dannywang123
2016年1月13日 9:57
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【米酒】材料:糯米1000g、甜酒曲15g 做法:1.糯米洗下,泡水12小时 2.蒸熟米饭,摊开,凉到不烫手,38度左右 3.均匀拌入甜酒曲,装入密封盒 4.压实米饭,加冷开水,没过米饭2cm 5.密封好,放在温暖的地方~ 空调或暖气旁 6.24小时后,糯米饭逐渐浮起,底部出现了一层米酒~~ 7.两天后,糯米饭层变薄,酒更多咯,可以闻到淡淡的酒香 8.三、四天后,甜酒就成熟了,酒香扑鼻~~

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【树莓柠檬苏打水】材料:500ml苏打水、170g树莓、1/2杯柠檬汁、4片柠檬片、20g枫糖浆、1/4杯冷水、1/4杯砂糖、适量冰块、1片薄荷叶 做法: 1.树莓、冷水、砂糖放入搅拌机搅拌至顺滑取出倒入碗里。 2.在碗中加入柠檬汁、枫糖浆并搅拌均匀。 3.取一个杯子,倒入步骤2的混合果汁,到杯子的1/3处为止。 4.在杯中加入冰块、柠檬片,最后倒入苏打水至杯口。 5.放上薄荷叶装饰即可。
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【百香水果茶】做法:1.将橙和苹果个分成两半,一半榨汁、一半切粒,待用; 2. 锅中加入水,文火煮;3.加入1包柠檬果味茶包;4.加入菠萝酱、橙酱各一匙,再加入少许浓缩果汁;5.加入鲜果粒;6.加入鲜果汁,熄火,倒入杯中即可饮用~
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【龙舌兰日出】(Tequila Sunrise)配料:60毫升龙舌兰酒、100毫升橙汁、10毫升柠檬汁、20毫升必得利石榴汁 做法:1.将龙舌兰酒、橙汁和柠檬汁混合冰块后倒入摇杯内摇匀并倒入长饮杯内。2.随后慢慢的加入必得利石榴汁至杯口,稍作搅拌后上桌即可。
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【清凉抹茶饮】材料:全脂牛奶450ml,抹茶粉30g,糖水30ml。 步骤:在杯子中倒入糖水,热锅里倒入全脂牛奶,小火烧至起泡,继续倒入抹茶粉,边倒入边搅拌, 然后放凉冰镇即可~
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【蜜桃西柚鲜果汁】材料:水蜜桃、红西柚、饮用水 步骤:1.先将水果清洗干净,剥出西柚的果肉,蜜桃去皮切块,备用。 2.放入果汁机中,加入柠檬汁搅打均匀,即可倒入杯中,再放两颗冰块,在杯沿处置一片西柚片为装饰,不仅饮料颜值爆表而且味道也是好的不得了。小贴士:1.不需要加柠檬汁来防止桃子氧化,因为西柚的也是酸的。 2.也可用水蜜桃的罐头,如果你不想剥桃皮的话。 3.还可以根据个人喜好放点蜂蜜或姜汁。
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【抹茶豆奶】材料:抹茶粉一包、豆奶一杯、生奶油 做法:1.抹茶粉倒入杯中 ,豆奶倒入锅里小火煮至豆奶冒泡。2.沸腾的豆奶倒入杯中搅拌 ,生奶油挤入杯中即可。
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【白巧克力鲜奶油伏特加酒之浪漫冬日暖饮】材料:半杯融化的白巧克力/1小杯鲜奶油味伏特加 (可以入Pinnacle Vodka)、4根糖果手杖打碎、鲜奶油whipped cream、热牛奶 做法:1.在杯中,先放入1/4杯白巧克力以及准备好的伏特加的一半量。2.将1根打碎的糖果手杖放入,搅拌。3.加入热牛奶,混合搅拌。4.最后以鲜奶油和糖果手杖装饰即可。
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【米酒】材料:糯米1000g、甜酒曲15g 做法:1.糯米洗下,泡水12小时 2.蒸熟米饭,摊开,凉到不烫手,38度左右 3.均匀拌入甜酒曲,装入密封盒 4.压实米饭,加冷开水,没过米饭2cm 5.密封好,放在温暖的地方~ 空调或暖气旁 6.24小时后,糯米饭逐渐浮起,底部出现了一层米酒~~ 7.两天后,糯米饭层变薄,酒更多咯,可以闻到淡淡的酒香 8.三、四天后,甜酒就成熟了,酒香扑鼻~~
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【树莓青柠果汁】材料:冰冻覆盆子35g、蜂蜜25g、纯净水600ml、冰块若干、青柠适量 做法:1.冰冻覆盆子解冻消毒。2.加入蜂蜜,用小勺子压碎成果泥用筛子过滤2-3次,滤去覆盆子果渣。3.将果泥和蜂蜜的混合物倒入准备好的盛器内。4.将青柠洗净切成片。5.分别加入青柠片、300ml纯净水摇匀后盖盖放入冰箱冷藏。6.取出饮用前加入冰块即可。
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【火龙果胡萝卜汁】做法:1.火龙果去皮切小块,胡萝卜洗净切小块;2.把两种材料放入榨汁机,根据个人口味挤入适量柠檬汁;3.加入一小杯水,打三十秒左右,饮用时可以加入冰块哦~
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棉花糖咖啡
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棉花糖咖啡
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【棉花糖热可可】材料: 60~70%黑巧克力50g 可可粉10g 砂糖5~10g 海盐少许 水或牛奶200ml 棉花糖3朵 肉桂粉少许 做法:1.黑巧克力最好切成小块以便更好融化。先将砂糖,两手指捏一丢丢海盐,水混合,用奶锅煮开至融化。2.转小火,倒入黑巧克力和可可粉,用木勺不断搅拌,直至出现小气泡,关火。 3.用电动料理棒在奶锅里搅打半分钟至起泡,这里要小心巧克力酱溅出来。 4.倒出,趁热摆上棉花糖,撒些肉桂粉即可。
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棉花糖咖啡
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猫爪棉花糖咖啡
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棉花糖拿铁
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【青苹果黄瓜汁】材料:青苹果200克,黄瓜300克,柠檬半个,冰块 做法:苹果洗净、去核、切成黄豆大小的块;黄瓜洗净,也切成小块;柠檬连皮切成3片。在玻璃杯中放入冰块。分别将连皮的柠檬、黄瓜、苹果放入两层纱布中,用硬的器物压榨,挤出汁,注入放有冰块的杯内。或用家用组织捣碎机,可先将柠檬连皮放入组织捣碎机内,捣碎出汁。其次分别放入苹果和黄瓜,捣碎出汁。然后用纱布过滤,注入盛有冰块的杯中,搅匀。
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【青梅酒】做法:1.500克青梅洗干净;2.青梅焯水;3.沥干水分的青梅装入瓶中,分两次倒入200g冰糖,然后倒入500克白酒,密封即可!
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文艺美食
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【百香果蜜茶】材料:百香果四个、苹果一个、柠檬一个、橙子一个、冰糖4g、红茶包一个 做法:1.百香果用水果刀切开,用勺子取出里面的果肉,苹果洗干净切小块,用淡盐水泡一下,橙子去皮,切小块备用。2.柠檬切两片薄片,剩下的切小块挤出柠檬汁。3.百香果汁儿倒入锅中,放入小颗的冰糖,加入挤好的柠檬汁,大火煮开后转小火慢慢熬,熬到冰糖融化,汁儿稠,不停地搅拌,熬好的汁儿放入一个无油无水的容器里。4.留在锅底的百香果汁儿加入适量的开水,放入苹果、橙子煮开,再煮三四分钟,加入柠檬片。5.准备好的红茶包放入茶壶中,最后将煮好的汁儿倒入湖中即可。
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啤酒
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【红糖姜茶】材料:生姜125g、红糖200g 做法:生姜洗净后去皮擦成姜蓉放在碗内,加入红糖搅拌一下,碗上保鲜膜,放入蒸锅大火蒸30分钟即可,喝的时候挖一勺用开水冲服。
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