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2016年1月12日 0:55
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天气转凉,总想吃点热乎乎的东西,炖菜就放上了心头。 想起深夜食堂里的奶油炖菜,就觉得浓郁的奶香,是慰藉人心极好的选择。 这个炖菜除了浓郁的奶香味外,其实还挺清淡的。 做完发现不喜欢这个味道的话,可以在加些咖喱粉,一秒钟变咖喱炖菜。

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酸辣娃娃菜的做法   娃娃菜洗净撕片。番茄、火腿切小丁。小米椒、大蒜剁碎。 锅入油烧热入大蒜、火腿中火炒香,入番茄丁、小米椒略炒匀。 入适量水煮沸,入娃娃菜煮熟(约2分钟),调入适量盐即可。
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今天做一道蒜蓉粉丝娃娃菜,很简单的一道蒸菜,和粉丝做搭档,以蒜香调味,我又添加了一些剁椒,出国后又撒了撒了星星点点的香葱粒,这样整道菜红黄绿三原色齐了,光一看这卖相就包你喜欢~~
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天气转凉,总想吃点热乎乎的东西,炖菜就放上了心头。 想起深夜食堂里的奶油炖菜,就觉得浓郁的奶香,是慰藉人心极好的选择。 这个炖菜除了浓郁的奶香味外,其实还挺清淡的。 做完发现不喜欢这个味道的话,可以在加些咖喱粉,一秒钟变咖喱炖菜。
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❀【清蒸冬瓜】---做法: 1、冬瓜洗净后去皮,切成约2mm厚的薄片,大蒜、小葱分别切碎; 2、肉末中加入少许蒜末和盐腌5分钟;3、将冬瓜片放入盘中铺平,将腌好的肉末铺在冬瓜上,放入蒸锅里,用中火蒸8分钟至冬瓜熟透; 4、出锅滴上几滴香油,撒上葱花即可~
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