋糕其实很简单哦！现在就让我们开始学习，怎么用电饭锅做出香喷喷的蛋糕吧！材料只需：面粉，鸡蛋，牛奶，盐，糖，油！（转）

【烤玫瑰苹果卷】 苹果放糖浆里煮好取出，面粉加黄油加水和好切细条，将煮好的苹果片摆在面皮上，卷成玫瑰状上烤箱烤制，出炉后撒上糖粉即可

【牛奶玉米浓汤】1.黄油入锅融化，加面粉翻炒至油粉融合后，加入100ml开水煮沸；2.甜玉米粒和牛奶混合，搅打成泥；3.打好的牛奶玉米泥入平底锅中，焖煮2分钟，加切碎的胡萝卜碎；4.加入盐、鸡精等调味，撒一些欧芹碎装饰即可~

【八宝饭】很应景的年菜啦，无论在色泽口感上，都透露着浓浓的年味。如果过年要招待客人，可以提前做好几个甜饭胚，放在冰箱里冷冻，等到要吃的时候上锅蒸一下，炒个糖色就可以上桌啦。做法：http://t.cn/zjEXVCU

【厚蛋烧】1.把鸡蛋打散，加面粉调糊状，加入海苔碎和火腿丁和盐调味，也可加入适量水调稀；2.先倒蛋液的4分之1，稍凝固些，用筷子慢慢卷到锅顶部，翻面，再倒入蛋液的4分之1，让蛋液流到全锅；3.重复步骤2，四次即可；4.出锅，改刀即可~

【桂花糖水马蹄】 做法：http://t.cn/zjRLkAM

【脆皮芝麻煎饺】1.将平底锅开小火放少许油润锅；2.速冻水饺依次排入，加入2-3碗的水(用手洒水的方式，让水饺全身都能润湿)，中火烧至水收干；3.调半碗生粉水，倒入煎饺中；4.转大火，洒入芝麻，一直煎到饺皮焦脆，洒葱花出锅~

【韭菜春卷】#像国王一样吃早餐#做个简易的春卷来当早餐。为了让韭菜馅料拌过后不出水，可以加入适量炸好的粉丝放入，这样中间的韭菜馅料就不会出水了。包好的煎饼放入锅中煎至两面金黄，这薄薄的，脆脆的“韭菜春卷”就完成了，而且是非油炸哟！做法：http://t.cn/zjTQfpX

【补血养气红枣桂圆枸杞红糖水】1.60g红枣、30g枸杞、30g桂圆置于盘中；2.清洗干净后用冷水泡发1小时；3.将泡发好的的材料滤干水分倒入汤煲中，加入800g清水、30g红糖；4.搅拌均匀，盖上盖子，大火烧开后转小火，炖30min左右即可~冬季干燥，这养血益气的甜汤正合适哦~

【复制酱油】复制酱油是什么不明白的人可以保持不明觉厉状态，也可以自己谷歌一下，它可是在川菜里被喻为灵魂地位的配料哟~神马钟水饺、蒜泥白肉、夫妻肺片、甜水面之类的根本跳不开复制酱油，要想获得与众不同的美味就得下功夫才行。到底怎么做呢？戳右边：http://t.cn/zlZzDkl

【来学做芒果糯米糍】