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【超级简单---椰奶鸡蛋羹】 1 鸡蛋2个打入小碗内,用筷子打散,加入1勺白糖,倒入一罐椰树牌椰子汁搅打均匀;2碗口用保鲜膜封好,用牙签扎几个小孔。上屉大火蒸15分钟。
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【贵妃鸡翅】1.鸡翅洗净划刀口,加盐、生抽腌制片刻。2.炒锅倒油烧热,下入鸡翅炸至金黄捞出。3.锅留底油,下姜片、葱段爆香,下鸡翅,加入几小块冰糖、倒入红酒。4.倒入少许番茄酱和生抽。5.大火煮开转小火焖煮20分钟。6.最后加鸡精调味即可出锅。
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猪肉炖粉条
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烘培 B162
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9款创意料理合集
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9款创意料理合集
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【苹果蛋糕布丁】做法:1.黄油融化,放入细砂糖拌匀。2.加入3个鸡蛋搅匀。筛入100g面粉,磨碎适量柠檬皮。3.放酵母拌匀,室温下发酵约30-40分钟。4.苹果擦薄片,苹果片内放入半个柠檬汁拌匀后加入发酵后的面糊中。5.烤盘放油纸,倒入烤盘里入烤箱180度约45分钟,烤到金黄色出炉,放凉切条
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【酸奶的9款不同做法合集】来一杯,促进肠胃蠕动,减肥瘦身!(天天美食推荐 )
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美味的拔丝红薯
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1、先来制作鲜虾萝卜馅,鲜虾冷冻一下剥出虾仁,用牙签挑出虾肠2、加盐、鸡精、白糖、胡椒粉、料酒3、搓些细白萝卜丝4、拌入到虾仁中加少量淀粉腌制半小时5、将澄面倒入大碗,加入沸水用筷子搅成雪花状6、再用手揉成光滑的澄面面团7、煮熟的紫薯加热水搅拌下沥出紫薯汁,如果这时候有点冷了可微波加热下,再冲入澄面里,用筷子搅成雪花状8、再用手揉成光滑的淡紫澄面面团9、将原色面团搓成粗长条,再切成小段10、淡紫面团搓成细长条11、拿一个原色面团按扁,围上一圈淡紫的面团条12、用擀面杖擀成圆薄片,放入鲜虾萝卜馅,慢慢地边折边掐进白紫交界处,然后稍稍打开一点。下面垫片胡萝卜,放入蒸笼蒸5分钟再虚焖2分钟即可。
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「夏日懒人咖啡和甜点的制作方法」先做好咖啡浓缩液,朋友小聚或下午茶时间,快速做好咖啡和甜点,非常方便~
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【泡菜炒饭】韩式辣白菜与五花肉的结合,辅以鸡蛋,豌豆,使得本就鲜辣可口的炒饭更加营养美味,香气十足 【原料】五花肉、辣白菜、剩米饭、鸡蛋、豌豆粒、熟芝麻、韩式辣酱、香油、鸡精 【做法】1 米饭中加少许香油,用筷子拨散 2 五花肉切薄片,辣白菜切丁、豌豆去皮(五花肉可依个人口味带皮或去掉) 3 锅置火上适量香油烧热,倒入五花肉片煸炒至微卷 4 倒入辣白菜翻炒出香味 5 倒入米饭、豌豆粒,调入1-2勺韩式辣酱,翻炒 6 炒至均匀后调入少许鸡精 7 翻炒均匀即可盛出 8 搭配糖稀鸡蛋,撒少许芝麻即可享用 【小贴士】泡菜炒饭一定要用香油来炒才好吃
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【炸牛奶绝密教程】1. 把牛奶、白糖、淀粉搅拌,倒入锅内;2. 煮沸后转文火,慢慢翻动至凝固糊状时铲起;3. 凉后放入冰箱,使其冷却变硬;4. 需要时取出切块或排骨状; 5. 将面粉、植物油、水、精盐、发酵粉、味精调成糊浆;6. 油热至六成,将奶糕沾裹上糊浆,放入油锅,炸至金黄色捞起!
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剁椒金针菇 作法 1.将金针菇洗净,切去尾部,平铺在盘子里 2.把剁椒铺在金针菇上,放到已烧开的锅里,盖紧锅盖大火蒸4一5分钟关火 3.在蒸好的金针菇汤汁倒掉,淋上蒸鱼豉油,再洒上葱 4.把油烧热至冒烟,淋在金针菇上即可
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【自己做香蕉饼】准备材料:香蕉、面粉少许、鸡蛋一个、牛奶少量、糖少许、盐一点点、油一小勺(可省)。将香蕉压成泥,和所有材料混合。做法:1.将材料调成饼糊;2.平底锅放一点油,将香蕉糊倒进锅里,小火煎;3.煎香一面后,翻一面继续煎。超级简单哦~
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【口蘑蒸鹌鹑蛋】1.把鹌鹑蛋打到口蘑里;2.上面撒上点盐和黑胡椒粉;3.蒸锅上汽后,上锅蒸8分钟左右,至表面鹌鹑蛋凝固即可;4.把蒸好的口蘑摆在一个新盘子上,5.适量高汤加热后放入少许盐,加入水淀粉熬粘稠,淋在口蘑上即可。
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