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2015年12月27日 16:55
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『抹茶酸奶冻芝士』 1.原味芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔热水软化。吉利丁片凉水泡软 ,沥干加入牛奶中,隔热水融化,倒入芝士液中,加入打至6-7分发的淡奶油拌匀即成。 2.倒入模子,入冰箱冷冻。 3.抹茶芝士液:奶油奶酪,白砂糖,酸奶混合,隔热水软化。牛奶加抹茶粉拌匀 ,吉利丁片凉水泡软,沥干加入抹茶牛奶中,隔 热水融化,倒入芝士液中拌匀,加入打至6-7分发的淡奶油拌匀。 4.取出凝固好的模子,倒入抹茶芝士液,继续冷冻4小时以上。
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【好吃又有营养的燕麦香蕉卷】超简单,低脂、营养的一道甜点,看着就馋了,绝对值得一试,速度马住!
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意大利面
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【香脆虾】食材 半斤虾(去壳,去内脏),甜椰丝,面粉,半茶匙盐,半茶匙胡椒,2个鸡蛋,1杯面包糠,植物油。 步骤 1、准备3个碗,将面粉,盐和胡椒粉混合在一个碗中,鸡蛋打在另一个碗中,面包糠和椰丝放在第三碗中。 2、将虾一个一个浸到面粉里,拿出再浸在鸡蛋液里,再拿出浸在面包糠和椰丝中,然后取出放在盘中备用。 3、往锅中加入足够多的油,放入虾,煎到两面金黄,盛出备用。 4、将虾放在盘中,在盘中放入纸巾吸掉多余的油,吃的时候可以蘸任何喜欢的酱。
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超有创意的石头糖 也可以自家做哦 做法: 将3份糖 融到1份水或果汁里 稍微加热至糖全部融化 将签子放入糖水里 然后用夹子或者绑在笔上固定在罐子或者杯子口 等石头出现吧 放7天左右 好神奇的结晶现象
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「烤菠萝吐司 」食材:手撕菠萝,土司,奶油奶酪,马苏里拉芝士 。 步骤:1.在土司上先涂一层融化的奶油奶酪后将菠萝铺上一层,再撒满马苏里拉芝士,记得要撒厚厚一层! 2.放入烤箱200度烤10分钟完成。食之,菠萝的酸涩没有了,且吐司香脆。
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【鞭炮烤串虾】食材 450克虾(去皮,去内脏),2汤匙辣椒酱,2汤匙橄榄油,4至5瓣大蒜(压碎),盐和糖。 步骤 1、将辣椒酱,橄榄油,盐,糖,大蒜一起放入保鲜盒中,加入虾一起腌制2小时。 2、将腌好的虾串在木串上烤,烤到两面金黄,就可以开始享用了。
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【香菜柠檬虾】食材 半斤虾(去内脏,去壳),1个柠檬(榨汁),黄油,3瓣大蒜,香菜,盐和胡椒。 步骤 1、烤箱预热到218度。 2、往搅拌器中加入黄油,大蒜,香菜,盐和胡椒,搅拌直至变糊状。 3、煎锅加热,放入黄油,融化,放入虾,翻炒,要确保两面都蘸有黄油。 4、将虾放入烤箱烤约20分钟直到虾变成粉红色,取出后淋上柠檬汁就可以开吃了。
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网上学到一种蛮惊艳的红薯吃法:蒸熟的红薯压成泥,红薯泥造型不造型看心情,然后倒上酸奶,酸奶流淌下来一会就包裹整个红薯泥了,再撒上各种坚果干果,我用了碾碎的山杏仁和葡萄干。一款超级简单的低卡饱腹好味的酸奶红薯泥就好了,最后用勺子一口一口挖着吃,还有吃完之后记得要舔盘。。
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【自制香脆薯片】 1.土豆去皮后放水里泡着 2.用刨子刮成薄片(越薄越好,而且要均匀)。再用水泡几分钟,然后捞起摊开,稍为晾干水分 3.锅里下适量油。油温烧至五六成热时把沥干水分的土豆片放锅里小火炸,炸至金黄色后捞起沥干油 4.一琬,加进盐,花椒粉,孜然粉抖匀 5.吃的时候撒上适量调好的孜然粉便可
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