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2016年2月16日 16:00
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糖霜饼干底的做法
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玛格丽特饼干的做法
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【奥利奥奶酥饼干】材料:低筋面粉150克,糖粉45克,黄油70克,玉米淀粉10克;做法:1.奥利奥饼干,用手掰碎备用 2.黄油软化之后加糖粉,打蛋器打至松发 3.分次加入蛋白,打蛋器打至蛋白和黄油混合,打好的黄油糊备用 4.筛入低粉和玉米淀粉,稍微拌匀后,再加入饼干碎,和成面团 5.将面团整成直径5CM的圆柱体,裹上保鲜膜,入冷藏室冷藏4小时 6.取出后用刀切成均匀的饼干块,烤箱170度预热,烘焙20分钟即可。
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南昌特色小吃—Q弹冰糖糕 - 冰冰凉凉,晶莹雪白,Q弹无比的冰糖糕,是曾经在南昌的小街小巷中常能看到的小吃,现如今缺是很少才能碰上的小吃。为了以后能常常吃到,特地研究了做法和大家分享。材料和步骤都相当的简单。
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ph大师的巧克力饼干 - 没有增减方子中的任何用料。PH的方子真的好好!! 随便扒下来的都超级好吃!
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牛奶鸡蛋燕麦 - 几年前去一个很要好的同学家住了几天,她早上都会起来给我煮这碗牛奶鸡蛋燕麦粥。她说她别的不拿手,就是这碗粥做得特别好吃。 几年后,我们分隔两地,已许久不曾见面,但每每回忆起她的牛奶燕麦粥,心中仍旧缓缓漾起一阵甜蜜。
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鱼香豆腐 - 随手做了碗家常菜,没想到收到一位资深吃货的好评。我突然感觉穿越了,好像成了古时蜀地的一位农妇,家里没啥可以待客的,只好花点巧心思。
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无油海绵蛋糕(易记易学 全蛋法 奶油蛋糕胚) - 含蛋量够高,才配叫“蛋糕”。点击上方图片,看得更全面! 6寸配方,用料简单,比例易记(粉:糖:蛋:奶=1:1:2:0.5),成功率高。 全蛋海绵蛋糕是最适合用来制作奶油水果夹心蛋糕的胚体,而且用来代替芝士蛋糕的饼底也一样是很赞的!想亲手制作生日蛋糕的朋友们,都一定要学会这个哦! 期待能看到大家交来的美味蛋糕的功课哦!
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【柠檬玛德琳(12个)】【用料】低粉86g、鸡蛋95g、黄油86g、细砂糖50g、蜂蜜17g、柠檬皮屑一个、泡打粉二分之一小勺【做法】1、将柠檬表层黄色的皮刮下,注意不要刮到白色部分。切成细屑备用。2、鸡蛋加细砂糖和蜂蜜打散,搅拌至糖溶化。 加入柠檬皮屑搅匀。3、将低粉和泡打粉筛入蛋液,轻轻搅打均匀。4、加入隔水加热溶化的黄油,拌匀。盖上保鲜膜,放入冰箱静置半小时。5、将面糊装入裱花袋,挤入涂了一层薄薄的黄油的模具,八九分满。6、160度中层烤15分钟左右即可。
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【脆皮炸鲜奶】超级好吃,大人小孩都喜欢![好喜欢]~
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【土豆的几种创新吃法】吃腻了土豆丝的童鞋可以试试~
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【辣白菜炒饭】【用料】冷饭1碗, 辣白菜、腊肉、即食海苔碎适量【做法】1在锅中倒入适量玉米油,烧热。2将腊肉倒入炒至半熟。3倒入米饭,炒散。4倒入辣白菜及汤汁,炒匀。5倒入事先弄碎的海苔,炒匀,出锅。
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