六点钟的浣熊
2012年12月5日 17:58
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85度C的照烧小丸子

85度C的照烧小丸子
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1 巧克力加牛奶微波炉1分钟融化，搅拌均匀 2 巧克力熔化后，微凉，加入60度左右的摩卡咖啡，盐，搅拌均匀后，再加入打散的蛋黄，拌匀 3 蛋清打发后，与之前的巧克力糊混合，以打圈方式慢慢调和，切不可从中间剥开 4 …
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1 巧克力加牛奶微波炉1分钟融化，搅拌均匀 2 巧克力熔化后，微凉，加入60度左右的摩卡咖啡，盐，搅拌均匀后，再加入打散的蛋黄，拌匀 3 蛋清打发后，与之前的巧克力糊混合，以打圈方式慢慢调和，切不可从中间剥开 4 将巧克力糊震上几下，去除气泡，最后倒入杯中，冷冻3小时，完成。吃的时候可以事先放在冷藏区一会，吃起来不会那么硬。
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年糕红豆沙——1. 将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。 2. 将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂，再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时要不停搅拌。 3. 将在超市买…
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年糕红豆沙——1. 将红小豆洗净用清水浸泡3-4小时。 2. 将汤锅放到火上做开后关火加盖焖1个小时，时间到了开小火煮1个多小时将红豆煮烂，再用大火煮半小时至红豆起沙。用大火煮红豆起沙时要不停搅拌。 3. 将在超市买的片状的小年糕用刀切成小块。 4. 最后加入小年糕和砂糖，煮至年糕软糯即可。
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【紫薯西米奶香汤】 1、先将清水烧开后，把西米倒入锅里煮，同时用勺子不停的搅动，以免粘锅，煮到西米变得外部透明，中间有很小的白芯时，关火焖一会西米中间白芯消失后成透明状，然后把西米捞出，用冷开水过凉。 2…
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【紫薯西米奶香汤】 1、先将清水烧开后，把西米倒入锅里煮，同时用勺子不停的搅动，以免粘锅，煮到西米变得外部透明，中间有很小的白芯时，关火焖一会西米中间白芯消失后成透明状，然后把西米捞出，用冷开水过凉。 2、把紫薯洗净削去外皮，切成小紫薯块，然后放入开水锅里煮熟酥。 3、最后将煮熟透明的西米盛入碗里，把紫薯泥汤加入西米中，加进适量鲜牛奶、冰糖即可，还可以根据自己喜欢口感，加冰块或放入冰箱，更是冰爽润口去火清凉。
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【DIY草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。做法：1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，…
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【DIY草莓蛋奶布丁】材料：全脂牛奶300ML，鸡蛋3个，白糖30克，草莓三个。做法：1）鸡蛋内加白糖，打散备用。草莓洗净切片备用。2）牛奶倒入蛋液中，倒入时用筷子充分搅匀，3）搅好的牛奶鸡蛋液过滤两次， 水下锅，（锅盖留一条小缝）水开后蒸15分钟，关火后焖2分钟后开盖，放入草莓片即可
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蜂蜜柚子茶
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蜂蜜柚子茶
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靖江蟹黄汤包，历史悠久,创于何时已无法考证，但据民间传说，至少已有两百多年的历史了，是全国六大名包之一。因其“皮薄光洁，汤足如泉，浓而不腻，味厚鲜美”而被誉为靖江一绝。
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靖江蟹黄汤包，历史悠久,创于何时已无法考证，但据民间传说，至少已有两百多年的历史了，是全国六大名包之一。因其“皮薄光洁，汤足如泉，浓而不腻，味厚鲜美”而被誉为靖江一绝。
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奶黄包（又称：奶皇包）Steamed Creamy Custard Bun。 馅料A. 粟粉25G 淡奶50G 揶汁20G B. 奶粉15G 芝士粉5G 糖40G 盐1/4茶匙 蛋黄2个。 是一种很传统的广式甜点，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，…
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奶黄包（又称：奶皇包）Steamed Creamy Custard Bun。 馅料A. 粟粉25G 淡奶50G 揶汁20G B. 奶粉15G 芝士粉5G 糖40G 盐1/4茶匙 蛋黄2个。 是一种很传统的广式甜点，广东人喜欢喝早茶的时候点上一笼，配上沏好的香片，慢慢品尝它浓郁的奶香，还有奶黄馅那细腻绵滑的滋味。奶黄馅以吉士粉和澄粉作为原料，若想要有松软起沙的口感，在蒸制的时候一定要每间隔10分钟取出一次，用打蛋器搅散后再上锅蒸。 C. 牛油15G
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吃着火锅唱着歌~
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乌冬面
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（¯﹃¯）
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水煮肉片
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红酒焖茄子。茄子君！我要怎么表达对你的爱！！！！【如果没有上面的葱就更好了……←.←】
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红酒焖茄子。茄子君！我要怎么表达对你的爱！！！！【如果没有上面的葱就更好了……←.←】
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烤鱼。学校附近有家餐厅，烤鱼做的特别好吃，老师跟我们一起去的，吃完就念念不忘了，经常跟我们说“走我们去吃烤鱼吧”。记得在束河的时候，也吃过一次，不同的风味，但是味道都很好。
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烤鱼。学校附近有家餐厅，烤鱼做的特别好吃，老师跟我们一起去的，吃完就念念不忘了，经常跟我们说“走我们去吃烤鱼吧”。记得在束河的时候，也吃过一次，不同的风味，但是味道都很好。
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