猫咪甜甜圈!萌萌哒,不忍心吃下去。爱吃甜甜圈的女生一般都给人一种纯真、直率、温柔、治愈的感觉。
再加上这一层甜甜的猫咪甜外衣,看着那萌萌的小脸,瞬间感觉就被治愈了~想象一下,再接上一边散步一边小心翼翼的咬一小口喵咪甜甜圈,然后来个超甜的微笑说:好好吃呀。男神就是你的囊中物了。(当然成功的99%功劳来自你自身的颜值~)
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【抹茶奥利奥饼干】材料:无盐黄油50克、糖粉20克、蛋黄10克、可可粉6克、抹茶粉10克、低筋面粉65克、盐1克、无盐黄油50克、清水12克、细砂糖25克、全蛋25克 做法:1.黄油室温软化,加盐、糖粉用打蛋器打匀,分次加入蛋液,继续搅打。2.加入过筛的低筋面粉、可可粉,混合均匀冷藏30分钟。3.取出冷藏好的面团,擀开4mm厚切出形状;放入预热180°的烤箱,烘烤15分钟;细砂糖,清水,抹茶粉加热至沸腾离火,鸡蛋打发加入,继续打发;分次加入软化的黄油,继续打发,装入裱花袋,在裱花袋前段剪口,均匀的挤在一面饼干上,盖上另一片饼干即可。
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dannywang123
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「奶酪蛋糕」材料:奶酪陷: 奶酪100g,糖30克,奶粉20克,牛奶20克;
面团: 高粉220g,酵母3g,糖35g,盐2g,全蛋液35g,奶粉10g,牛奶115g,黄油20g。
步骤:1.1奶酪切小块放入盆中,隔热水搅打顺滑,加入糖、奶粉、牛奶,再打顺,陷就做好了。
2.将除黄油以外的所有面团材料放入面包桶内,揉至扩展阶段,再加入软化黄油进行基础发酵,面团发至2.5倍大小后取出排气,滚圆放入模具内,二次发酵至两倍大。
3.烤箱170度预热,中下层烤约25分钟,上色后盖锡纸。
4.烤好后取出,筛上糖粉或奶粉。
5.将面包切成四块,中间再切两刀,在切面抹上奶酪馅,侧面再刷上奶酪馅,最后面包上裹层奶粉,完成啦。
tips: 奶酪面包的模具用的是Bake Easy六寸不粘圆模。
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