564热气球
2016年4月25日 15:10
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冬瓜排骨汤

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【盐焗手撕鸡】调料：油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐和糖适量、黄酒一瓶盖。1)用盐将鸡全身和内笼摸匀，放两片姜片到鸡内笼，调料调匀将鸡腌20分钟；2)电饭锅内放鸡油一片，两条葱段垫在鸡油上，鸡脚朝天放入…
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【盐焗手撕鸡】调料：油一汤匙、老抽一汤匙、生抽一汤匙、盐和糖适量、黄酒一瓶盖。1)用盐将鸡全身和内笼摸匀，放两片姜片到鸡内笼，调料调匀将鸡腌20分钟；2)电饭锅内放鸡油一片，两条葱段垫在鸡油上，鸡脚朝天放入锅，剩余的调料倒到锅里；3)等电饭锅跳制，保温焗10分钟就可开锅盖。
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【DIY奥尔良微波薯片】用料：土豆120克、奥尔良腌料(微辣)8克。做法：土豆用工具切匀称的薄片，切好的土豆片泡在凉水盆里十分钟。十分钟后取出沥干水分，并用厨房纸尽量蘸干水份。土豆片拌上奥尔良腌料，拌匀，每张…
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【DIY奥尔良微波薯片】用料：土豆120克、奥尔良腌料(微辣)8克。做法：土豆用工具切匀称的薄片，切好的土豆片泡在凉水盆里十分钟。十分钟后取出沥干水分，并用厨房纸尽量蘸干水份。土豆片拌上奥尔良腌料，拌匀，每张土豆片正反面都沾上。微波平盘，铺上土豆片不要重叠，微波炉中高火三分钟，三分钟后取出盘子，给土豆片翻面再三分钟，取出翻面两分钟，再翻面两分钟，取出翻面一分钟，再翻面半分钟即可，晾凉食用。
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口水鸡
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糖醋排骨
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