酥姜蒸笋壳鱼，清蒸鱼的火候刚刚好，上面铺上炸得酥脆的姜末。

【超级简单---椰奶鸡蛋羹】 1 鸡蛋2个打入小碗内，用筷子打散，加入1勺白糖，倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀；2碗口用保鲜膜封好，用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。

【贵妃鸡翅】1.鸡翅洗净划刀口，加盐、生抽腌制片刻。2.炒锅倒油烧热，下入鸡翅炸至金黄捞出。3.锅留底油，下姜片、葱段爆香，下鸡翅，加入几小块冰糖、倒入红酒。4.倒入少许番茄酱和生抽。5.大火煮开转小火焖煮20分钟。6.最后加鸡精调味即可出锅。

猪肉炖粉条

烘培 B162

9款创意料理合集

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【苹果蛋糕布丁】做法：1.黄油融化，放入细砂糖拌匀。2.加入3个鸡蛋搅匀。筛入100g面粉，磨碎适量柠檬皮。3.放酵母拌匀，室温下发酵约30-40分钟。4.苹果擦薄片，苹果片内放入半个柠檬汁拌匀后加入发酵后的面糊中。5.烤盘放油纸，倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟，烤到金黄色出炉，放凉切条

【酸奶的9款不同做法合集】来一杯，促进肠胃蠕动，减肥瘦身！（天天美食推荐 ）

美味的拔丝红薯

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1、先来制作鲜虾萝卜馅，鲜虾冷冻一下剥出虾仁，用牙签挑出虾肠2、加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒3、搓些细白萝卜丝4、拌入到虾仁中加少量淀粉腌制半小时5、将澄面倒入大碗，加入沸水用筷子搅成雪花状6、再用手揉成光滑的澄面面团7、煮熟的紫薯加热水搅拌下沥出紫薯汁，如果这时候有点冷了可微波加热下，再冲入澄面里，用筷子搅成雪花状8、再用手揉成光滑的淡紫澄面面团9、将原色面团搓成粗长条，再切成小段10、淡紫面团搓成细长条11、拿一个原色面团按扁，围上一圈淡紫的面团条12、用擀面杖擀成圆薄片，放入鲜虾萝卜馅，慢慢地边折边掐进白紫交界处，然后稍稍打开一点。下面垫片胡萝卜，放入蒸笼蒸5分钟再虚焖2分钟即可。

「夏日懒人咖啡和甜点的制作方法」先做好咖啡浓缩液，朋友小聚或下午茶时间，快速做好咖啡和甜点，非常方便~

【泡菜炒饭】韩式辣白菜与五花肉的结合，辅以鸡蛋，豌豆，使得本就鲜辣可口的炒饭更加营养美味，香气十足 【原料】五花肉、辣白菜、剩米饭、鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻、韩式辣酱、香油、鸡精 【做法】1 米饭中加少许香油，用筷子拨散 2 五花肉切薄片，辣白菜切丁、豌豆去皮（五花肉可依个人口味带皮或去掉） 3 锅置火上适量香油烧热，倒入五花肉片煸炒至微卷 4 倒入辣白菜翻炒出香味 5 倒入米饭、豌豆粒，调入1-2勺韩式辣酱，翻炒 6 炒至均匀后调入少许鸡精 7 翻炒均匀即可盛出 8 搭配糖稀鸡蛋，撒少许芝麻即可享用 【小贴士】泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃

【炸牛奶绝密教程】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌，倒入锅内；2. 煮沸后转文火，慢慢翻动至凝固糊状时铲起；3. 凉后放入冰箱，使其冷却变硬；4. 需要时取出切块或排骨状； 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆；6. 油热至六成，将奶糕沾裹上糊浆，放入油锅，炸至金黄色捞起！

剁椒金针菇 作法 1.将金针菇洗净，切去尾部，平铺在盘子里 2.把剁椒铺在金针菇上，放到已烧开的锅里，盖紧锅盖大火蒸4一5分钟关火 3.在蒸好的金针菇汤汁倒掉，淋上蒸鱼豉油，再洒上葱 4.把油烧热至冒烟，淋在金针菇上即可

【自己做香蕉饼】准备材料：香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺（可省）。将香蕉压成泥，和所有材料混合。做法：1．将材料调成饼糊；2．平底锅放一点油，将香蕉糊倒进锅里，小火煎；3．煎香一面后，翻一面继续煎。超级简单哦~

【口蘑蒸鹌鹑蛋】1.把鹌鹑蛋打到口蘑里；2.上面撒上点盐和黑胡椒粉；3.蒸锅上汽后，上锅蒸8分钟左右，至表面鹌鹑蛋凝固即可；4.把蒸好的口蘑摆在一个新盘子上，5.适量高汤加热后放入少许盐，加入水淀粉熬粘稠，淋在口蘑上即可。